出声后，厉侗发现那人居然是蔺姑娘。
这下他不再犹豫，连蔺姑娘都不嫌弃在这里，自己一个男子汉有什么值得娇气的！
想法很果敢，只是穿衣服的时候费了些力气，等厉侗重新回来，蔺荷便让他将罐子打开，捞出里面已经腌好的酸笋。
扑面而来的臭味，这下连衣服也挡不了的，透过狭小的缝隙，钻到鼻子里。
腌制了足足一个月的酸笋，从最初的模样染了淡淡的色，厉侗将它举到眼前，透过光呈现出漂亮的半透明。
其中有一坛子的酸笋颜色过重，从模样上看已经有些发黑，是坏掉的，蔺荷只能忍痛将其扔掉。
她的原则便是，食材必须新鲜。若以次充好，即便获得短暂的成功，最终也会被人发现。
到时候，失去了食客们的信任，才是最可怕的事情。
就这样，两人合力检查完所有的酸笋坛子，最后有两坛坏掉，剩下二十八坛腌制得恰到好处。
这个结果已经出人意料，蔺荷很满意，决定先拿出一部分做一道酸笋炒黄鱼。
炸到脆脆的小黄鱼和味道浓郁的酸笋炒在一起，鲜酥可口，是属于小时候的味道。
不过在询问厉侗要不要一起吃的时候，对方用最漫不经心的表情表达了严肃的拒绝：“不用了，我还要回斋舍读书，多谢蔺姑娘的好意。”
蔺荷只当对方不愿意等待：“那好吧，不过记得先吃点饭再回去。”
离开封闭的房间，口鼻呼吸到新鲜的空气的那一刻，厉侗终于觉得活了过来，心想，虽然蔺姑娘很好，但这样的香味，他可真的无福消受啊！
所以，他还是吃皮蛋瘦肉粥吧。
忙了一晚上，眼下已经过了学子们用餐的高峰点，饭堂里较为空旷，厉侗很快就打完饭，和几个学子擦肩而过的时候，几人悄悄对他指指点点。
可惜厉侗没有注意到。
他随便找了一个座位坐下，拿起勺子便埋头干.饭。
皮蛋口感软糯，味道尝起来有微微呛鼻感，但厉侗却很喜欢，尤其和味道寡淡的粥掺在一起，颇为相得益彰。
而且他觉得今天的皮蛋瘦肉粥尤为好喝！
没过一会儿，陆陆续续又有其他忙完的勤工俭学学子打饭回来，他们和厉侗打招呼：“你在哪个窗口，怎么没有看见你？”
厉侗：“我跟着蔺姑娘。”
“天啊，运气这么好！”
学子们羡慕极了，纷纷朝他投去愤怒的眼神，几个离得远的学子为了了解情况，干脆端着餐盘走过来，然而屁.股刚刚粘到座位，忽然动了动鼻子，“什么味道？怎么这么臭！”
厉侗也闻了闻，并没有闻到：“有吗？”
“当然有，”那学子气急了，因为这味道，让他觉得口里的饭都不香了，“不行，你们把脚抬起来，我看是不是沾了脏东西！”
第94章 螺蛳粉
第一次检查什么都没有, 但那学子发现只要靠厉侗越近，那股臭味越明显，最后他干脆趴到对方衣袍用力使劲一吸——
“好啊, 果然是你身上的味道！”
厉侗尴尬极了。
他在酸笋的房间里待了太久, 即便穿了衣服也被腌入了味儿。嗅觉更是因此出现了“免疫”, 所以并不觉得自己臭, 哪里想到其他从为闻过酸笋味道的学子，只觉得厉侗是一个行走的臭味武器呢？
他不得不向大家解释, 众人听到他的说辞，有些不敢相信。那么臭的东西，蔺姑娘怎么可能拿出来卖呢？
“对呀，是不是腌坏了！”
“最初我也是这样想的, 但蔺姑娘说腌好的酸笋，就是那个颜色。”厉侗每说一句话就叹口气，你们现在闻着我身上的味道还不明所以, 若真的感兴趣, 等明日窗口开门，亲自尝上一尝便知分晓。”
于是几位学子做下口头约定, 第二天一早, 他们来国子监饭堂，果然见新开了一家窗口，上写三个大字——螺蛳粉。
“你们有没有觉得，这个字迹很熟悉？”
“额, 有点像司业的字。”
一提起司业，几人就不约而同重重地哼了声。
“也不知道蔺姑娘是否得知了那件事情。”
“哎，八成是不知道吧，要是知道了肯定会很伤心, 哪里像现在一样还有心情开窗口。”
一想到这种可能，几人似乎就能看到美人流泪的样子，美人连流泪都是漂亮的，看的人心碎不已。忍不住又在心里控诉陆司业的冷酷无情。
“我看，这件事情我等先不要透露，尤其厉兄，你和蔺姑娘待在一起的时间最长，千万不要说漏了嘴。”
厉侗表情严肃地点点头：“放心好了。”
他还没有无知到那种程度。
因为是勤工俭学，几人约好做完手上的活计之后来螺蛳粉窗口集合，之后便原地分开。厉侗从侧门进了新开的螺蛳粉窗口，昨天他只负责检查酸笋，对于螺蛳粉的做法并不熟悉，今天也依旧是打下手。
他以为很臭无人问津的螺蛳粉，没想不一会儿就有人过来询问。
厉侗很想拉住对方，问问他的嗅觉是不是出现了问题。
“来了，东西还没有准备好，需要等一会儿。”
蔺荷似乎认识对方，打了声招呼就开始低头准备。
可那学子接下来的话又让厉侗觉得，对方嗅觉没有什么问题，只是脑子可能真的……“这就是你说的可以不打瞌睡的新吃食？怎么感觉味道有点奇怪啊，事先说好，太难吃我可不吃！”
蔺荷：“放心，闻着味道奇怪，吃起来却是一等一的美食。”
“真的？”
蔺荷问：“你觉得皮蛋瘦肉粥的如何？”
对方想了想：“初闻味道有些古怪，吃到嘴里之后却是极好。”
于是蔺荷类比了一下：“螺蛳粉和它差不多。”
如此，那学子才放了心。
他叫鲁东舴，是个和黎兆不分春秋的吃货，因为太爱吃了，几次忘记了节制，导致吃的太多在课上睡着。
后来他发现只要一吃饱就会困，怎么也控制不住，所以便想要一种吃食，可以让他吃完后不再发困，或者不会吃太多。
蔺荷记得看过一项研究，说人们吃饱饭血糖升高，会抑制人脑中保持清醒和警觉的神经元。
除非少吃。
可蔺荷觉得，以鲁东舴的胃口，恐怕是粗粮饼子也能把自己吃撑。
所以只能另辟蹊径，既然控止不住想睡觉，那如果其他人时刻注意着他呢？
螺蛳粉不难做，但因为厉侗不会，第一次是蔺荷做的。
花叔捉回来的新鲜螺蛳，已经吐干净泥水，剪掉尾巴，再仔细清洗一遍。
然后泡米粉，热油锅炸腐竹。
蔺荷吃螺蛳粉的时候最喜欢的就是里面的炸腐竹。
切成一段段的腐竹，裹了蛋液之后下油油炸、然后复炸，确保炸出来的腐竹足够酥脆，用笊篱捞出来沥干油。
捏了一片，脆脆的口感仿佛薯片般，蔺荷满意地点了点头。