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我靠甜品当星际首富(49)

作者: 星小旺 阅读记录

[hhhh她好拽我好爱]

[老娘只有一篮子鸡蛋照样打爆你们!]

祁月落做的是奶黄馅儿。

蛋黄、牛奶加糖和油搅拌均匀后,筛入面粉做成细密的糊,然后小火加热熬煮。

为了明亮的颜色,也为了心里的执念,祁月落只用了蛋黄。渐渐地,面糊越发浓稠黏腻,隔间里也早飘满了醇厚的奶香。

今天这款馅料算是最费时、也最重要的,祁月落会将它用在两道甜品里。

“我的第一样作品,只用了蛋黄的……”

祁月落一边揉制酥皮,一边正式宣布。

“奶黄馅蛋黄酥。”

酥皮剂子被擀成饼,再填入奶黄馅包裹好的咸蛋黄,祁月落的手灵活一捏一合、一转一推之间,一个圆滚滚的蛋黄酥就诞生了。

刷上金灿灿的蛋液,蛋黄酥们整整齐齐入了烤箱。

祁月落已经愉快地决定多做出来一些给自己吃,所以她总共做了十六个蛋黄酥,这就表示有十六个蛋黄光荣地转化成了咸蛋黄。再加上拿去做奶黄馅的蛋黄,她这边已经积压了二十多个鸡蛋的蛋清。

她将所有蛋清倒进盆里,“好啦,下面来制作只用到蛋清的第二件作品。”

伴着她看似随意实则坚定的动作,以及嘴角那抹嘲讽的邪魅一笑,观众们突然间get到了祁月落的一生要强。

[啊啊我懂了!三样甜品,她要做只用蛋黄的,只用蛋清的,还有一种应该用全蛋的吧?]

[楼上我觉得你分析得对!]

[所以第一轮没人想到混用食材,落落混用了。这一轮明明可以混用,她却不混了是吗哈哈哈哈]

[这个女人,如此任性,竟该死的甜美hhhhh]

祁月落专心致志地打发蛋清。

法式蛋白霜糖说简单,可算是最简单的甜品了。只要操作得当,只用蛋清和糖粉就可以完成这道酥松香脆的小点。

可难也就难在那句“操作得当”上。

蛋清的打发一定要刚刚好,否则要么软成一滩无法定型,要么打过了消了泡。

但是祁月落的手也许真的有魔法,恰好好处的速度和力度,恰到好处的加糖时间和用量……本来沉在盆底的一层透明蛋清,就仿佛是浓白雾气一样渐渐升起,膨胀成细密的泡沫装了满满一盆。

祁月落找来一个硬质的塑料袋充作裱花袋,将这蛋清泡沫挤成一个个水滴,它们的身子白白胖胖,像是软趴趴的憨厚雪球,头上却有着俏皮又锋利的一个小尖尖角。

把这些白胖子送进烤箱,祁月落惬意地伸伸懒腰。

已经有两道甜品大功告成,时间才刚过去一个小时。

正好,这让她有足够的时间,最后整个大活儿。

作者有话说:

前期受限,甜品逼格不太高,后期会好起来哒~

下章希望把考试这part结束,然后落落好去综艺挣钱啊啊啊

第29章 泡芙塔、回忆往事

就算他成为祁月落的警卫官住到了祁宅,清晨的日程也没有改变。毕竟某位大小姐每天都睡到日上三竿才起。

今天却不同。

起床之后他就守在光脑前,一直关注着祁月落的直播间, 于是正好等到祁月落走出内间的画面。

“明天谁先看到落落起来了就要通知其他人!”,祁曜昨晚这样说道。

按照这个约定, 亚杰尔现在应该赶快通知祁家人,叫他们起来一起看直播。

但是……他看到祁月落笑着朝镜头打了个招呼。

这是他从来没见过的样子。刚刚起床,带着些没睡醒的懵懂,就连动作都是慢悠悠的,整个人蒙着一层迷离的雾气一样。

这样的祁月落, 和平时在家与父母兄长撒娇笑闹时、和在工作间与他专心致志研发电器时、和在公共场合雷厉风行地演讲怼人时, 完全不一样。

稍微独占一小会儿,亚杰尔想,就一小会儿,应该没问题吧?

然后他就看到了一条弹幕:

[嘿嘿嘿我看到了清晨六点的落落,四舍五入就是我们同居啦!]

到底是不能被他独占的。

亚杰尔眉心微折,垂眸叹了口气, 发信息叫醒了祁家人。

于是清晨六点的祁宅灯火通明, 祁家四口和亚杰尔一起追着直播。

画面里,祁月落正取出烤好的蛋黄酥。

圆鼓鼓的蛋黄酥头顶因蛋液泛出明亮的焦黄, 剩余的部分则是微黄, 那细腻的酥皮看起来就无比酥脆,更别提味觉共享使得书房里已全是霸道的香气。

与此同时, 考试隔间里的祁月落也开始享受自己的劳动成果。指尖小心地捧着滚烫的蛋黄酥, 她小口小口吃了起来。

咬下去先是酥皮簌簌地掉落,然后是那层浓滑的奶黄馅缓缓淌出,虽然烫,却让人完全舍不得放下。最中间的精华是则橙黄的咸蛋黄。

速成的版本自然比不上漫长时间中孕育出的美味。这个蛋黄在祁月落看来稍有些硬,几乎没有起沙,咸蛋黄那独特的滋味也没有被激活,勉强打个及格。

可是对于祁曜、对于万千观众们而言,这已经是从没吃过的奇异美味了。

[为什么?为什么咸蛋黄能做出这么好吃的甜品!]

[啊啊啊蛋黄沙沙的口感混在奶黄酱里真是绝了啊啊啊]

[幸好落落多做了几个!我要全吃一遍!]

[这个酥皮也好吃啊,好多层好脆好薄!]

吃完一个蛋黄酥,浓郁的奶黄馅儿唇齿留香,估计久久不会散去,祁月落心满意足地擦着手上的酥皮渣子。

边擦,她边想着蛋白霜糖什么的,十几分钟就能再做出来,但是蛋黄酥需要腌蛋黄的时间,而她想让家里人尽快吃到这一味。

她相信他们会喜欢的。

于是祁月落忽然指着剩下的蛋黄酥问监考机器人。

“多出来这几个,我能带走吗?想给家里人吃。”

监考机器人:“……”

被分配给024号考生,是这个监考机器人机生中面临的最大挑战。

它不知道这一位为什么总会问它一些从没有人问过、并且它完全无法理解的问题。

好在始终关注这个直播间的塞西莉亚会长马上给了它指示。

“可以,您可以带走。”机器人如实回应。

“谢谢啊。”

祁月落赶紧把蛋黄酥装到食品状态保鲜盒里,然后才颇鸡贼地摸着那盒子问,“嘿嘿,这盒子也可以一起拿走吧?”

她知道价格,甜品协会这种可重复使用的保鲜盒,比一次性的那种贵了许多。

不拿白不拿!

机器人:“……会长说可以。”

祁月落闻言漾出一个大大的笑脸,弹幕也笑疯了。

[连吃带拿,不愧是你!来考一次试不亏!]

[我愿称之为“落不走空”!]

[这个盒子我查了售价3000星币,她的报名费1000,确实赚了hhhhhh]

“还是我妹会疼人。”

祁曜感叹,期待地看着那个保鲜盒,又寸步不离守到蛋白霜糖出炉。

这款甜品虽然简单,但是做出来特别可爱。小小一团,雪白而轻盈,祁月落捻起一个凑到唇边轻轻一咬,“咔嚓——”细细的糖霜雪花般散在舌面上直接融化。