她单手打蛋，一口气就煎了八个。
往日里钟奶奶早忍不住出声阻止，但今天唯恐向云蔚打的不够，隔着窗户连声问：“要不要再来两个？”
向云蔚说不用，“一人吃两个就成。”
一根油条，两个鸡蛋！考试一定得一百！
***
吃过考试套餐，向云蔚和钟鸿羽就出发去镇上考试。张校长不放心，也一道跟着进城，为他们保驾护航。
在张校长的引荐下，他们在银山中学见到了黄为春校长。这是一场特殊的考试，考试地点就设在校长办公室，两位校长作为他们的监考人。
黄为春板着一副和他弥勒佛身材不相匹配的严肃面庞，强调道：“虽然这次破格为你们开设这场考试，但是考试过程我们不会放水，若是过程中作弊、或者成绩不合格，我一样不会录取你们。知道了吗？”
“知道了。”向云蔚和钟鸿羽一齐点头。
“那我们开始考试。”
黄为春拿出一个黄铜闹钟，设置了两个小时的闹钟时间。然后为他们分发试卷。
他们这次自考两门科目——上午语文，下午数学。
语文是向云蔚的拿手科目，她拿到卷子通篇浏览了一遍题目，定下心神，提笔作答。
考试的时间总是飞快。两小时一到，办公室里就响起了“叮铃铃”的闹铃声。向云蔚最后检查了一边卷面，站起身来将写满的答卷交给了黄校长。钟鸿羽也紧随其后，交了答卷。
黄校长翻了翻两张写满答案的试卷，一颗心踏实了不少。面上也一改最初的严肃，露出了和蔼的笑容：“两位小同志，咱们休息两个钟头再开始考数学。现在正是饭点，我已经让老张去食堂打菜了，咱们一起吃。”
向云蔚也拿出了她们的饭盒：“谢谢黄校长，我们也带了饭菜，不嫌弃的话就一起吃。”
黄校长想起那天的大肘子，狠狠吞了一口口水，忙说：“不嫌弃不嫌弃。向小同志的手艺我是领教过的，说是银山一绝也不为过。”
考虑到外出考试，向云蔚今天带的午饭是方便就餐的包子。
包子虽然简单，但是面皮用的是白面揉成，顶上还捏了精致的褶儿，整齐得跟朵花一样。里面馅料更有看头，用的是一等猪肉中的上肩肉，肉质鲜嫩肥瘦相间，加上圆葱剁成馅料，汁水丰富还带着甜味。
向云蔚借了黄校长办公室的煤炉，将包子稍微一烤。这一口咬下去，底层酥脆，面皮松软，黏着肉馅的汁水一下子就流到虎口。
黄校长珍惜地直吸虎口，舍不得浪费一点汤汁。
用过午饭又休息了一小时，向云蔚和钟鸿羽继续下午的数学考试。经过上午的考试，黄校长亲眼见过他们的实力，对他们的态度亲和许多。还主动给他们倒了两杯茶，解腻提神。
就着这杯浓茶，向云蔚答完了整张数学卷子。
终于结束一天的考试，黄校长将张校长一齐留下来批改试卷，对两人许诺——等考试成绩出来以后会召开校委会商议是否破格录取他们。
“不过我现在就可以给出个人的保证，我认为两位小同志完全有资格进入银山中学学习。”
黄校长将他们送出校门，笑眯眯地说。
和两位校长作别后，向云蔚同钟鸿羽踩着夕阳回去。重回考场的感觉，对于向云蔚来说，既怀念又刺激。
一路上她兴奋地同钟鸿羽说了不少未来的设想——两人考上中学以后该全家搬上来、她要继续拓展小零食生意、做大做强以后要开一家饭馆……
絮絮叨叨说了一路，向云蔚还是没忍住：“钟鸿羽，我们对一下数学卷子的答案吧。”
第27章 双皮奶
钟鸿羽的记性很好, 每道题的题目和答案都记得一清二楚。向云蔚捡自己记得的题目对了对，十有九对。一颗心放回肚子里，耐心等待起黄校长的消息。
在等待的过程中, 她开始准备拓展新业务，开发新菜品。为了早日进城开店考虑，光是卖米花糖攒钱还是慢了点。至于新菜品要做什么, 她已经有了打算。
这天, 她就从村委会牵回来一头水牛。
这次秋收，大洼村大丰收，家家户户手里都有了余粮和闲钱，都想着养些牲畜多挣些钱来补贴生活。一般人家是买了鸡苗回来养，向云蔚也随着大流买了一窝小鸡仔和两只下蛋母鸡回来。
还有不少人家买猪崽的。
这个时候生产大队虽然禁止私人大规模养猪, 但养一只供全家人食用还是在允许范围内的。所以村里有几户富裕的人家都买了猪崽, 等年底成猪出栏, 是不是全自己吃了就另当别论。
大家伙也以为向云蔚会买猪崽, 赵老爹甚至问她要不要帮着一起。
但向云蔚拒绝了。
过了两天，她竟然一声不吭地，花钱买下了生产大队淘汰的那头水牛。
村里一共有两头耕牛，一头黄牛一头水牛。讲起这头水牛, 村里没有一个庄稼户不气得拍大腿。当年村里为了耕地, 挨家挨户集资出钱买牛, 本该买只黄牛，却不想买牛的看走了眼, 竟然买回来一只水牛。
水牛虽然块头比黄牛大, 耐力也足, 但行走速度慢, 耕旱田不如黄牛出活。而且水牛蹄大, 常年耕旱地，蹄面磨损比黄牛严重许多。两头牛，明明水牛年纪更小，这次秋收耕地却远不如黄牛。今年村里有了钱，就想着卖了这头水牛，再添点钱置换一头黄牛来。
向云蔚本来正发愁新零食做什么，一听这消息就拿着钱上村委会去了。龚支书想着卖到外头去还要寻摸客人，远不如卖给自己村里知根知底的人，而且一手交钱一手交货也便利。于是很快就给办了手续。
向云蔚一口气付清四百块，在村委会签了字，就把水牛牵回家了。
龚支书点完钱，有些犹豫地开口：“小妹，你确定要掏这么多钱买这牛？都是自己村里人，别管叔没事先提醒你，这牛年纪可不小了。”
眼下市场经济还没有开放，做生意这事不能摆到明面上说。
向云蔚编了个理由：“我晓得，就是看中这母水牛还能产奶。奶奶身体不好，镇上医院的医生说了要多喝牛奶。”
***
向云蔚买了水牛的事情立刻传遍了大洼村，有人惊讶她哪里来的买牛钱，更有人嘲笑她愚蠢，把钱投错了地方。
宋晴听了这事就猜测向云蔚买牛是为了做她的小生意，即便如此，她也不看好这一举动。
她自己就喝过村里这头水牛产的奶，水牛奶比起纯牛奶更加粘稠，喝起来有一股淡淡的腥臊味。宋晴断定城里人不会爱喝这样的奶，更不会花钱购买。有这闲钱，还不如去买罐麦乳精冲来喝。
宋晴推测一番，觉得向云蔚还是读书太少缺乏眼界。她要是去做生意，绝不会这样。
宋晴和钟卫国商量了，打算用夫妻两人的共同资产去镇上做买卖。
“我听说最迟明年，国家就会开放市场。眼下风气就在慢慢转变，早就没人打击市场上的小摊小贩了。在真正的东风来之前，咱们也先弄个小摊试试水。”