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相公昏迷后,养崽种田的我三胎了(73)

作者: 樱桃红娘子 阅读记录

余老太仍然呆立在原地,许久,她一声哽咽。

自己这些年,到底做了什么?

余老太再也忍不住了,她眼泪从眼眶里流出,懊恼得直捶胸口。

“当家的啊,我怎么会这么糊涂啊!我就是个老糊涂了啊!”

季淼淼摇了摇头,余老太她若不是在意公公,也不会被公公临终前那句话所困了。

“婆婆,别哭,您失去的那些,我一定会帮您找回来的!”

家里的良田,季淼淼早就有了打算要回来了,不过她初来乍到,还不方便采取行动罢了。

“淼淼,不用你费心,”余老太定了定心神,目光坚毅道:“是我弄丢的东西,我拼了这条老命,也一定会找回来的!”

季淼淼有些心慰地看着余老太。

婆婆能醒悟过来,那便是再好不过了!

季淼淼将鸡处理干净后,又将两只鸡的内脏丢入滚烫的开水中,焯水好了后,季淼淼将鸡杂切成小块,又拍了些姜蒜,取出余老太之前腌制的泡酸辣子。

酸辣子也切成鸡杂的等同大小,灶上铁锅烧热,季淼淼倒入油。

小满儿方才听了季淼淼对余老太说的那番话,心中已经起了翻然变化,他看向季淼淼的眼神,带着一丝不易察觉的敬佩。

再看她将酸辣子和蒜姜一起丢入锅中,用油炸出它们的香味,小小的灶房立马飘出一阵酸香。

小满儿不由够起脖子看了一眼锅中,嘴里咽了咽口水。

“这是什么菜?”

“酸辣鸡杂,很下饭的一道菜。”

“哦,”小满儿难得肯多跟季淼淼说两句:“我没吃过。”

“那这次尝尝,”季淼淼笑道:“一会就能吃了,不过小孩子还是少吃点辣,一会娘亲做了火锅你再多吃点。”

小满儿怔怔地看着季淼淼,半响,道:“娘亲,谢谢你。”

季淼淼拿锅铁的手一抖,诧异地怀疑自己耳朵听错了。

“你方才叫我什么?”

“娘亲啊,你本来就是我娘亲。”

季淼淼:……小屁孩我刚来的时候你可是不情愿叫我的。

当真是金诚所致金石为开吗?

季淼淼笑眯眯对小满儿道:“小满儿啊,你再喊我一声娘亲听听?”

小满儿耳尖微红,偏又故意皱起眉头。

“好话不说第二遍,我先教妹妹写字去了。”

说完,迈着小短腿一溜烟跑出了灶房。

季淼淼看着他那一副小模样,不由失笑,这小子倒是有几分傲娇属性。

很快,她便想到床上躺着那人,嘴角抽了抽。

莫非,小满儿这傲娇劲……是随了他爹不成?

第112章 可以开吃了

季淼淼在空间里翻了翻,做火锅自然是少不了火锅汤底了。

鸳鸯锅是最好的了,这样喜欢吃辣的和不能吃辣的便不冲突了,大家都能照顾到。

不过鸳鸯锅火锅用什么锅来装呢,古代没有铁制的鸳鸯锅,季淼淼便干脆分两个锅装了。

鸡汤浓郁的香味传来,蓉娘从外面走了进来,道:“嫂子,要我帮忙吗?”

季淼淼还未开口,余老太便道:“不用,你去帮阿牛便成了,这里有我呢。”

蓉娘:“可牛大哥不让我帮忙,他说劈柴累。”

余老太:“你牛大哥人就是实诚,一会让你嫂子给他做个他喜欢的菜。”

季淼淼心中默默吐槽,这是实诚吗?

人家这是心疼蓉娘,怕她累着,所以宁愿自己累。

季淼淼:“蓉娘,去帮我剥些蒜吧,要多点,越多越好,婆婆,咱们家有花生、香菜,小葱这些吗?”

“香菜没有,有花生和小葱,我去拿。”

余老太将上半年地里刨出来的花生剥了壳,又扯了一把院子里种的小葱,洗干净上面的泥土后,这才拿进厨房。

季淼淼将鸡肉剔除了一块下来,剁成鸡肉沫,大灶台的锅中倒油,将鸡肉沫爆香,又加入切碎的香菇,姜,蒜头,随手再挖了勺余老太自己腌制的黄豆酱。

不一会儿,整个灶房香味扑鼻。

“嫂子,你做的这是什么呢?”

锅上小火慢熬,汁水渐渐收成酱色,季淼淼答道:“我做的是鸡肉酱,是一种可以用来吃火锅的蘸酱。”

原本吃火锅,用牛肉酱是最香的,不过条件有限,季淼淼也只能就地取材,用鸡肉酱也能增香不少。

蓉娘看见锅中正冒着气泡的鸡肉酱,不由咽了咽口水,这鸡肉酱一看就好吃。

待鸡肉酱熬好之后,季淼淼盛进碗中放凉,她将锅洗干净,开始炸花生米了。

裹着红衣的花生在经过油炸之后,光泽发亮,蓉娘抓起一颗丢入口中,脆香溢满口中。

季淼淼拍了拍蓉娘的手,道:“别着急吃,小心烫嘴,对了,你把花生红衣剥了,碾碎成花生碎吧。”

蓉娘虽然有些不解季淼淼为何让她这么做,不过嫂子说的话她照做便是。

蓉娘找了一个捣碎棒过来,一个人坐在那里开始捣了起来,小月儿吵着要帮她,两人你一下我一下玩闹似的。

季淼淼见状,有些无奈笑笑。

这俩还都是孩子,罢了。

蒜米剁成沫,花生碾成碎,香葱切碎,再加入鸡肉酱,倒入一勺酱油和陈醋,喜欢吃辣的,洒上辣椒粉,不爱吃辣的,这些也足够了。

火锅蘸酱便做好了。

季淼淼:“蓉娘,家里还有哪些可以煮的?”

蓉娘抱着手指数道:“有白萝卜,莲藕,还有咱家地里收了一些土豆,这些够吗?”

“少了。”

蓉娘有些发愁:“那怎么办?”

季淼淼从兜里掏出一吊铜钱,道:“去找邻居们买吧,有多少买多少。”

“这……会不会有点多啊?”

“不会,一会吃了你就知道了。”

趁着蓉娘出去的功夫,季淼淼将白萝卜,莲藕和土豆切成薄片,切土豆时,她想到了什么,便将一整块土豆埋进灶膛底下的草木灰中。

草要灰的阴火正好可以用来烤土豆,土豆烤熟后正好可以做土豆泥给余子修吃。

忙碌的功夫,灶上的鸡汤也熬好了,季淼淼捞出部分鸡肉,混着油香,将从山上摘下来的油枯菌丢入鸡肉中,蘑菇和鸡肉一起炖着,起锅前再加些葱段,色泽诱人。

蓉娘从邻居家里买完菜回来,又是满满一大菜篮子,她将这些菜全部洗干净切好。

“嫂子,咱们现在做什么?”

季淼淼笑道:“不需要做什么,咱们可以开吃了!”

第113章 媳妇喝酒了

冬日,原本是萧条阴冷的季节,今日余家的小院里,却是热闹非凡。

古代没有现代社会的电火锅炉之类的东西,季淼淼跟牛大哥说了一下小火炉的搭建,牛大哥几乎是一点就通,不一会儿功夫,便用石砖搭了两个最简易的小火炉。

季淼淼将锅架好后,众人便围着锅边坐了下来。

季淼淼又给每个人碗里加了蘸酱,并且告诉他们该如何吃。