萧晋远无奈地叹了口气,又在她的腮帮子上捏了一把。不过弹性很好,刚刚捏下去,就马上弹回来了。
唐晓婉又开心起来,当然,不是因为自己脸上的弹性好而开心。而是萧晋远看她的目光让她开心不已,因为萧晋远的目光里分明就是,真是拿你没办法。
“刀工要精细,土豆丝不要切得像萝卜条。”萧晋远站在一旁监督者唐晓婉,一边监督一边给予指点。
唐晓婉十分诚恳地点头,手起刀落,一点点地将手里的土豆片变成丝。
一个土豆切完,看着粗细长短不已的土豆丝,她无奈地叹了口气。抬起头可怜巴巴地看着萧晋远,弱弱地叫了声:“萧萧。”
“我们还是放弃青椒土豆丝这道菜吧!”萧晋远看了看土豆丝,好一会才无语地道。
先不说这道菜炒起来怎么样。就先说这个刀工,估计练不上几个月,是绝对出不了师的。
“那做什么,你奶奶喜欢吃什么?”唐晓婉又马上问。
因为唐老太太有可能只考验她一道菜,毕竟唐老太太又不是闲着没事做,天天让她待在家里洗衣做饭。再说,就算是萧晋远也不肯。
所以,萧晋远便让她专攻一道菜就行。
把一道菜做好了,然后亮出来给唐老太太看。依照正常人的思维,没有人会觉得一个人会做好一道菜,而不会做另外的菜的。
所以,唐晓婉挑选了食谱大半天,最终选择了最大众最普通最易学的青椒土豆丝。
不过她忘了刀工的事,依照她的刀工。哪怕是最简单的一道菜,也是做不出来的。
“我奶奶爱吃什么重要吗?”萧晋远淡淡地问。
“当然重要,”唐晓婉立刻理直气壮地道:“如果知道她喜欢吃什么,那我就学什么呗。这样就可以一举拿下,天天给她做她爱吃的。”冬厅女划。
“松鼠鱼、糖醋排骨、菠萝咕噜肉、蛋烧卖……”
“等等,”唐晓婉立刻打断他的话,无语地看着他问:“怎么听着好多都是甜食。”
“我奶奶爱吃甜食,她是南方人。”萧晋远淡淡地回答说。
“这样啊,听说爱吃甜食的人性情都比较好,想必你奶奶应该不是个刻薄的人。”唐晓婉若有所思地说。
“这不重要,重要的是,她爱吃的东西你根本做不出来。所以,还是不要依照她的口味,而是要依照你的能力。”萧晋远又淡淡地说。
唐晓婉:“……”
幽怨地看着萧晋远,心里暗想,大哥,你能不能不要净挑实话讲。
唐晓婉挑来挑去,最终选择了一道蛤蜊蒸蛋。因为这道菜根本就不需要刀工,只需要把蛋打碎就行。本来她想直接蒸蛋呢,不过萧晋远说太简单了,体现不出高超的厨艺。
所以,唐晓婉不得不将蛤蜊这种东西加进去。
只是加了一样东西,她就觉得难度大大的增加了。先不说将蛤蜊给清洗干净有多费事,就是因为增加了这个,她水的调配总是调配不好。
连着蒸了两碗,不是水太多蛋像水,就是水太少,有点老。
“这一碗怎么样?这一碗一定会成功的。”唐晓婉不禁兴奋地将第三碗端出来,信心满满地对萧晋远说。
这一次她是抱着对待学术的心思,精益求精地调配了水的。而蒸出来的效果也还不错,至少,比前两次好多了,她十分满意这次的成果,觉得一定是成功了。
萧晋远作为实验的小白鼠,拿着勺子挖了一点放在嘴里,很快又吐进旁边的纸巾里了。
纸巾干净利落地在半空中划过一道弧线,最终落进了垃圾桶里。
“不行,味道太差。”
“是你口味太刁钻吧!”唐晓婉不服气地说:“我这次可是完全按照你的要求来的,绝对没有半点差异,怎么可能味道太差。我不相信,我要亲自尝一尝。”
在这个世上有一种,不撞南墙不回头,不见棺材不掉泪,唐晓婉就是这类人。
她不服气地拿起勺子挖了一大口放进嘴里,不过……
“呕。”
她吐的比萧晋远还要快,好咸,她记得她没有加多少盐,怎么吃上去跟海盐似得。不但咸,还都苦了。
“难道这个蛤蜊还能吐盐?”唐晓婉连喝了几大口水,不禁无语地问。
“它们都已经死了,”萧晋远平静着语气提醒道。
唐晓婉脸黑了黑,萧晋远的潜台词就是。已经死了的东西即便是有吐盐的这个功能,也已经吐不出来盐了。
可是为什么……
“我知道了,”唐晓婉突然喃喃地说。
她现在终于知道为什么会这么咸了,因为在萧晋远跟她说,可以适当地加一点糖调味。她便自作主张地加了一大勺,想着萧老太太爱吃甜食,所以加完一大勺后,又自作主张地加了一大勺,想要打造出美食界的新奇迹。
谁能想到蛤蜊蒸蛋这道菜,还能是甜的呢。
弄不好,她还能一举成为美食界的新星。
可是盐和糖长得太像,又搁在了一起,所以她加错这种事……根本就是无意识地错误嘛。
唐晓婉想着眼睛就瞟向了盐和糖的储存盒,萧晋远看她说完一句我知道了,便没有了下文。
然后再看看她的眼神,顿时明白了怎么回事。
“这一次,不准再私自做决定。”萧晋远郑重其事地警告道。
唐晓婉猛点头,连忙又拿出两个蛋来,重新开始新蒸一碗。
经过一下午三个小时的时间,唐晓婉总共蒸了十二碗蛤蜊蒸蛋,最终最后一碗出锅。萧晋远这个小白鼠尝尝,终于露出满意地表情,淡淡地说:“有进步,终于可以打到六十分了。”
“才刚刚及格啊!”唐晓婉不禁失望地道。
萧晋远淡淡地说:“即便是厨艺界的大师级人物,做这道菜也不一定能打到一百分的,顶多是九十九分。所以你的六十分已经很难得了,毕竟你今天刚刚入行,上升的空间还有很多。”
“你这话我爱听,说的相当有水平。”唐晓婉一听他这么说,不禁喜滋滋地伸出大拇指称赞道。
“好了,今天就先到这里,已经要吃晚饭的时间了,我们来做晚饭吧!”萧晋远看了看时间,又对唐晓婉说。
唐晓婉立刻挺胸抬头,毛推自荐道:“晚饭我来做,蛤蜊蒸蛋。”
萧晋远:“……”
“我想吃别的,”试吃了一下午的蛤蜊蒸蛋,他现在听到这个名字就有些反胃。
唐晓婉一听就蔫了,“别的我不会呀!”
“没关系,有人送外卖。”萧晋远说完,就看到外面走进来两个保镖,手里提着两个食盒。
唐晓婉:“……”
“他们怎么知道给我们送吃的?”唐晓婉不禁一脸惊恐地问。
“因为我打电话了,”萧晋远淡淡地说。
“什么时候?我怎么不知道?”
“上厕所的时候。”
唐晓婉:“……”
好吧,怪不得她不知道呢。