说完池云亭让谢蝉衣赶紧把鸡腿接过去，自己则出去厨房好好的透透气。
就像他说的, 明明是他自己做出来的炸鸡, 可是等成果出来以后，却没多少食欲。
等离开厨房, 池云亭感觉好受不少。
没一会儿谢蝉衣也过来, 伸手递给池云亭几枚红彤彤洗干净的山楂果, 山楂果味道酸甜，池云亭胃里果然舒服不少。
谢蝉衣坐到池云亭身边，问池云亭：“美食街的计划你有把握吗？万一你的计划要是不成，钱都打水漂了怎么办？”
这不是没有可能的。
池云亭深呼一口气，“咱们先把美食街做起来看看，要是真不景气，我还有别的办法。”
谢蝉衣不由眨眼，“那我就拭目以待了。”
整个慈幼局，池云亭面对谢蝉衣是最自在的，因此谢蝉衣是最能感受到池云亭信心的人。
虽然谢蝉衣不知道池云亭后面有什么计划，却很相信池云亭。
终于，炸鸡腿被大家吃完，每人分到的都不多，这直让众人吃完还十分的回味。
更别说还有一些暂时不在慈幼局的大家还没有吃到，等他们回来，直眼巴巴的看着池云亭，让池云亭抵抗不住。
“等明天的串串香一定给大家留好不好？”池云亭跟大家商量道。
炸鸡不是他想留就能留的，不过串串香却没问题。
“那好，云亭哥你可一定要给我们留着啊。”没有尝过炸鸡味道的大家很快松口道。
不同于鸡腿，串串香的底料很重要，还有各种蘸料和串菜串肉的签子。
等吃完炸鸡池云亭就让大家准备起来，等到第二天一切准备工作齐全，池云亭就开始做串串香。
串串香做好前期准备工作，就可以暂时离开，不需要再像昨天需要池云亭一直操心，所以今天池云亭也有胃口品尝自己亲自调配出来的串串香。
“云亭，你尝尝这个蒜泥味的蘸料。”池云亭正吃着，谢蝉衣从旁边给池云亭递过来一串沾了蒜汁的豆腐干，豆腐干在汤锅里吸饱了汤汁，再加上蒜汁提味，入口以后回味无穷。
除此之外还有辣椒、醋、芝麻酱等，直让众人吃了个过瘾。
“云亭，这些东西好吃是好吃，可是做不了主粮啊。”福田院的长辈们道。
池云亭点点头，“所以还得需要添加一些顶饿的主食。”
“如果云亭你说煎饼果子，我们自己就会摊，还有麦芽糖什么的，福田院的一位老爷子以前还卖过糖人呢。”长辈们道。
池云亭的炸鸡和串串香、福田院长辈们本身就会的手艺，再加上虎子从柳江府特地记下来的食谱，美食的种类一下丰富起来。
而弄好这些以后，池云亭需要操心的事才刚开始。
比如串串香的特制锅，他们家里的圆锅尺寸不够深，串了竹签的串串香放进锅里难免散倒，需要定制那种方形够深的小方锅，还可以给它们装上格子更好的分类。
池云亭特地去了一趟铁匠铺，把图纸和要求都跟铁匠们说清楚以后，就下了二十两银子的定金，这么多餐具打下来，总数不下百两。
这还是餐具的钱，还有和餐具配套的推车，推车底下统一安装轱辘，让大家使用.的更方便，这样一来，又是一笔支出。
林明跟在池云亭身边，看的眉眼直跳，相比池云亭的投入来，他们那点钱完全不算什么。
看到池云亭钱说花就花，林明按着心头，皱眉道：“云亭，不知怎么回事，我觉得心里好慌啊，万一咱们的美食街没做起来怎么办？”
那池云亭那么多钱不就打水漂了吗。
“厨具基本都是铁制品，铁具回收的价格也不低，还有推车，虽然是木质，可是结实又方便，以后咱们就算用不完，也能租出去给别人吗，当然咱们的美食街还是开起来更好。”池云亭道。
林明心里不由一定，“也是，真要不成也能收回一点本。”不像他之前想的赔的精光，也算是个好消息了。
“林明哥，你负责盯着这边的进度，我和方宁哥去一下县衙。”
“去县衙干什么？”林明疑惑道。
就算要缴税，也不是现在啊，现在他们生意都还没做起来呢。
“去给县令大人报备一下，顺带给咱们美食街选个地点。”要是他们只弄一两个小吃摊，自然不敢劳烦县令大人，可是美食街就不一样了。
除此之外，就是去向杨县令确定一下美食街的地址，美食街的地址一旦定下就不好再动，这都得需要县令大人的同意才行。
不仅如此，还为了更好的统一管理美食街和缴税，池云亭打算给美食街单独弄一个账目。
路上方宁听到池云亭的打算惊呆了，因为池云亭居然想让他做这个管账人，“不行，云亭，这个真的不行，我怎么可能胜任这个职位呢。”
虽然方宁现在也管着辣条生意和竹笔生意的项目，可是那两个生意都和美食街的账没法比。
想也知道美食街的摊子真要铺起来，辣条和竹笔加起来也比不上。
“可是方宁哥你是最合适的人了，因为已经有了经验，而其他人的经验都没有你足。”
“当然方宁哥你要是觉得累，可以像虎妞姐姐一样培养组员，专门负责管账啊。”池云亭道。
方宁不禁失笑，想说他们慈幼局的账才多少，哪需要那么多人专门管账，可是一想到已经开始见影的美食街，方宁又不确定了。
想了想，方宁道：“云亭你说的对，这件事我会好好考虑的。”前提是美食街能做起来。
设立美食街的账目，主要是为了以后挣到钱，能更方便缴税。
等到了县衙，方宁等在外面，目送池云亭进去，心里直忐忑不已，心里祈祷着池云亭能征得县令大人的同意，毕竟为了这件事，池云亭又出钱又出力，可明明这不是他的责任，就算他不管这件事，也不会有人说他什么。
“不知池案首前来找本县所为何事？”杨县令很快接见池云亭道，对于池云亭，杨县令并不陌生，心里估摸着池云亭这次来县衙，可能又是来抄书的。
谁知池云亭却恭敬的递给他一沓纸，说是什么计划书，杨县令有些不明所以的接过，等看完眼眸不由睁大，定定的看着池云亭，“这是你弄出来的？”
“是，云亭今天前来，一是想在大人您这里过个明目，二是想为慈幼局和福田院的美食街选一个地址，还望大人能够批准。”池云亭躬身道。
杨县令看着池云亭，眉头微皱，口.中欲言又止，半晌才道：“你说的美食街弄好以后，统一给县衙缴税这事本县倒是明白，可是美食街的选址，为什么要那么偏？既然是卖吃食，不是人越多的地方越好吗？”
所以他有些不解，池云亭的计划书内容写的非常详细，可是对美食街的选址却很拉胯，这，到底是想生意好，还是想生意不好呢？
只见池云亭为美食街选的地方并不在上元县的繁华地段，而是就在慈幼局和福田院的巷子门口，偏向码头的方位。