何掌柜早得了吩咐，看到夏离二人来了，满面春风地迎了出来，又让小二把夏山的马牵到后院喂草料。
进了厨房，夏离说了要哪些食材和调料。想着酒楼的东西全，她要的配料更多，这里都有，还专门准备了猪血。配菜调料这么齐全，油还可以管够用，做出来的毛血旺肯定比上次她做的还好吃。
夏离笑道，“若是有鸭血最好，上次用猪血，是因为找不到鸭血。”
何掌柜听了，让人赶紧多杀几只鸭子，把血接着。
夏离挑了一条巴掌宽的精五花肉，说道，“若有条件，最好把肉放在冰块里冻一下，稍微有些硬的时候，请刀功好的师傅切成薄片。我的刀功不太好，切的肉片不薄，影响口感。”
何掌柜赶紧让人去做，特别殷勤。
叶大人和刘公子都出身高贵，刘公子的亲娘和自己主子又是堂姐妹。叶大人虽然被贬到这鸟不拉屎的地方，但过些年肯定会回京重用。抗懿旨都能活下来，满朝上下也没有几人。刘公子虽然被继母整得没有活路来投奔表哥，但他嫡长子的身份谁也撼动不了，不出意外世子名衔跑不了。
听说他们两人要在这里吃夏小娘子做的菜，他卯足了劲要把人服侍好。
何掌柜又笑道，“夏小娘子在这里做菜，即使我们的厨子避开，但食材调料我们都知道了，看了成品，如何做厨子大体也能猜出来。呃，我总不好让夏小娘子吃亏，就把这道方子也买下吧。不过，这个菜似乎不会太难做，但凡吃过的人想想就能想通关节。更准确地说，我们买的是菜品，而不是方子，所以不会像冰粉方子付那么多钱。”
他没有说用多少钱买，要看了和吃了再定。
夏离知道自己做菜的时候避不过酒楼厨师，没想到何掌柜还愿意买方子，倒是一喜。还是客气道，“何掌柜言重了。这道菜很容易做，不需要破费。”
何掌柜哈哈笑道，“夏小娘子无需客气。叶大人和刘公子的口味刁是出了名的，他们为了吃这道菜专程来潼江县城住一晚，可见那菜是极有吸引力的。”
他如此说，夏离也就不客气了。
之后，何掌柜陪着他们二人在一间小屋里坐着喝茶。夏离又把话扯到了金盘大蟒的身上，问找到没有，那大蟒长得什么样。
何掌柜说还没有人找到。
没想到夏山也知道那种大蟒，说道，“说是绿底，金色六角盘花纹。听老猎人说，它性情暴躁，力大无穷，若不是几个箭术和功夫好的汉子结伴成行，最好远远避开。那物不止厉害，还值钱，蛇胆是上好药材，蛇肉美味无比，蛇血最是补人，能够延年益寿。只可惜从来没有人能活捉它，也不可能喝到它的血……”
夏离的心猛地沉下来。听描述，她看过的那蛇就是金盘大蟒。她故作天真地问，“三舅，万一那大蟒跑来前山怎么办？我家离山最近，我怕。”
夏山笑道，“离离莫怕。那金盘大蟒特别稀少，只有华湘山的深山里才有。我跟着叶将军进了两次深山打土匪，都没看到过，怎么可能去人多的前山……”
夏离也不好再继续说。
等到午时初，何掌柜整理整理衣裳站去酒楼门口等候贵客，夏山也跟他一起去等候。
夏离没有出去，继续坐着。酒楼会先上其他的菜，她做的毛血旺是最后一道。
大概午时三刻，何掌柜的笑声传来，接着是几个男人的说话声，其中还夹杂着刘公子的公鸭嗓子。随后，那些声音上了楼。
夏离还是有些好奇，当当的前主人到底长什么样。由于心虚，她压制住了出门偷窥的冲动。
其实，她很想再见刘长昭一面。有些际遇真的说不清道不明，在这个世界，居然有一张脸跟叶风有两分相似。
夏离正想着前世那张熟悉的脸，还有看她任性时的无可奈何，小门开了，一张跟那张脸有一、两分相似的脸出现在门口，只是这张脸还稚气未消。
刘长昭华服金冠，比上次见着时光鲜多了，看来还是没有遭罪嘛。
他咧嘴笑道，“小丫头，咱们又见面了。”
第四十八章 虎子的前主人
夏离起身给了他一个大大的笑脸，说道，“是啊，承蒙刘公子喜欢吃小女子做的菜。”
刘长昭把大折扇一收，说道，“小丫头好好做，用心点。我表哥嘴特别馋，他吃高兴了，不仅会重赏你，也不会再找小爷的碴。”
这两个理由夏离都无法拒绝，笑得眉眼弯弯，说道，“好，我自当尽力。”暗道，这孩子还挺实诚。
刘长昭就是没话找话，来看看夏离。见她笑得开心，他心里也高兴。又说了几句闲话后，便不好意思多停留，告辞走了。
他刚上楼，夏氏就被小二领来了，她笑得眉目舒展，一看事情就办成了。
夏离问道，“办好了？”
夏氏笑着点点头。
夏离搂着她的胳膊笑道，“恭喜娘，也恭喜我，咱们家终于有个顶门户的男丁了。”
听夏氏说，上户籍花了一两银子，又请了四老爷一家初十那天来家里吃饭，他们都答应了。自家有了儿子，要请亲戚朋友来认亲。
午时正，夏山来叫夏离去厨房做菜，还带了一个微胖的中年人。
夏山笑道，“这位是向叔，专门负责将军的小厨房。”
夏离笑着问了好。
进了厨房，何掌柜只领着一个厨子在里面，其他厨子都走了，五花肉已经切成了半个巴掌大的薄片。
做这个菜必须要讲究火候，鸭血煮久不好吃，特别是五花肉，既要煮熟，又要保持它的脆感和美味。
夏离边做边讲解，两刻钟就做好了，装进一个白底青花细瓷汤盆里。最后又按照叶大人对辣的接受程度，把适量辣椒段和花椒放入热油中，再把油淋在盆里的血旺上。
血旺汤汁红亮，血片暗红，五花肉微卷，鲜香入鼻，一看就特别有食欲。
向叔吸了吸鼻子笑道，“色香味俱佳，闻着就好吃。”又问夏离道，“夏小娘子给我们大爷端去？”
一旁的夏氏赶紧拦道，“她一向胆小，别冲撞了大人。”
夏离摇摇头，怕怕地说道，“我不敢。”
夏山抱歉地笑笑，“乡下孩子，胆子小。”
向叔听了，笑着端着瓷盆去了二楼的一个包厢。这种露脸的好事，怎么能少了何掌柜和夏山？他们两个也紧跟在向师傅的身后。何掌柜心里更是窃喜，自家老爷居然也来了。
二楼西南角的一个包厢，面积是其它包厢的两倍，红漆木地板，红木桌椅，四周挂有字画，还摆了几盆冰，窗外浓密的枝叶遮住了阳光的光钱和灼热，屋内比外面凉快了许多。
桌前坐着三个男人，桌下有一只长得跟当当很像的燕山狼犬。
那三人其中一个是刘长昭。他一进潼宁县城，从昨天到今天，在表哥面前都极力减少自己的存在感。这是他的伤心之地，丢了表哥心爱又有大用的虎子。他怕表哥睹物思狗，再次揍他，更怕把他撵回京城。