领导道：“都别拘束，大家吃，今儿可得好好尝尝钟老板的手艺。”
“听过无数回了，可算有机会吃到了。”
钟意其实挺拘谨的，看看隔壁桌，许凌恒他们把猪肘子的外皮都给撕完了，吃得可香。
而他们这边进展非常缓慢，先喝了鱼头汤，尝过鱼头和豆腐，才开始动下一道菜。
不过这种和领导吃饭的束缚感并没有持续太久，因为尝到味儿，领导们也没忍住加快了吃饭的速度。
中间钟意收获了几句夸赞，比如鱼头煮得非常鲜嫩，又说猪肘子特别入味好吃，里头放的酒更是放得妙，然后就是板栗烧鸡很香。
钟意笑着应和了几声，再看看吃得相当安静的严蕴。
他是真不习惯啊，都没那么香了。
相比之下，另外两桌就吃得非常开心了，一桌人也是第一次吃钟意做的菜，吃到嘴后，只觉得果然名不虚传。
这次他们来这边出差是来着了，如果能常驻村里，时不时再来蹭几顿饭就更好了。
他们都没说话，有什么想夸的也全藏在了心里，没空说，说了会影响干饭速度。
许凌恒他们这边倒是有话说，都是练出来的，说话不耽误吃饭，还能逗长辈们开心，何乐不为。
“宋嘉懿，也是你们家那个曲总没吃今天的菜，不然肯定想把这肘子跟鱼头豆腐也换走。”
“这个肘子皮真的入口即化，能直接吸进嘴里，我太喜欢这个皮了，就是量太少了。”
“肘子肉也不差啊，这个肉嫩嫩的，一吃还有肉汁，这种不塞牙的瘦肉才是好瘦肉。”
“外公外婆还有阿姨，你们也快吃，多吃点，不用让着我们，我们会自己抢菜的。”
“来颗板栗，软绵绵的，还挺甜，香。”
“赶紧尝尝这个红油猪耳朵，耳朵脆脆的，又香又辣，小老板肯定放了不少红油，嘶…吃得我都不想停下来。”
“吃辣了来块豆腐或者吃一筷子粉条解辣，粉条跟猪油渣这么一煮好像比肉还香些，宋嘉懿，我觉得这个菜你们家也可以安排上，说不定还能卖一波情怀。”
宋嘉懿忙着吃呢，“我说了不算，不过我家酒店不卖但可以让家里的厨子做，应该也不会太差。”
“这倒是，一会儿打个电话回去说下今日菜单，表一下我们的孝心。”
话这么多的同时饭干得飞快，平均每个人都添两碗饭，没办法，谁让小老板还炒了小炒牛肉、炒了个鱼香肉丝，都是下饭的好菜啊。
心里还想，幸好不住小老板家，不然不出一个月就得吃成个胖子。
一顿饭吃下来，菜吃光了，连饭都没剩下什么。
领导们也吃得有些撑，怕失了面子，都站在马路边上来回踱步假装聊天呢。
等消化了会儿才继续去村委会说正事。
许凌恒他们没跟过去，说要帮钟意装雪梨膏。
下午，除了熬雪梨膏外还要煮豆子，用来做豆豉的。
钟意去村里买了鸡和鸭、兔子，又从市场上买了鱼，回家做腊味，他特意空出的时间，肯定不能只熏点猪肉。
等一锅锅雪梨膏熬完，钟建国回来了，拉回来几百斤肉跟一些菜干。
除了肉，内脏也不少，香肠得继续装，昨天那点不够。
新鲜猪肝不炒了，用来做吹肝，大肠也不着急吃，直接熏着，熏干后用来炒菜吃，切了和土豆一块儿炒，那叫一个香。
剩下的猪肉什么都腌上，过两天熏成腊肉。
许凌恒他们不着急回家，又被拉来做苦力。
不过作为孝顺孩子，他们凭劳动为家里人换了两只手撕烤兔。
钟意这一烤，可让方婶子放了心。之前钟意在小吃街摆摊，或在家里做冷吃兔的时候要的兔子多她才说要养的。后面钟意不做冷吃兔了，方婶子怕他不买，就全亏家里了。
尤其是兔子长得快，马上都能出第出二栏了。
现在钟意烤兔子，要的量多，方婶子便一点不担心了，肯定能卖完。
钟意还让方婶子可以多养些，后面估计要得更多，方婶子连声答应，觉得这生意能做，准备明年把孩子也留在家里养兔子。
而更让方婶子没想到的是，第二天，也就是12.31号这天，村里来人了，专门来买兔子做烤兔的。
放元旦小长假了，又正好碰上跨年，好多看到29号那天晚上直播的人，既眼馋手撕烤兔，又想来村里放烟花，知道地方的人就直接跑村里来了。
进了村就打听谁家有兔子卖，买了后还借地方借炉子现烤，不会烤的还要请人烤。
中间还跑去找钟意买辣椒油。
不是一两个，也不止十来个人，前前后后进村的来了近百人。
其中多半人都是冲他来的，知道他在家，想花钱请他做饭，或者让他烤兔子。
而且听这些人的意思，他们是打头阵的，如果钟意答应，后面肯定还有人来。
忙了整整两天，好不容易能歇一会儿的钟意：“……”
不敢答应，他怕自己烤兔子烤到手软。
溜了溜了。
在婉拒后，钟意决定去给人送元旦礼盒。
他之前腌的咸鸭蛋能吃了，给装上几个，然后是两瓶雪梨膏，就这些。
包好的礼盒到后座，钟意开车给朋友们挨个送。
送完去钟记看看，晚上顺道把男朋友接回家。
只是钟意没想到，晚上回家发现村里人更多了，路边停了一长串的车子。
家家户户院里都摆了炉子在烤烧烤，烤兔子，还有同样摆在院子里的烟花。
感情都是来村里跨年的啊。
钟意也看到了不少架着支架在直播的主播，人气都还挺高。
来他们村跨年，好像成了新的流量密码。
村里还挺喜欢这份热闹的，更何况提供场地，提供各种工具和肉菜还有钱赚。
钟家门口没人，姚淑芳他们没让人摆到家门口来。
钟意看了看左邻右舍，决定浅浅参与下这份热闹，把自家电视搬了出来，晚上八点，萧将军参与的第一部 电视剧开播，贡献下收视率。
至于晚餐嘛，吃点跟其他人不一样的，烫个火锅好了。
钟意在院子里炒火锅底料，香飘十里，馋来了好多人，眼巴巴地盯着他看。
火锅底料没多的，他只能再做点红油分一分，正好让他们烤兔子去。
收了一大把零钱，据说是怕村里不方便扫码付款，来时特地去换的现钱，准备还挺充分。
做完辣椒油，钟家的火锅也可以开吃了。
电视上《故梦长安》七点五十几分提前开播，吃着火锅追剧，再听听左右两边热闹的吵闹声，今晚这个年会跨得很热闹。
也不知道这些人到底买了多少烟花，从十一点半就开始放，然后就一直没停过。
十一点五十九的时候，村里响起了人声倒计时。
家家户户门外的灯都开着，是真正的灯火通明。
阳历新的一年零点来临那一刻，钟意听见萧慎行说：“辞暮尔尔，烟火年年。”