因为是在村里办，钟意爸妈都说按村里的规格来就行，不用太突出。
这些菜做好了，味道不比什么螃蟹大虾差。
钟意徒弟们为了做好这些菜，中间抽时间去钟记练过的，就怕给钟意丢脸。
而且这是师父的喜宴，师父说了，他这辈子就只办这一次，他们可不能搞砸，让人说一句菜不好吃。
王洲他们这些大厨还没到吃饭时间，但一直竖起耳朵在听评价。
村里人，像杜青云他们，吃得相当满意。
这一桌的菜，不管你往哪儿伸筷子，夹回来的菜都让人格外满意。
自己一筷子，儿子一筷子，小新埋头吃得可高兴，给什么都吃，完全不需要大人操心。
就是偶尔会感叹一句，“钟意哥哥真好啊，他家天天有好吃的。”
“我那些同学又该羡慕我了，他们肯定没吃过这么好吃的席。爸爸你帮我记下菜，等开学了我要说给同学们听的。”
杜青云敷衍地应了两声，吃都来不及，哪有心思记菜名，反正过后回味的时候肯定能想起来的。
而王洲也听到，有人说，菜做得真好吃，分量还足，下次他们家办事的时候也想请王洲他们来做厨子，就是不知道贵不贵。
然后有人回道：先请得来再说吧，人家是钟记的大厨什么的。
再看酒水都没多少人喝，就顾着吃菜了，可见对席面都挺满意的。
满意就行，没给师父丢脸。
差不多等所有人都上桌吃饭了，他们这些厨子也才上桌，钟意过来跟他们说话，“忙了这么久，辛苦了。”
“不辛苦不辛苦，师父新婚快乐。”孙辉立马就祝福上了。
钟意道完谢，搬个凳子过来坐，顺便说起年后的安排，“开了年，你们每天安排三个人去钟记轮班就行，方志飞他们可以上灶主厨了，你们多盯着些就行。”方志飞就是之前在德鼎楼干过的厨子。
“其他人照常回小吃街摆摊，我会来教你们做手撕烤兔。兔子我先让人给你们送，供不上了再从外面买。”
听到要上手撕烤兔，一桌人全部期待了起来，除了想赚钱外，他们也很馋啊，但凡看过视频，看过直播的人谁不馋？
章德明提建议：“到时候我们其实可以搞几天手撕兔专场，争取能让更多的客人都吃到，这样还能减少排队时间。”
冬天排队比夏天还难受，手冷脚冷的，大家来吃点宵夜也不容易。
钟意没什么意见，“你们看着安排就行，到时候我晚上去宵夜摊教你们。”
钟意要说的就这个，说完让他们继续吃，结果一个两个地开始给他塞红包。
办喜酒钟家是没打算收礼金的，只是想请亲朋好友们吃顿饭，做个见证而已。
钟意不要红包，他们还劝上了，一个说：“师父，你帮了我们太多，总得让我们为你做点什么。红包你就收下吧，没多少。”
另一个说：“就是啊，你不收别人的没关系，但我们是你徒弟，关系不一样，你肯定得收。”
还有第三个劝的：“师父，过年你都没让我们来拜年，不然你把这个当成是拜年礼，我们上门做客总不能空手来？”
“师父师父，给个面子，今天我女朋友也来了，你要是不收我红包，她一准儿骂我不懂事，师父，为了徒弟的幸福。”
一套套的，招数还挺多。
孙辉赶紧把红包塞钟意手里，他一塞，其他人也塞，总不能对徒弟区别对待。
钟意怕其他人看到也来这一套，先把红包拿给孙辉，“你先替我收着，免得其他人看到了。”
孙辉立马把红包揣兜里，“放心放心，一定藏好我们的师徒情分。”
那模样，像是在进行什么地下交易一样。
钟意从他们这儿离开，又碰上了谢东延跟曲秋曼，也是来送红包的，顺便谈菜的事。
钟意刚想拒绝来着，就听谢东延说：“小老板，我们刚才可是看到了的，你可不能只给徒弟面子不给朋友面子。”
曲秋曼更直接，“拜年礼。”
钟意：“……”果然。
不过钟意还是没松口，道：“既然是拜年礼，那就等回头家里请客时再说。”
至于徒弟们嘛，钟意表示，本着一日为师，终身为父的说法，收个孝敬钱。
“那好，回头我们再来拜年。”谢东延二人便也没再坚持。
不过菜肯定还是要换的，南乳支竹羊腩煲。
以及想买些南乳。
钟意道：“我做的南乳已经用完了，想要还得重新做。”
“你们还有两道菜，可以继续换。”
菜肯定要用到刀刃上，他们一致决定花钱买。
于是结婚办喜酒，钟意又趁机赚了一笔。
在旁边看了会儿热闹的许凌恒他们过来吐槽他，“小老板，你这怕不是抽空结了个婚。”
钟意朝萧慎行的方向指了指，“我家萧先生才是，昨天在拍戏，今天抽空结婚，明儿还要接着去拍戏呢。”
大少爷们对此的评价是，“你们都一样，天生一对。”
钟意笑：“谢谢祝福。”
他们也不跟钟意贫嘴，让钟意回头请客的时候别忘了喊他们就行。
知道钟意不收礼，就没提这事儿。
不过他们没给红包，钟意却还得给他们，伴郎可是出了力的。
靠卖力挣来的辛苦钱，他们收得倒挺开心。
姚淑芳提前都给他准备好了，另外每人还有一个礼盒，里面装了些惊喜。
虽然菜一上桌大家就迫不及待动了筷子，但午饭结束得却很晚，开头没喝酒的人，后面就慢慢喝上了。
钟意和萧慎行把亲戚朋友们都送走，家里再收拾下，时间就到了五点。
晚上只有钟家的亲戚还没走，加上帮忙的邻居们。也没另外做菜，把中午多准备的菜热一热就成。
吃过晚饭，把大伯他们送去酒店后，家里人来开始算账，看收的红包。
虽然说好了不收，但总有避不开的，这种就要把名字跟金额记下来，回头好还人情。
办酒席，花得最多的就是酒席钱，像婚车摄影什么的一点没花。
其次就是给出去的红包，然后是烟酒喜糖这些，零零散散算下来，差不多花了十六万。
但钟意的徒弟们给过来的红包就不止十六万了。
一人两万，十一个人，二十二万。
加上姚淑芳和萧慎行收到的，差不多有三十万。
姚淑芳把钱递给萧慎行，“这个你们收着，按说法叫小家庭的启动资金。”
“行，”钟意让萧慎行收下，意义不一样，可以收。
他爸妈现在也不缺钱，从钟意赚的钱越来越多，他每个月打给钟建国他们的钱也在涨。
算完账，钟意和萧慎行回房看改口费。
萧将军那两个厚实的大红包里，每个都装了66666，连他师父给他和钟意的也不少，里头也有10001。
钟意笑道：“看来我爸妈对萧将军这个儿婿甚是满意啊。”