葛氏族人拍脑门,回过头,正想说谢谢,却发现是二太子师襄。
“二殿下!”葛氏族人们纷纷行礼,师襄十分随和地叫他们起来,不要拘束。
于是,葛氏族人们为了多吃几道菜,又叫来了一些族人,大家聚在一起,把菜单上的菜点了一遍。
最后是相天居。
说实话,来到相天居的族人,那都是来吃气氛的。
其实他们并没有对相天居的食物抱有多大期待。
在春宴比试开始前,消息就传开了,相天居为了推行新的生产方式,这次弄上来的主菜都是植物!也就是菜叶子!菜叶子那有什么好吃的,只有仙界那些喝露水的仙人才会喜欢。
但是,其他两家都挤满了,为了等位,他们只好选择来相天居,这地方,说实话坐着还挺舒服,彩色的光照在地上,让人有种过节的感觉。
“大家想吃什么?可以直接告诉我。”周景明迎上来,笑容温和地接待第一波食客,“我们相天居的菜单很简单,只有两个选择,一是盖浇面,二是肉夹馍。”
“咦,只有两个菜吗?”刚见识过凌波居那么长一个菜单的葛氏族人,不由得发出意外的声音。
不过,选择少一点,对他们来说并不是坏事,这样就不用有负担,随便选一个就好了。
“肉夹馍吧。”“我要肉夹馍!”“肉能多放点吗?”
魔人们真的很诚实,就是想吃肉,既然这个菜名字上就有肉,说明点了肯定不会错,至于馍是什么,他们不知道,也不在意。
“好,马上就来。”周景明记下来,五个肉夹馍,转过身让相量和符欣荣继续招呼着,他进厨房去通知大师傅们开始切肉。
不一会儿,香喷喷的腊汁肉味从帐篷里飘出来,魔人们纷纷抽鼻子,伸长了脖子,往厨房里看。
“就是这个味儿,好香啊!”“这是用什么香料做的?”“从来没闻过这么香的肉味!我的口水都快喷出来了!”
魔人们的屁股左右挪动起来,有些等不急的,站起来跑到厨房帐篷门口去,想看看这道肉夹馍究竟是怎么做的。
“来了!”“五位的肉夹馍来了!”符欣荣扯着嗓子喊道。
同一时间,相量端着木盘,里面放着五个巴掌大的肉夹馍,馍是新切开的,发面均匀,外面还有微焦的金黄色,里面则灌满了热腾腾香喷喷的腊汁肉,汁水顺着切缝溢出来。
“这里!”“是我的肉夹馍!”最先尝鲜的魔人连忙嚷嚷起来。
其他还没有拿定注意的魔人,则惊讶地盯着相量手中的木盘,怎么做的这么快?他们还以为要等一会儿才能好呢,这一眨眼就端出来了!
周景明站在一边,面露微笑,等着被惊艳吧,这可是他精挑细选出来的主菜之一,简单好做但经典的美食!各种肉夹馍店开遍全国各地,就可以证明它的口味足以适应各种不同的人群。
决定主菜的过程还是挺艰难的,一开始大家的主意都是围绕着汤饼、也就是面条来发散的,给面条配上更好吃的炒菜,让他们种下的各种菜都能发挥作用,这是大家直觉的想法。
鲁二甚至提出了饺子,因为他老家有个说法,给出远门的人就应该吃饺子。但是综合起来一分析,饺子做起来太慢了,包饺子就很费工夫,对于魔界人这样手指粗大的天生狩猎者来说,学会这些精细活需要时间。
那么,保留下来的就是盖浇面,做多少种盖,就是核心问题了。
只是,盖浇面的菜毕竟也要现炒,在出菜速度上还是有点慢。速度一慢,就算再好吃,魔人们也没耐心去等,毕竟是一种新鲜玩意,魔人们没尝过它的味道,对它的期待也就没有那么高,能付出的耐心也就相当有限。
这个时候,就需要一种简单直接的主菜来衔接盖浇面的空档。
周景明想到了锅盔,因为他曾经跟佟九说过。
不过,锅盔毕竟有点小众,同样类型的肉夹馍更简单、更受欢迎。
而且吃上一点,还不会吃饱,可以接着吃别的。
周景明想到肉夹馍之后,先形容给葛嘭,让葛嘭试着做了几次腊汁肉,再烙馍,把腊汁肉切好加进去,给厨房打杂的人试吃。
结果得到大家一致好评!
就是它了!
就这样,在相天居递上魔宫的菜单里,加上了肉夹馍的名字。
……
木盘摆在了葛氏族人面前。
木盘里的肉夹馍正腾腾冒着热气。
葛氏族人毫无废话,直接抓起肉夹馍,掰开焦脆的面饼,就要把腊汁肉往嘴里倒。
“等等,这是一起吃的,外面的这层也能吃!”符欣荣和相量急忙提醒道。
葛氏族人们这才停住动作,捏了捏外面的面饼,重新摆好姿势,张大嘴巴——
啊呜一口咬下去。
周景明、符欣荣和相量都紧张地盯着第一批尝鲜的人看。
他们的反馈,直接决定着相天居的未来。
这长达三个月的努力,究竟会得到怎样的结果?
在吃这件事上,没有任何虚的,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,不会因为厨子是否努力,就改变味觉去肯定或是否定。
腮帮子在动,喉咙在动,空气里却很安静,没有人发表意见。
葛氏族人们闷头吃着,全然不顾周围人等待反馈的心情,一口气吃完了,才收回发直的目光。
“怎么样?”符欣荣忍不住问道。
“嗯,嗯嗯。”葛氏族人点了两下头,半天没从食物的味道中回过神来,他们把空空的木盘推向符欣荣和相量,“再来点。”
这就是最质朴的夸赞!周围观望的葛氏族人们都懂了!
符欣荣不满:“你多说两句啊,评价评价……”
他话音未落,葛氏族人们纷纷涌过来,三五成团坐在厨房帐篷外的草地上。
“肉夹馍!”“我们也要!”“这边来十个!”
第80章 二更
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“邦!”“邦!”
大铁刀砸在案板上, 发出沉重的声音。
一整条肥瘦相间的魔箭猪肉被切成几段。
“啪!”
粗切过的腊汁肉从葛嘭案板上甩进盆里,再由打下手的相氏族人端到鹿圆面前。
鹿圆刀工很快,“夺夺夺”地一阵细切,将整块魔箭猪肉切成指甲那么大的小丁, 汁水还没有散开, 再用刀面一拢, 灌进旁边切好的馍馍里。
这流程,大家配合过很多遍了,效率非常高,鹿圆若是累了,就换成另外两个厨房组的族人来做。
“十个肉夹馍!”符欣荣向厨房报菜。
“来拿!”厨房里很快回应。
相量端着一个大盆, 里面放着十个热腾腾的肉夹馍, 送到等待的葛氏族人面前。
葛氏族人这时候听出来帐篷里的声音耳熟了, 问道:“怎么听着像葛嘭啊?”“是葛大厨吗?”
符欣荣搓搓手, 笑道:“嘿嘿,大家没听错,葛师傅现在在我们这里掌勺呢,都是自己人, 大家多捧场啊!”