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我是墙头草的闺女[七零](99)+番外

作者:牛奶花卷 阅读记录

老大夫摆摆手,“快去吧,一直替我忙叨了。”

白淑华也跟着摆摆手,“孙爷爷,您回去慢点啊。”

她知道牛车还等着他呢。

这也就是老大夫有这排面,要不然谁能支使牛车接送啊。

白淑华直接进了初三二班,她可不是一班(般)人。

她们这些老生都是在自己教室里教学费。

她因为提前收集了初三课本,寒假预习用的,所以就不用再买书了。

她这样的在班级里很普遍,没人会说啥。

甚至两人合买一套书的也有。

第一天开学也不会讲课,发了新书,做完班级卫生就提前放学了。

白淑华去初一一班接上宋小冰,一起回家。

当时租房子就考虑她上学问题,所以很近,两人慢慢溜达,十来分钟就到了。

白母还没回来,白爹最近更是忙的不见人。

所以她们得自己做饭了。

“小冰姐,想吃啥?”白淑华洗洗手,今天她就是当仁不让的大厨。

宋小冰摇头,“随便做点就行,我不挑食。”

白淑华自然是不能听的,“那我看着做了。今天可是咱们开学的大日子,咋滴不得庆祝一下。”

先去扒拉扒拉老大夫送的,人家送过来就是要给小冰姐吃的。

她家都收起来可不叫事。

又有腊肉,虽然块头小了点,也是腊肉啊。

还有一只风干鸡。

当大夫真好啊。

她差点都心动了。

腊肉切点,萝卜干用温水泡上。

腊肉炒萝卜干,这道菜可是广受好评的,小冰姐也爱吃。

风干鸡今个就不做了,有一道肉菜了。

再泡点蘑菇,不得不说,这边森林资源丰富,蘑菇是真多。

白淑华都很奢侈的只要一些名贵蘑菇,杂菇都不要,晒干了还那么多。

老大夫又给了那么老些,根本吃不完。

所以她准备做个蘑菇汤。

两个菜就差不多了,主食做啥呢。

干脆做地瓜饼吧。

地瓜饼的做法也有很多,有的会把地瓜去皮切薄片儿,蒸熟了,然后碾压成泥,放鸡蛋、糖、酵母、面粉,和成面团后等发面再烙饼。

可她没那个时间,所以只能选更省事那个。

“小冰姐,你帮我剥点松子吧,一会做饭用。”

宋小冰有些惊讶,“做饭用松子?”

白淑华卖起了关子,“对,保证好吃。”

她去洗地瓜,剥地瓜皮去。

两个锅同时做,一锅炖蘑菇汤一锅炒菜。

炖汤可以多炖一些时候,滋味更鲜美。

腊肉炒萝卜干熟了,白淑华利索的给盛出来。

就剩地瓜饼没做了。

她将去皮的地瓜切成小丁,敲进去一个鸡蛋,再加点面粉,充分搅拌。

锅里放油,用勺子舀一勺,一个小饼就有了。

这个得小火慢煎。

“小冰姐,往上面撒松子仁吧。”

白淑华其实有意让宋小冰参与一下的。

宋小冰满眼惊奇,一边撒松子仁一边说道,“原来地瓜还能这么吃啊。”

白淑华就道,“一会你尝尝味道,觉得好吃可以做给孙爷爷吃。”

这时候地瓜的香味已经出来了,宋小冰抽动着鼻子,“不用尝就知道好吃。”

这时候白母也回来了,一进屋就闻到香味了,“这是做啥了,咋这么香,败家丫头,你不是又炸丸子了吧?”

第八十三章 二伯娘成工人

在白淑华解释下,白母也知道她在做一种新颖的美味地瓜饼了,本想夸两句的,可看到锅里那么多油,还是算了吧。

“给你爹留几块,他中午不回来,我吃完了给他带饭。”白母交代着。

白淑华立马道,“那这些够咱们吃的了,等你吃完,我给爹现做,热乎的才好吃。家里就一个饭盒,咋带汤啊?”

白母有招,“有酒瓶子,我涮涮就能用。”

白淑华竖起大拇指,头脑灵活。

白母扭头关切的问宋小冰,“小冰,第一天上学咋样啊?新同学都好相处么?”

宋小冰帮着端菜盆,“挺好的,老师看着就很有学问,同学们除了咱们前湖的,其他人还不了解呢。”

白淑华去盛汤了,“娘你去放桌子,咱们吃饭了。小冰姐才上学第一天,同学还没认全呢,去哪知道她们好坏。”

扭头对宋小冰说道,“小冰姐也不用怕,真有人欺负你,就去初三二班找我。”

白母故意道,“你那小个还能帮你小冰姐打架咋滴。”

白淑华仰着小脑袋,“我不行,我同学行啊,我人缘还是不错的。实在不行我还可以告老师,老师还指望我考高中呢。”

宋小冰笑着连连点头,“记住了,记住了,有人欺负我就找你。”

三人边说笑边将桌、碗筷摆放好,直接坐下吃饭。

三人都迫不及待拿了块地瓜饼。

家里白糖少,白淑华就没放,主要是地瓜自带甜味,不放也影响不大。

“太好吃了,这上面的是…松子。”白母仔细辨认了下,还是看出来了,“大闺女你咋想的。”

白淑华开始瞎几把乱说,“就随便想想,这不是很简单的事么。”

其实是她更想放芝麻,不管黑芝麻还是白芝麻都行,可家里无啊。

那就只能变通一下子,家里有松子、榛子。

这几年她们家就没断过。

榛子粒太大了,那就只剩松子仁了。

“我学会了,等我回去做给姥爷和小军吃。”宋小冰已经吃了一个,摸第二个了。

白淑华招呼,“吃菜、喝汤,别只顾着吃干的。”

她先喝了几大口蘑菇汤,有点寡淡,但还是鲜的。

她故意做淡点。

北方人吃菜有点咸了。

主要这边冬天没新鲜菜,以腌菜为主,难免盐超量。

所以平时做菜还是少放点盐。

再说了如今的食材这么好,吃点儿原本的味道也是美味的。

喝了汤,再吃一口菜,这次腊肉炒萝卜条没有过年那次肉多,也没那次油多,味道自然是差了一点,但也只是一点,还是很好吃的。

宋小冰摸着肚子,“吃撑了。淑华手艺太好了。”

白母谦虚道,“她就是舍得放料,谁做都差不了。”

白淑华也不辩解,她还不想天天做饭呢,偶尔一两顿还行。

“大闺女,我刷碗,你赶紧给你爹做地瓜饼吧。”白母也放下筷子,她也没少吃。

白淑华擦了擦嘴,“行。”

宋小冰帮着白母一起收拾碗筷。

白淑华手脚麻利的煎地瓜饼,不过因为是小火,所以也没法太快。

白母弄好了,让宋小冰去休息,她拿饭盒和酒瓶子装菜和汤。

至于地瓜饼直接用油纸包。

油纸不是买的,是买糕点的外包装,家里都收着呢。

不用奇怪,这不就跟后世人们收集塑料袋一样一样的么。

送走了白母,白淑华和宋小冰开始午休。

主要是为了宋小冰,虽然老大夫多年调理,她身子也没好彻底,精神短,所以午休很有必要。

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