“还有一万三千头左右的小猪仔，也不能动。”
“实际上可以宰杀的成年猪，只有一万七千头。”他话锋一转，“但是兔子和鸡子有多的，兔子我们养殖场已经有八万只了，鸡也有五万多只。”
“也就是说，嫂子，如果你真打算开卖肉的档口，可以不局限于猪肉，鸡肉和兔子肉也是可以的，这个销量我们是能供应得起来的。”
还有鸡蛋也是。
沈美云，“成，我知道了。”
挂了电话后。
沈美云思索了下，“四家是开不起来了，供应不起。”
“那就先开两家吧。”
“我去看下市场。”
看着她提包就走的样子，曹志芳感慨道，“难怪美云能做老板，我们这些人只能当小喽喽。”
看美云那行动的样子，一般人根本做不到。
沈美云既然打算做猪肉档口，那肯定要挑选人流量最多的地方。
百货大楼，供销社这种公家的地方，他们肯定是激怒去的。
但是东风大市场和西单市场，这两个地方倒是可以去看下。
西单市场算是沈美云的老根据地了，倒是不急，她特意挑了一个早上的时候，去了东风大市场。
东风大市场这边的菜站，几乎承接了小半个北京的菜品供应，一大早才六七点多钟，这里便是人山人海。
尤其是猪肉档口，不过才七点钟，连猪皮都没有了。
还是一如既往的热销。
沈美云观察了两个小时，基本上知道了东风大市场的客流量后，等到十点多，她在路边吃了一份刚出炉的豆腐脑，身上顿时热乎起来了。
旋即，看着菜场的人不多了，便进去四处转悠找店铺了。
结果，找了一圈这才发现这里的档口几乎是满的，没办法，她找到了这里的市场管理人员。
“同志，我想问下，这里有档口出租吗？？”
对方扫了一眼她，“你租档口是做什么生意的？”
沈美云，“卖肉，猪肉，鸡肉，兔肉，不限量。”
随着她这话一落，对方顿时瞪大了眼睛，“你确定？”
沈美云，“确定。”
“我家开的养殖场。”
得！
有了这话后，钱开立马拍着胸脯保证，“我给你找铺面。”
他们都还是这里的工作人员了，想买肉都不容易。
沈美云嗳了一声，“成。”
“大小不拘着，只要能摆放猪肉进去就行了。”她看了下，大家的摊位普遍都是三五个平方，摆满了货物，顾客都是在道子的中间挑选买卖的。
钱开点头，“前面拐角有一家，不过位置不算好，你要吗？”
“之前是卖鱼的档口，那个卖鱼的老板家里出事了，档口说是转租，但是一直没找人接到。”
沈美云，“我去看看。”
去看了以后，她发现这家卖鱼的档口，有十个平方左右，比旁边卖才的档口要大一些。
“原先卖鱼的这里，因为要卖活鱼，所以有水箱，店铺也就大一些，房租一个月要七十。”
他还怕对方觉得贵了。
沈美云，“就这个了。”
她觉得这个位置不错，主要是店铺够大，方便每天杀了新鲜猪肉带过来。
“直接签合同吧。”
钱开没想到，遇到这般爽快的老板，他当即便说，“我喊原先的老板过来，你等会。”
对方一来，沈美云就和对方签了合同，直接先付了半年的房租。
也就是四百二十块。
等付完钱后。
这个档口就暂时归属于她了，沈美云看了下这档口里面的结构，发现都要敲了重新来。
她便轻车熟路的找到了，原先的建筑队，让对方把里面的东西都砸了，重新装修了一遍。
在墙壁上全部换了白炽灯，白炽灯照耀在猪肉上会显得猪肉很新鲜。
这几乎是沈美云刻入骨子里面的商业本能了。
这边铺子装修着，沈美云也没闲着，她需要人，新开的猪肉档口，势必要有人来接管。
外人她也不放心。
她思索了下，一个电话打到了漠河，“大河，帮我喊阿牛和阿虎过来。”
不一会，阿牛和阿虎就过来接电话了。
“沈姨，你找我们？”
两人二十来岁了，但是却没个正经的工作，阿虎还好，他还能在地里面干活，阿牛一心想去外面看世界，心也没定性。
以至于，这么些年下来，他到处做工过，也是高不成低不就的。
沈美云单刀直入道，“我在北京开了一个卖猪肉的档口，你们要来吗？”
这话一落。
阿牛眼睛一亮，“要来要来。”
“沈姨，你等我，我这就来。”
他看向阿虎，“你去不去？”
阿虎有些犹豫，“我学的木匠也差不多了。”
而且，他还在家里帮忙种地。
阿牛，“你想清楚了，这是我们唯一能够出去看看外面世界的机会了。”
“你真不想去？”
他是想把阿虎也喊出去
的，“你想想银花和银叶，他们都能把爷爷奶奶接到羊城去过日子了。”
“你难道不想吗？”
这话一落，如同最后一剂猛药，下的阿虎一哆嗦，“去！”
“我要去外面看看。”
不去看看外面，这辈子都不会甘心的。
两人收拾了东西，不顾家人的反对，连夜踏上了去北京的火车。
他们走了。
老支书和胡奶奶不在，就像是失去了主心骨一样。
阿牛妈呜呜的哭，“阿牛他们要是走了，以后不会回来了。”
阿牛爸沉默道，“乡下关不住娃。”
“那以后咱的养老怎么办？”
他们一心想把家孩子绑在家里，这样将来就有养老的希望了，如今希望走了。
阿牛爸，“你忘记了？要是阿牛和阿虎，像是银花银叶一样在外面闯出一片天地，说不得也把我们接到大城市呢。”
这话一说。
阿牛妈也向往了起来，“我还是不放心，我去给爹打个电话问下。”
老支书和胡奶奶去了羊城的事情，自然是瞒不住家人的，更何况，这都过去了一年多了，家里的人自然也都知道了。
等老支书接到家里的电话后，他听完，沉默道，“让他们去吧。”
“俩孩子的心早都飞了，前进大队不住他们。”
“不过，你们记着让阿牛和阿虎，好好谢谢人家沈知青。”
没有沈知青，就没有银花银叶。
更没有，远走他乡去北京的阿牛和阿虎。
*
北京。
沈美云一连着忙了三天，还不忘去打了一个大红色的招牌，上面写着白色的字。
漠河猪肉。
她本来是想着用养殖场的名字的，但是转念一想，养殖场的名字不够响亮，不如直接用漠河来代替。
漠河好猪肉，黑地养好猪。
这是他们家的招牌，也是他们的特点。
等招牌一挂上去后，周围档口的老板们，顿时惊讶道，“呀，你们家这是开的卖猪肉的档口啊？”