“趁着热，快端过去。”

“这种烧五花肉，多了凉气，口感会不一样。”

只有刚出过的五花肉，才是真正的软糯Q弹，入口即化。

黄韵达接过后就要往外跑，中间其他的小师傅想要伸手，却都被他给打掉了。

“这个菜不能动，一共就才二十二块。”

他们随便动个几块下来，都是非常明显的。

“我知道不能动，就是想摸摸，不知道这种五花肉吃到嘴里是什么味道的？”

“我知道，肯定是入口即化，软糯Q弹，香的恨不得把命都给出去。”

那人下意识地眯着眼睛，“要是能吃一块，就是死了也值了。”

沈美云哭笑不得，“哪有这么夸张。”

她变戏法一样，从铲子底下拿出留着的一块，“看这是什么？”

她知道后厨的规矩，所以特意留了一块。

当这一块五花肉在锅铲底下显现出来的时候。

大家顿时一惊。

“嫂子，你留的有啊。”

沈美云点了点头，“是呀，让你们尝尝味，不过五花肉太少了，就留了一块。”

“来来来，一人拿着筷子扎一点。”

这话一落，大家顿时欢呼了起来，“嫂子，你也太好了吧。”

“就是就是，你还能想着大家啊。”

沈美云看着他们，歪着头笑，“今天过年呢，大领导过年，咱们小喽喽也过年，尝尝肉味是什么样的。”

盼了一年了呢。

就是太少了一些，只有一块。

不过，她留了最大一块，这是让后厨的大家尝尝的。

毕竟，领导们分二十一块，而后厨十来个人分一块。

这样来算，也是不公平中的公平。

大家听到沈美云的话，顿时分头去拿筷子，你一支我一支，干净的筷子扎在五花肉上。

拔起来的时候，就黏着一点肉。

大家珍惜的吃在嘴里，下意识地眯着眼睛去感受，“好香啊。”

“红烧肉原来是这个味道的啊，入口即化，软软糯糯。“

“我发誓，我这辈子吃过最好吃的菜，就是嫂子做的红烧肉了。”

这话一说，引得大家哄笑。

“你之前还说最好吃的是肥肠呢。”

那人也不恼怒，振振有词，“我哪里知道，嫂子做的红烧肉比肥肠还好吃。”

沈美云看着大家笑闹成一团，她也跟着高兴。

“锅底还有一点点红烧肉的汤汁，一会大家开饭了，可以把米饭倒进去，混着那汤汁拌着吃。”

吃不到红烧肉，用着红烧肉汤汁拌饭也是可以的！

这话一说，大家眼睛顿时一亮。

这个法子真好。

司务长就是这个时候进来的，提了两条鱼，“说什么了呢，这么热闹。”

大家七嘴八舌道。

“嫂子刚做了一个红烧肉，太香了，她还给我们留了一块，司务长，你快来尝尝。”

司务长刚想说，红烧肉才多少，怎么能自己留，那外面的领导怎么办。

但是一低头看到那的锅铲上的红烧肉，就一块，被扎了七八个洞，就中间还剩下一些零星的好肉，看起来怪可怜的。

看到这一幕，他顿时说不出话了，半晌，才憋出了几个字。

“贪吃！”

“等下次有了，我喊你们嫂子过来，单独给你们做一份。”

这话一说，大家顿时欢呼了起来。

“好咧！”

看着一个二个脸上的笑容，司务长心情也跟着好了几分，把两条鱼递给了黄韵达。

“收拾出来，一条红烧，一条清蒸，还是给美云打下手。”

黄韵达自然没有不答应的，提着两条鱼，手起刀落，就去收拾了。

司务长则是转头去看沈美云，“之前的菜都做好，送上去了？”

沈美云点了点头，注意到司务长眉毛上还带着几分寒霜，裤腿也湿了半截。

“你是去了大草甸子？冰掉？”

砸冰可不是一件容易的事情，漠河下雪那么长时间，河里面的冰都结了几十厘米厚。

司务长这才惊觉冷的出奇，跑到了灶膛口，用着那火炭烤手，“是啊，除了大草甸子的河泡，我想不到哪里有鱼了。”

烤了几分钟，才觉得人活泛了过来，手也没那么僵硬了。

倒是有些痒和疼。

这明显是冻的过分了。

他倒是不在意，反而朝着沈美云说道，“美云，这次谢谢你了。”

要不是沈美云给他帮这么一个大忙，他这次肯定要出篓子。

沈美云摇头，“倒是不至于，朋友吗？不就是互帮互助。”

这话还未落，从外面冲进来一个小战士。

“司务长，上面的领导喊你。”

这——

司务长立马从灶膛口站了起来，拍了拍腿上的湿迹，“我去看看什么情况。”

“美云，鱼汤和红烧鱼，还麻烦你了。”

这一次的硬菜上，主要就是红烧肉和红烧鱼了。

沈美云嗯了一声，“你去吧。”

食堂小屋内。

一张八仙桌上，坐了六个人，张师长和一位头发花白的老人，并排坐在最上首的位置。

左边坐的两个陌生男同志，一个瞧着三十多岁。

右边坐着陈远和季长峥，下面有位置，但是暂时还没人坐。

上首的头发花白的老人，他夹着一块爆炒肥肠，“十多年了，我没想到竟然还有一天，吃到这种好吃的肥肠。”

这位老人便是北京来的，是北京独立部队的旅长，这次回来有事，刚好经过了漠河驻队。

特意过来看一眼，而很巧的是他随行的这一位战士姓杭叫杭为国，也是从漠河驻队出去的。

而后一直跟在他身边，也算是副手了，而且这次回到北京后，对方明显就要升职了。

要离开他身边了，当然，这也是他这次特意绕路来漠河驻队的原因。

张师长听到这话，笑呵呵道，“高老哥啊，那你今天可要好好吃个够本。”

两人都是以平辈之交，在这个饭桌上，倒是没人喊对方的职位。

“你也别喊老哥了，就喊我高同志就好，我们这是入乡随俗。”高同志说道。

张师长自然没有不答应的，给他倒了一杯酒，“那你也喊我张同志，今天咱们吃饭，就仅仅是同志之间的问候。”

“成啊。”

高同志端着酒杯抿了一口，又夹了一筷子肥肠，爆炒的肥肠香辣可口，在配着那二锅头，那味道真是绝了。

他咂摸了下嘴，忍不住道，“你这炊事班的厨子，手艺见长啊。”

张师长倒是不知道，司务长请了沈美云来帮忙，他点头，“看来我们的司务长，在私底下下了狠功夫了。”

正说这话，外面又端进来一盘子的红烧肉。

这——

高同志一看到这，就摇头，“不是说了，不特立独行吗？怎么还弄红烧肉了？”

之前那些菜，好吃是好吃，但是都是猪下水，所以他也就没说什么了。

张师长接了过来，笑了笑，“今天过小年呢，我们部队又杀了自己养的猪，总不能一毛不拔，连块肉都不让老哥你吃吧。”