而干炸过后的猪皮，口感是酥脆的，那种咬下去生怕会掉渣的酥脆，脆香脆香的，喜欢酥脆口感的人，完全无法抵抗炸猪皮的诱惑，这东西吃了一块还想再吃一块，带着独特的香味。
就是有一点不好，它很干，嚼碎之后是粉粉的，吃多了很容易噎得慌，也很干，不得不一直喝水。
至于肥油渣，肥油渣的滋味和瘦肉、猪皮又截然不同了。
炸干的油渣色泽金黄，因为是肥肉，做不到那种酥脆，只是外边那一层有些发焦而已，口感仍然是软绵的，但是很香，是那种饱含油脂的香气和口感。
你一口咬下去，油汪汪的，特别的香，汁水充沛的香，不过这里的汁水，就是油脂了。
所以，肥油渣这东西不能多吃，多吃了就腻得慌。
夏烈一边点评，一边吃，直播间的大家看着，简直狂咽口水。
【还好我做好了准备，现在一边听夏烈点评，一边狂往嘴里塞薯片，嗯，真香，普普通通的薯片，我都吃出了肉的香味了】
【大家都知道，夏烈是一位优秀的吃播选手，看她直播，一定要准备好食物，免得对着直播咽口水】
【这个炸猪皮，我真的看着就好爱啊，它的滋味一定很好吃！呜呜呜，猪皮爱好者，真的是半点都抵抗不了这个诱惑啊】
【这肥油渣看起来也很好吃啊，用来拌面铁定香！】
【嗯，今天也是看着夏烈的直播流口水的一天啊】
……
当晚，就有买炸猪皮的某宝店发现自家炸猪皮销量猛猛上涨了一截，真的是让卖炸猪皮的店家怪摸不着头脑的。
除此之外，还有卖油渣的，哦，油渣还有个名字叫脆哨，很多地方会用来拌面，某宝店上就有卖的，销量也是猛涨了一大截。
网友们只能感叹：夏烈带货，真的是诚不欺人啊，真的是太有一套了。
尤其是带吃的，她每次吃东西给人的感觉都特别特别香，让人十分好奇她吃的那东西到底有多好吃，光是看着她的吃相，就已经忍不住咽口水了。
为此，还有各种吃食的商家，想要找夏烈帮忙带货，开出的价格也十分可观，不过都被夏烈毫不客气的拒绝了，丝毫不感兴趣，也不为金钱所动。
她直播纯粹就是兴趣，譬如今天的直播熬猪油，可以说是十分的不拘一格了。
而在熬完猪油的当晚，夏烈晚饭吃的是白糖西红柿，蒜泥菠菜，还有凉拌黄瓜。
总之，一桌素的。
主要是下午熬猪油，又吃了那么多油炸食品，虽然很香，可是她仍然被腻到了。
连吃了两天素，才觉得这种腻味的感觉消减下去了。
而此时，直播间获奖的那一百位观众，也收到了抽奖的东西，或是炸猪皮，或是猪油渣，分量都很足的那种。
网友们也实在是好奇这肥油渣和炸猪皮的味道，纷纷期待着这一百位网友的反馈。
好在反馈虽迟但到，很快的，网上就有了这一百位网友的反馈评价，而所有的评价加在一起，可以用一个字来形容，那就是：“香”。
【特别特别的香，早上我油渣用来拌面，油渣上的油化在面里，那滋味，真的是太绝了，太香了，我妈都没忍住来了一碗】
【猪油渣的确是很香，我是用来煮白菜的，里边加点油渣，就是一道菜了，味道真的只能说太好吃了，连带着白菜都带着一股特别独特的香味，我突然就很好奇那猪肉到底有多好吃了，就连油渣都这么好吃，那猪肉得好吃到哪个地步去？】
【我抽到的是炸猪皮，到手厚厚的一包，吃起来特别的酥脆，超级香的那种，就是有点噎人，得多准备点水】
【炸猪皮超香+1，口感和味道都很绝，我已经开始期待明年了，希望夏二叔家的猪肉明年我能买到】
【希望明年夏二叔家能养一百头猪，养得越多越好，让我吃上一口肉吧！】
【看着你们的描述，口水哗啦啦的流，真的羡慕死了你们这些欧洲人了！】
……
在这一片好评中，夏二叔家今年的猪才卖完了，网友们就已经期待起明年的猪了，期待着他家能多养一点。
而时间一转，来到了年轻的最后一次大集。
作者有话说：
今天的我很短小！感觉有点疲惫，就少写了一点，实在是对不住大家了！
第112章
年前
年前的最后一个大集是最热闹的, 买年货的，卖年货的，人多得能从街头挤到街尾, 一眼望去全是密密麻麻的人头。
夏烈今天也去赶集了, 不过她不是去买年货的, 而是去卖东西的, 卖她家的菜。
她家地里种了不少的菜，大棚里种的番茄、黄瓜、茄子, 大棚外的白菜、紫菜薹、萝卜等，如今这些蔬菜都已经成熟, 可以采摘吃了。
这些菜除了供应给何俊和王迁两个, 还要供应给县医院，以及云姝他们联合超市，每天的供应量都是上千斤左右。
还好她种的多, 百亩多的地，除了拿了十几亩用来种小麦，其他的都用来种蔬菜了, 这些蔬菜每天都能给她进账上万的收入，让她的钱包又变得鼓囊囊的。
年后夏烈打算将大棚腾出来用来种草莓, 现在就要将里边的蔬菜给采摘了，拿去卖了。
番茄、黄瓜，青椒，以及茄子是大棚里主要种植的蔬菜，她昨天请人帮忙摘了一批, 除此之外, 还拔了上千斤的萝卜和大白菜等等, 种种蔬菜加起来大概有三万多斤了。
这些蔬菜昨天就已经装好车了, 用的是那种大卡车，她是打算拉去县里卖，就当是凑个热闹，给县里的大家添份喜气。
所以一大早的，夏烈就起来了。
卡车司机是她之前约过几次的，也是熟人了，天还没亮就过来了，过来的身上带着一身的冷气，站在夏烈家院子里，颇有些局促的样子。
小黑和小黄在狂吠之后被夏烈叫住，便蹲坐在地上，眼睛一眨不眨的盯着司机看，盯得人心里发慌，害怕它们会突然冲上来咬一口。
夏烈将昨天请周婶包好的包子上锅蒸了一锅，现在已经热好之后，用盘子装了五个出来，给了司机，顺便说道：“放心吧，我家狗不咬人的！”
不说小黑了，她家小黄都很聪明，两只狗都极为的通人性，除了看到生人上门来回叫，轻易都不会扑上去咬人的。
听她这么说，司机心里放了点心，而后看了一眼小黑和小黄，就忍不住夸了：“你家这两只狗，长得可真俊啊！”
尤其是小黑，黑色的皮毛被养得皮光水滑的，透着健康的光泽的，尖尖的耳朵竖起来，瞧着有几分狼的凶悍和神俊，十分的神气。
至于小黄……
呃，吃得多，却不爱动，如今上手一模全是软软的肥肉，不过这家伙生得可爱，天生长着一张笑脸，看起来就招人喜欢得很。
这家伙还十分擅长撒娇，罗娇二奶她们过来，最喜欢的就是rua它了。