糖醋鱼，鱼身优美，颜色鲜艳，光是看就可以想象入口滋味的酸甜，最后是用小砂
锅装着的东坡肉，隐隐飘出一丝酒香，美妙的肉质光是看就想咬上一口。
韦伊迫不及待拿起筷子，饭也顾不上吃，只专心下手那三盘佳肴。吃惯了西
餐，今天他才知道，中国的美食竟是如此美味，同时也暗暗称赞山伯的手艺。
「幸好以前学过一手，不然真不知道煮什么合适。」山伯看着韦伊吃饭，苍老
的脸上露出满足的微笑。
菜好吃得让韦伊咋舌，一时之间也没有了平日在餐桌上的礼仪，只顾着将面前
的美食放进自己的胃里。
饭后，山伯又端来一套茶具，瓷白的茶具清新典雅，山伯指了指手中的茶叶
说：「这是碧螺舂，中国茶的珍品。」
韦伊捏起一小块茶叶，看着这干枯枯的细小青色物体，不明白它珍贵在哪，倒
是觉得英式茶包外形更美观些。
山伯看出他的疑惑，一面泡茶一面说：「碧螺春属于绿茶，以形美、色艳、香
浓、味醇『四绝』闻名，你看它的茶叶颜色都足碧绿的，样子也纤细，等一下泡开
可漂亮了。」
韦伊一边听一边看着山伯的动作，苍老的手灵活地在两个杯中倒入滚烫的沸
水，拿捏准确地从茶罐中取出茶叶放进杯中，不过三四分钟，那干枯的茶叶渐渐舒
展开来，每一片都显得嫩绿青翠，杯中的水也染上了青色，茶色浓艳，低头一闻，
清香扑鼻，令人垂涎欲滴。
山伯拿了一杆塞到韦伊手中：「试一试，不比国外的茶差。」
韦伊吹散了水面上的热气，放到嘴边抿了一口，果然清香袭人，味道甘醇，尤
其这一入口，精神立即振奋起来，喉咙感到一阵舒爽。
「真好喝!我还从来没暍过这样好喝的茶。」韦伊忍不住赞叹道。
山伯动作熟稔地品尝好茶，慢慢地说：「这碧螺春还有提神醒目的功效，要比
喝咖啡好得多了。少爷常喝咖啡吧？」
韦伊不好意思地点点头，想他一定是看到了自己带来的速溶咖啡，生活在欧
洲，要不暍咖啡，几乎是不可能的事，而且他热衷于用咖啡机磨出香浓的原味咖啡。
门口隐约传来细碎的声音，韦伊疑惑地看向老人，「山庄里还有其它人？」
山伯「哦」了一声才说：「忘了告诉你，半个月前有个外国人到这里来借宿，
他说想试试住在这种老房子的感觉，我看他样子不错，品行也端正，就答应他
了。」老人看了青年一眼，说：「他本来要付住宿费的，我没收，想着别让老外以
为中国人这么寒酸。少爷如果不喜欢他住在这儿，我这就去通知他搬走。」
「不，不用了，让他住下吧。」韦伊阻止他。
第五章
杭州的早晨比起英国要暖得多，韦伊很早就醒了。院子里飞来几只麻雀的时
候，他正在啃着大馒头配豆浆，品尝这中国风味的早餐，幸运地，这一切都不赖。
他拒绝了山伯要为他做向导的建议，购买了一张杭州地图，打算靠自己在杭州游历
一番。
地图上，旅游景点多不胜数，韦伊暗自庆幸在英国的时候没松懈过学习中文，
这样一来，外出与人交谈也就不成问题了。山庄里没有车，韦伊只好搭出租车出
去，由于对碧螺春的念念不忘，他决定第一个拜访点就是中国茶叶博物馆。
中国茶叶博物馆位于西湖茶乡龙井村南高峰下，占地约三点七公顷，是以茶和
茶文化为主题的国家级博物馆。博物馆的主体由几组错落有至的建筑组成，四周茶
园簇拥，以花廊、曲径、假山、池沼、水榭等相勾连，富有江南园林的独特韵味喝
淳朴清新、回归自然的田园风光。陈列大楼设茶史、花萃、茶事、茶具、茶俗五个
展厅，分别为「茶的历史」、「饮茶风俗」、「茶具艺术」、「名茶荟萃」、「茶
健康」等五个专题。风味茶楼又称「研露漱香庐」，内设六个不同的茶室，供参观
者休息品茗。
韦伊心满意足地品了好几种茶，又高高兴兴地每一样都买了一大包，结果一整
天都消磨在这博物馆里，出来的时候已经下午三点多。他认为自己是个天生的好茶
者，只是这一点在没来中国之前并没有被挖掘出来，这个认知让他感到一种归属的
愉悦。
在博物馆工作人员的帮助下把所有茶叶都搬了出来，韦伊拦下了一辆出租车，
把地上好几袋的茶叶塞进副座和后座上，扬起礼貌的笑脸：「先生，请把我的茶叶
送到日月山庄。」司机从没见过这样奇怪的客人，可是对方塞了一张崭新的红色钞
票到手里，司机自然不会推却：「放心!一定给你送到!」
散步在西湖畔，韦伊双手插进裤袋，任冬季的冷风吹散他一头整齐的发，他并
不感到寒冷。西湖的水清澈翠绿，倒映了岸上的风光，来往的人群，那种喧闹是宁
静的英国乡村所没有的，突兀而新鲜。站在桥上，他看见西湖湖水中的自己，黑发
黑眸，是一张柔和的东方面孔，湖水泛起细小的涟漪，那脸容又变成金发蓝眸，却
是一张刚毅的西方面孔。他朝湖中人轻轻一笑，使劲一眨眼，平静的湖面上只有他
自己的倒影，在这桥上显得孤傲冷清。
忍不住对自己的愚蠢行为叹了口气，韦伊抬起头，看见远处有个人正拿着相机
在拍摄，顺着镜头的方面望去，他大概是想拍西湖十景之一的三潭映月。但距离那
么远，韦伊并不认为能够拍出好效果。颇感无趣地摇摇头，他扭头再去看照相的
人，只能模糊看出他身上所穿是墨绿色的服装，有点像特种部队的装扮，一顶鸭舌
帽倒戴在头上，三四点的阳光还有些耀眼，反射在那发上，竟然是一个金发的男人。
韦伊暗想这可真是个巧合，又见男人举起相机转了个方向，脸部的轮廓看清楚
了许多，很熟悉的感觉，像......像约塞!韦伊嘲笑自己的胡思乱想，双脚却不受
控制地朝金发的男人走去。他低着头走，看着自己的脚一步一步地移动，再抬头
时，金发的男人却不见了踪影，不知道为什么他开始奔跑了起来，跑到刚才金发男
人站着的地方--什么都没有留下。他大口大口的喘气，肺部一下子冰冷起来，紧窒
得无法呼吸。
最终，他拖着疲倦的身心回到了日月山庄，大厅理的一角堆放着他买来的茶
叶，出租车司机果然尽责。
正在厨房准备晚饭的山伯擦着手走进来：「少爷今天玩得开心吗？」
韦伊像是没听到，坐在桌边发着呆，他突然觉得下午那个金发的男人就是约