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回到牧场当饲养员/受邀至边疆开牧场(244)

时闻:“谁说不是呢?再找找吧,附近应该有别的鱼。”

他们五个人在附近找了起来,没想到真又找到了许多鱼,基本都是可以吃的常规鱼类。

大家干脆在旁边揪了草,将这些鱼串成一串串提在手里。

可能因为是龙卷风带来的鱼的关系,这些鱼只集中在某一片地方。

离开了这片地方,再往远处找,就又找不到鱼了。

他们找了一大圈,确定将能找到鱼的区域都逛遍了,这才提着鱼回家。

这次龙卷风带来的鱼还挺多,每个人都提了十来条。

时闻原本还想着做个鱼汤,这么多鱼,煮鱼汤肯定吃不完,放在冰箱里冻久了也不好吃。

时闻提议:“要不然今晚烤鱼吃吧?仓库里还有一些红柳,冰箱里的猪牛羊肉都齐全,足够做一顿烧烤了。”

燕克行没什么意见:“我先将这些鱼拿去腌制一下。”

时闻:“那我把小家伙们叫过来,烧烤带它们一份。”

燕克行:“叫到走廊上,等会儿我们在走廊上烧烤,别让它们进来。”

时闻摆了个明白的手势。

既然要烧烤,那就不止吃鱼了,除了肉类之外,自家的蔬菜也可以拿出来烤一烤。

戈阅和蔺诚骞主动请缨,要去后院摘蔬菜。

现在的蔬菜相对于夏季来说,数量要少一些,已经不处于丰产期,不过种类还是很多。

茄子、豆角、辣椒、番茄、土豆……戈阅和蔺诚骞提了两大篮回来。

家里的小家伙们那么多,不用怕吃不完。

大家一起动手,洗洗切切,并将腌制好的肉肉跟蔬菜串在木签子上。

燕克行专门去厨房炸了料油出来。

他的独家料油特地放了红葱头和胡萝卜,还融了一块之前熬好的猪油进去,炸出来的料油香气四溢。

时闻从旁边走过的时候恨不得端起油罐子尝一口。

除了料油之外,燕克行还熬了好几种酱料,香辣的,甜辣的,酸辣的……什么口味的都有。

时闻指着其中一罐格外浓稠的酱料:“怎么香辣的酱料还要熬两种?”

燕克行看了一眼:“里面放了很多蒜粒,等会烤茄子的时候刷在茄子上面,需要略微熬浓一点。”

时闻吸了吸香气:“你还专门为烤茄子准备了酱料啊?那岂不是要多烤两个茄子?”

燕克行:“我们的茄子好吃,好了,拿出去吧。”

燕克行将酱料塞给时闻,自己则拿了一个大料理机出去。

时闻好奇:“这个料理机又要制作什么?等会儿用来打蒜蓉吗?”

燕克行:“不是。小家伙们吃鱼的时候可能会被鱼骨卡住,等会儿要是不方便,就把鱼肉打成茸再喂给它们。”

时闻听到这个答案服气了。

燕克行看起来高冷且难以接近,其实是最为心软体贴的那个。

大家准备好了,就生火开始烤了。

时闻特地把铁丝网放在碳盆上面,又在上面放了一串串的肉和土豆、茄子等比较难烤熟的食材。

他招呼:“大家记得边烤边往上刷油,要不然一会儿就烤黑了。”

戈阅拿着刷子:“时哥放心吧,我们别的厨艺不怎么样,烧烤可熟练了。有时候出去外面野外考察,闲着没事我们就会在水源附近煮汤烤肉,技能都练出来了。”

时闻:“那你们烤,我在旁边等着吃。”

他们在这边烧烤,香气一股股飘出来。

小家伙们在后面坐不住了,钻到他们脚下,用毛茸茸的身体蹭着他们,叫声低了八度,一个两个都开始夹了起来。

连黑娃这最具有硬汉气息的家伙,叫声都变成了“汪嗷”,颇具低音炮的气息。

时闻一边用膝盖顶它们,一边给它们喂肉吃:“你们能不能出息一点?别那么谄媚?”

蔺诚骞在旁边接道:“出息有什么用?又没有肉吃。还不如乖乖叫两声,填饱了肚子再说。”

戈阅笑道:“就是就是,你一边说它们,又一边给它们喂肉,它们不撒娇才奇怪。”

小家伙们不知道有没有听懂他们的讨论,对此,它们的统一应对方法是在地上翻滚,露出肚皮撒娇。

很快,时闻和燕克行脚下就躺着各种各样的毛茸茸,从聪崽到小狐狸,小雪豹,再到狗子们,小家伙们乱七八糟地躺着,时不时慵懒地甩甩尾巴,张嘴接肉吃。

鱼肉最快烤好。

微焦的表皮下面是雪白的鱼肉,因为都是野生鱼的关系,肉质非常清甜,刷上酱汁之后,鲜嫩喷香,一点腥味都没有。

时闻用手撕了一块鱼肉下来,仔细剃去上面的小骨头,咬了一口:“这鱼肉真好吃,比平时买的鱼要好吃多了。”

燕克行:“野生的冷水鱼就是会好吃一些。”

时闻:“真的,一点泥腥味都没有,我们平时吃的鱼多少还会有泥腥味。”

这话小家伙们应该听懂了,纷纷凑过来,跑到他们脚下讨食。

时闻将去掉骨头的鱼先塞给聪崽一块。

聪崽半站起来,用两只前爪抱着时闻的手,就着他的手,一点点仔细咬着鱼吃。

聪崽的老大地位坚不可摧,它在吃东西的时候没有任何一只小家伙敢挑衅。

等它吃完了,时闻再将鱼肉往地下丢,这次谁抢到就是谁的了。

时闻去洗了手过来,再拿肉串吃。

鱼肉很好吃,肉串也很香,时闻拿着红柳串,能尝到红柳特殊的香味。

他一口一串,一连吃了好几串。

随着越来越多的食物慢慢烤熟,他们已经吃不过来了。

于是,大家一边吃一边喂小家伙们,顺便聊个天。

聊着聊着,时闻看燕克行翻动放在架子上的茄子,迫不及待地问:“茄子是不是快好了?”

燕克行:“差不多了。”

弓疆三人闻言立即凑过来,小家伙们也摇着尾巴钻到他们脚下。

他们将一整个茄子切开,里面的肉已经烤软了。

燕克行直接将提前准备好的酱料刷在软软的茄子肉上面,然后又撒上葱花:“可以吃了。”

他话音未落,大家立即举着筷子将软嫩的茄子肉夹下来。

时闻将沾着酱料的茄子肉往口中一送,眼睛立即亮了起来。

他家的茄子比一般的茄子要肉厚一些,吃起来别有一种清甜的味道。

这样烤制之后里面软软嫩嫩的茄子本来就已经足够好吃,再沾上酱汁,略微寡淡的茄子肉被酱汁里面的蒜蓉,葱花等充分激发出了香味,尝起来又香又嫩,口感和味道完全不输之前的肉类。

这么大一个茄子,一人两筷子,很快就夹光了。

时闻意犹未尽地说道:“再开下一个茄子。”

燕克行拿了刀过来,将另一个茄子也划开,在上面刷上酱料。

小家伙们已经闻到了浓烈的香味,见他们只是自己吃,没有投喂的打算,着急地叫了起来。

安娃还拿狗爪子使劲扒拉时闻的裤脚,提示底下还有它们。

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