这种做法，尤其适用于现场制作，或是视频教学，光是制作过程看起来就极具美感，让人欲罢不能。
不过傅咏菡今天做的菊花豆腐并不是直接将豆腐放进水里的。
恰恰相反，她做的菊花豆腐，是将切好的豆腐放进油锅里油炸的时候，再用筷子将其挑拨成菊花形状。而当菊花形状形成的时候，豆腐基本上也被油炸得定了型，保持着菊花形象不变。
将炸好的菊花豆腐起锅，就可以直接装盘了。
当然，装盘并不代表着上桌。
豆腐准备好之后，用另一只干净的锅煮橙汁。要是嫌橙汁的口味太淡的话，也可以加一些柠檬汁进去。然后再往橙汁里加白糖，看着锅里的橙汁开始微微的起泡了，就可以将橙汁起锅了。
起锅后，将煮好的橙汁直接浇在菊花豆腐上面，这盘菜就算是成了。
樊慕青三人第一眼看到这菊花豆腐的时候，还以为这是真的菊花，压根儿就没想到这竟然会是用普普通通的豆腐做的。
主要是她们面前的这盘菊花豆腐并不是出自于章海或是孙石之手，而是傅咏菡亲自做的！
她的刀工早已经到了出神入化的地步，显然不是章海和孙石二人可以比拟的。
不止如此，她对火候的掌控也尤为的出色。
所以她做的这道菊花豆腐，自然已经达到了以假乱真的地步，一般人不仔细看，根本就不会认得出来。
池梦吃着自己最爱的鸡肉松，眼角的余光都不忘了分给这菊花豆腐一份。
而樊慕青和谢玳珊则已经看呆了，犹犹豫豫的不敢对眼前的菊花豆腐下手。
还是傅咏菡看得叹了口气，干脆用巧劲儿给她们一人夹了朵菊花豆腐在盘子里。
也不知道她是怎么夹的，明明动作不小，可那菊花豆腐愣是半点没塌，看起来仍然是那么完整，几乎让人以为是自己看花了眼。
谢玳珊揉了揉自己的眼睛，不信邪的将手里的筷子伸向了自己的那朵菊花豆腐。
筷子刚一碰到菊花豆腐的花瓣，心惊胆战的谢玳珊手上突然一抖，那块花瓣立马就倒塌了下来。
一朵完美无缺的菊花顿时出现了裂痕，让谢玳珊心疼得眉头都皱了起来。
盯着她动作看的樊慕青也是一样的表情。
傅咏菡彻底无语了，道：“行了，都说了这不是真的菊花，就是用豆腐做的而已。就算你们不吃，这东西也不可能一直保存下来，最后还不是浪费了？倒不如物尽其用。”
早知道她们的承受能力这么低的话，以后再请她们吃饭，她还是不要亲自下厨了，就让两个徒弟动手也差不多了。
第二百三十三章 回味
在傅咏菡的劝说下，不管樊慕青和谢玳珊有多么不舍，也终于还是小心翼翼的夹起了自己面前的那朵菊花豆腐，放进了嘴里。
有橙汁的浇汁，整朵菊花豆腐吃起来酸酸甜甜的，让人整个身体都跟着酥了起来。而豆腐本身经过油炸之后，外层酥脆，内层嫩滑，口感有些复杂，却又相得益彰，是另外一种奇妙的感受。
谢玳珊甚至都等不及咀嚼，就直接将整朵菊花豆腐给吞进了肚子里。
这一吞，她立马就后悔了。
那让人回味无穷的滋味儿，她都还没有来得及好好享受呢！
幸好，傅咏菡做的菊花豆腐并不是照着人头来的，桌上的盘子里还有好几朵呢，绝对够让谢玳珊好好感受一下的了。
三人依依不舍的将每道菜都拍了照留在手机里头，还发了微博，加入了咏记食府米分丝的行列。
最后，这一桌饭吃下来，池梦三人都给吃撑了。
傅咏菡没有给她们准备米饭，绝对是最正确不过的一个选择了。
三人摸着微微鼓起的肚皮，喝着傅咏菡私藏的茶叶，唇齿留香，只觉得人间天堂只怕也不过就如此了。
傅咏菡在她们埋首吃饭的时候就已经起身离开了。
一来是大家都只顾着吃根本就没怎么聊天，二来是店里正忙着，哪怕厨房里的人已经慢慢练了出来，她也得偶尔去盯着看看，自然不用一直在这里坐着陪客。
“难怪微博上那些人把咏菡和咏记食府都夸得那么厉害，原来这里是真厉害啊！”池梦不住的感叹道。
她平时是个不怎么喝茶的人。
这也很正常，现在的年轻人本就没几个养成了喝茶的习惯，倒是喝饮料喝咖啡的居多。
可是坐在咏记食府里头，喝着傅咏菡特制的茶叶，池梦竟有一种无比满足的感觉，这是她这辈子喝过的饮料都没有带给过她的滋味儿。
要是这店就开在学校附近就好了！
池梦心里不禁有些惋惜。
可她也知道，自己的这种想法也只能是想想而已。
毕竟以她们这些学生的财力，想要天天在咏记食府这样的地方吃饭，那根本就是不可能的事情！
除非家境真的很好的学生，才会不在乎这点饭钱。
虽然这顿饭是傅咏菡请客，但池梦三人都悄悄看了看咏记食府的菜单。那上面每一道菜的价格，都足以让她们咋舌不已了。
她们还偷偷算了算自己吃的这桌菜的价钱，那加起来……都抵得上她们一个月的生活费了！
不过，真要让她们自己掏钱来吃这么一顿饭的话……她们还是愿意的！
但那一个月顶多也就只能一次罢了。
一想到这种可能性，池梦三人就忍不住内流满面。
美食的诱惑，那真是谁也抵挡不住啊！
“没想到咏菡还有这本事，亏得她平时藏得这么深，我们住在一个屋子里的，竟然都不知道！”樊慕青此刻也没了平时那清幽的气质，变得活跃了不少，“好在我们总算是吃到了这一顿，也不算亏了！”
她眉眼弯弯，显然还在回味着刚刚的美食。
就这一顿饭，樊慕青觉得自己起码可以回味一整个星期！
就连谢玳珊也趴在桌子上哀叹道：“天呐，今天吃了这么好吃的东西，我突然觉得食堂那些吃的就跟垃圾似的，以后还怎么吃得下去啊！”
池梦和樊慕青对视一眼，齐齐笑了起来。
傅咏菡很快就又出来了。
池梦三人向她道别。
知道傅咏菡正忙着，池梦笑道：“咏菡，我们自己回去学校就行了，你先忙着吧。学校要是有什么事的话，我就给你打电话。”
临近开学了，肯定有不少事情要处理。傅咏菡不长期驻扎在学校的话，就容易出纰漏。
一些小事也就算了，要是遇上什么大事给耽误了，那就不好了。
傅咏菡也不跟池梦客气，点头道：“那行，你们回去后给我发个消息。如果没什么事，我可能要到明天晚上才会回去学校。”
而后天，就是学校正式上课的日子了。
几人又闲聊了几句，池梦三人就并肩离开了。
第二天下午，傅咏菡交代了两个徒弟一些店里的事情，就打算回学校了。