“有什么难办的。”江惠芬不解地问道，左右酒楼里摆满月酒，无论几桌，朱翠筠她们三个均摊了不就得了。
程婉怡从包里拿出昨天新开出来的菜单道，“我们需要菠萝包150个、蛋挞100个，猪扒包……”
“婉怡？”江惠芬叫道。
“这就是撑死我们也吃不了这么多啊！小弟妹，小弟妹。”朱翠筠也叫道。
程婉怡接着念叨，“对了还有寿桃，叉烧馒头。奶黄包这还没算菜式呢……？”
“这么多谁吃的完啊！”江惠芬问道。
“安老院里的老人们啊！”程婉怡抬眼说道。
“啊！”江惠芬她们四个长大嘴巴，大眼瞪小眼的，瞧这事闹的。
程婉怡笑眯眯地说道，“要不你们办吧？我都说了不用你们了，可非要弄的话我就恭敬不如从命了，来菜单给你们。”
陈安妮看着这扎手地菜单，结结巴巴地说道，“可是这么多？这也太多了吧！”话落转向朱翠筠道，“你怎么不说话啊！”朝朱翠筠使使眼色，‘这事是你挑的起的头儿。你来负责灭火。’
朱翠筠收到陈安妮递过来的眼色，不好意思道，“这么多，我也不行啊！”
“当然不行了。”陈安妮夸张的说道。“这哪儿行啊！我们负担不起的，要破产的？”她接着又道，“我们以为只是家里人一起吃顿饭而已。”
“所以啊！我不是说，让你们说这只是开玩笑而已。”程婉怡挥舞着菜单笑道，“开玩笑的。”
“我们，你们。怎么？”朱翠筠结结巴巴地连话都说不出来了。
“哎呀！你快说啊！”陈安妮催促道，“这么多哪儿行啊！要老命喽！”
“哈哈……”陆江丹和抱着孩子的江惠芬相视一眼，看向她们妯娌俩，呵呵笑了起来。
“喝茶，喝茶！”陆江丹笑缓和气氛道，“大嫂做的莲子杏仁茶味道真好闻。”热腾腾的瓷杯里放到桌上，陆江丹揭开杯盖，即传来扑鼻馥郁的杏仁香。
素手执杯，轻抿入口是幼滑如丝的质感，米分糯的莲子则是香甜的点缀。
喝完莲子杏仁茶，大家又接着讨论，江惠芬首先说道，“你也太固执了，那么多糕点家里哪儿做的了啊！”
“茶餐厅歇业一天好了。”陆江船走过来道，一副她早就想好了。
“你想累死我们啊！给皓琪和皓白过完满月酒，让我们都累死啊！”江惠芬摇头道，“不是还要做寿桃吗？”
“还有菜呢？你要做什么？”陈安妮小心翼翼地问道。
“再来几大盆的盆菜。”陆江船拉开椅子笑着坐在了老婆的旁边。
陈安妮咂舌道，“我的天呐！这盆菜可是要不少材料的，有：猪、鸡、鸭、鹅、鲍、参、翅、肚、鱼、虾、蟹、冬菇、鱼球等；配料则有魷鱼、门鱔乾、虾乾、猪皮、枝竹、萝卜等。当中炆猪肉是整个盆菜的精粹所在，亦是最花工夫制作的。”仿佛看见自己的荷包迅速的干瘪下去。(未完待续。)
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☆、第404章 圆满
盆菜已有数百年的历史，是一种杂烩菜式。每逢喜庆节日，例如每逢祠堂祭祀、祠堂开光或新年点灯，生日及喜宴，新居入伙、才有机会一睹盆菜的风采。
程婉怡和陆江船琢磨过，才想起盆菜的，这样简单，总比一个个炒出来的耗时少。
“哎呀！不要再说了，自己女儿的满月宴，你花自己的钱办，那得多风光啊！别人也管不着，总之菠萝包和其他的糕点，托其他茶餐厅做吧！拿出去做。还有寿桃啥的，大盆菜你们自己做吧！”
“妈，咱这茶餐厅闲着也是闲着，怎么就不能做了。”陆江船诧异地说道。
“茶餐厅还要营业呢！”江惠芬分配了一下道，“寿桃包我们来做算是给孩子的诚意。”
又指着她们道，“大盆菜皓逸妈和江丹一起做。”
“那您做什么？”陆江船伸手抱过孩子道，“那您呢？您什么也不用做吗？”又道，“糕点交给我爸和您了。您二位做的好吃。”
“小叔子，糕点拿出去做吧！妈和爸都太辛苦了。”朱翠筠劝道。
“这样太没诚意了吧！”陆江船闻言不太乐意道。
“哎呀！我们江船可算是有孩子了。”江惠芬拍着大腿媚气道。
“水果怎么办啊！”陆江船叨咕道。
“那就赶快种树现摘吧！”江惠芬催促道，“赶紧，赶紧下去找片地儿赶紧种地呗！快去……”
“妈，您怎么了。”陆江船上下打量着老人家道。
“哎呀，外面买的没有诚意，那你就自己种自己摘呗！这诚意足足的。”江惠芬没好气地说道，“哎哟！一点点儿事，白白费人家的力气。”
“哎呀！平常看着挺精明的脑袋，怎么这会儿成了榆木疙瘩了。长相真是骗不了人啊！”江惠芬笑骂道。
“什么意思？”陆江船抬眼傻乎乎地问道。
“长的愚蠢，做的事也愚蠢！”江惠芬非常直白地告诉他道。
餐桌上的其他人抿嘴偷笑。
陆江船摇晃着脑袋，混不吝道。“您是我妈，我长的愚蠢，您能好到哪儿去。”
“有了女儿，你是不是不太正常了。那么多糕点你要我们怎么做啊！”江惠芬白了他一眼道。
“知道了，我们到外头做吧！”陆江船心不甘，情不愿地说道。
“我去给小宝宝换换尿布。”江惠芬抱着孩子朝房间走去。
“妈，我们知道怎么做。”朱翠筠笑道。
江惠芬停下脚步，看着傻儿子道。“真是有其父必有其子，跟你爸一样的倔脾气。”
“知道了，知道了皓琪的奶奶。”陆江船阴阳怪气道。
陈安妮望着江惠芬进了房间，扭过头来问道，“小叔子这大盆菜，要做几盆啊！”
“按人头算，怎么也得十多盆吧！”陆江船粗略算了一下道。
陈安妮吞了吞口水道，“这大盆菜就是要现做的好吃，不然带着出去的功夫，就不新鲜了。味道就不好了。”想想十多盆大盆菜，这工程量浩大，心底发憷。
“也对。”陆江船仔细想了想道。
“这么多菜，首先看烹调制作的地方，得足够大。”朱翠筠接着又道，“做好了再送去？”
“这大夏天，太阳下面走上一圈，很容易变质的，老人肠胃娇弱，这万一吃坏肚子。别说祝福的话语了，不被臭骂就算好的。”陈安妮在加一把火道。
“那怎么办，你们说的也有道理。”陆江船想了想认同道。
“这你们的意思，大盆菜你也不让在家里做了。”陆江船深邃地黑眸盯着她们道。
“不是这个意思。”陆江丹出面道。“我们想着请个盆菜师傅，我们采购完食材，让他在安老院的厨房里做。我们打下手摘菜、洗菜、切菜可以吧！”
“哎！这倒是个办法？”程婉怡笑道，“安老院的厨房肯定够宽敞，够我们扑腾开。”