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重生之生活是美好的(72)

“我们来帮你。”陆晧逸他们说道。

小辈们儿忙活着收拾干净厨房,才关门离开。

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第二天一早陆忠福拿过顾雅螺开的采购单子,“螺儿,这肉的需求量这么大,能卖完不。别到时候卖不出去,可就不新鲜了。”

“外公,这还是我保守估计后的,要知道人类逐新多少会尝个新鲜的。”顾雅螺笑道,“说不定还不够呢!”

“好好,听你的。”陆忠福说道,用不完了,还有自己的餐厅呢。

陆忠福的餐厅有冰箱是件好事,早早的处理腌制了一部分肉串,不至于临时处理,入味慢,味道有些差。

放了学,写完作业。兄妹三人一直忙活到华灯初上,烧烤摊子摆在了马路牙子上。

先是街坊四邻,也不用人招呼,就自带着凳子围着小桌子就坐了下来。

陆晧逸先给街坊的叔叔阿姨、大爷大妈们端上去一大盘烤的油香发亮的肉串。

“嗯!好吃!昨儿就闻见你这餐厅里飘出来的香味儿了,这闻着香,吃着更香!”

一尝之下街坊们纷纷竖起了大拇指。

作为掌厨的顾展硕和展砚两兄弟边烤肉串,边唱是改编《卖汤圆》道:撸肉串、撸肉串。小二哥的肉串是鲜又香。

一串肉串油亮亮。

二毛钱呀买一串。

肉串肉串撸肉串

晚来一步只怕要卖完。

……

这首改编歌曲勾搭的大家纷纷驻足观望。对这首歌人们是在太熟悉了。

当然看见两个俊朗的少年忙活,这油油亮亮的肉更是刺激着大家的视觉神经,肉串被煤火逼出的油星更是香气四溢。刺激着大家的嗅觉和味蕾。

更是纷纷要么进餐厅落座,进入餐厅的都是有经济实力的,一把烤肉,搭上花生米、素拼在来两杯啤酒就足以构成香江夜生活奇葩的一景。

不喝酒的就更干脆了。直接站在马路牙子上,撸肉串。

这么奇怪的人群自然也引的路人纷纷驻足。见别人吃得欢,这肚中的馋虫更是抗拒不了鼻中环绕的辣椒的浓香,也少不得买上几串撸起。

吃过之后连连点头,一传十十传百的。福记茶餐厅之前顿时热闹了起来。

一手交钱一手交货,顾雅螺和陆露几个小辈儿跑来跑去,忙得不亦乐乎。嘴里哼唱着,“撸肉串。撸肉串,两毛钱呀买一串……

顾雅螺热情地喊道,“买十串送一串喽!”

觉得肉串贵的,就买素菜串几片肉配上蔬菜,一毛钱一串。

食客们一听这么便宜,就痛快的掏钱十串十串的买,看别人吃的欢实,人越来越多。

真是大块吃肉,大口喝酒,南方人也吃出了北方的豪迈。

个个吃得满嘴油光发亮的。

忙碌中顾展硕他们看着越聚越多的人乐得眼睛都眯成了缝了。

由于准备充分,加上陆晧逸他们帮忙,他们可是经常在茶餐厅里帮忙,对餐饮非常的熟悉。

所以忙而不乱,稳中有序,可算是帮了大忙了。而且中间还替了顾展硕兄弟俩烧烤。

不然一直这么烤下去,这身子也挺不住,他们已经数不清多少肉串呢!

最后陆家的舅舅也不得不上来帮忙,干嘛!卖啤酒。

女人们则忙着切片,腌制肉片,穿肉串!就连身穿洋气的陈安妮也坐到了厨房内!

可以说是全家总动员!

不到三个小时,最终因为货源告罄他们不得不提前收了摊子。

顾展硕和展砚兄弟俩不得不对还站在烤肉摊前的食客们不停地说,“抱歉,抱歉,对不住,明儿请早!”

安抚没有吃到嘴里的食客或者是没有吃过瘾食客的情绪,兄弟俩常常的松了口气。

送走了摊子前的食客们,顾展硕捶捶自己快散了架的身子道,“我没想到生意这么好,足足一百斤多斤肉啊!居然卖完了。”

“买了多少串。”顾展砚问道。

陆江丹比划了个ok,“三千串!”

“镇静!大家都镇静!”陆忠福沉声说道。

“走走,回家再说。”顾雅螺抱着收钱的小木箱子道。

收钱的铁皮匣子里一明一暗分成两格,前面开口的放零钱,后面的放十块的整钱。

到最后大家心疼顾雅螺年纪小,不愿看着她满场飞奔,所以她就成专职收钱的。

也不知道收了多少,不过这匣子越来越沉倒是真的。

餐厅收拾干净,一家人回到家的第一件事不是洗去身上的油烟,而是数钱。

要知道烤肉好吃,这油烟味儿可就不那么招人待见了。(未完待续)

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☆、第58章这烧烤摊子算我们九个人的

顾雅螺打开箱子,哗啦啦把装钱的匣子在茶几上倒了个底朝天,钢镚、毛票堆了一堆跟小山似的。

大家齐动手数自己身前的票子和钢镚,最后相加……

“爸您的算盘是不是打错了。”陆江帆有些不可置信地问道。

“我还怀疑你们是不是报错数了。”陆忠福瞥了一眼他们佯装生气道。

“没有,没有,这钱在手里面,怎么可能数错。”陆皓儿挥着手里的一沓钞票道。

“再数数!”江惠芬一声令下,大家又齐齐数了一遍。

数目确实不差,大家这一下不淡定了。

“跟我想的差不多。”顾雅螺摩挲着下巴玩味的笑道。

“难怪螺儿还说这是保守估计的。”陆忠福看着那些因为没有了吃到烤肉串而离开的人感慨道。

顾雅螺出声道,“这数目不差,跟我预想的差不多。一百多斤肉,一斤肉能穿30串。大约是三千多串:咱就按整数算其中肉串是两千串,这就四百了。蔬菜串有一千串,是一百,加起来就五百块钱了。”

“还好螺儿叮嘱我备足了酒水和饮料。”陆忠福又道,“这简直跟抢钱似的。”

“今儿啤酒消耗最大,买出去五百块钱。”陆江帆伸出一个巴掌道。

“这还叫差不多啊!”陆江船不忿地嚷嚷道,“刨去成本你们三个小时赚的相当于普通女工一个月的工资六百。你二舅属于高工资,一个月才四千块。我现在是见习医生,一个月才两千五。

好嘛!你一个月下来保守估计也在一万八,刨去杂七杂八的费用就这么一个小摊子一个月一万五,是我们的三倍多。这干一个多月一点儿。就能买层单位小的楼了!”

这不算不知道,一算吓一跳。一个月一万多,一年下来小二十万,啧啧……可以在中环买楼了。

“江船你太激动了,第一天大家图个新鲜,会有这么高的利润不奇怪。”陆忠福冷静地说道,“要知道开餐饮的都不是傻子。会算不出这里的利润。他们就像是猫儿闻着鱼腥一样,用不了多久,这烤肉摊子就会遍地开花。到时候就会分摊了咱的利润。就不会有这么高了。”

“爸说的对!”陆江帆说道。老爷子还有一项没有算,那就是‘肉腥’不仅引来跟风者,还会引来收保护费的,现在的香江可是黑与白共存的。“所以啊!别太盲目乐观了。”