“‘不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味’，‘如刀江鲚白盈尺，不独河豚天下稀’，‘河豚羹**，江鲚会银丝’，便是古人从餐桌之生死场回来后的溢美之词。”程世贵笑着说道，还不忘在夹一块儿河豚肉，再不夹可就没了。
一会儿功夫，河豚很快就被几人分吃完了，连汤都没放过。
宁吃飞禽四两，不食走兽半斤。方默南做了套四宝，堪称“豫菜一绝”。
套四宝绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。
这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在叶老四面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽光亮，醇香扑鼻。
当食完第一层鲜香味美的鸭子后，一只清香的全鸡便映入眼帘；鸡肉吃后，滋味鲜美的全鸽又出现的面前，最后又在鸽子肚里露出一只体态完整，肚中装满海参丁、香菇丝和玉兰片的鹌鹑。
“嗯！一道菜肴多种味道，不肥不腻，清爽可口，回味绵长。”叶老四举起了大拇指。
“这是泥鳅钻豆腐。”叶老四说道。“在饮食界，泥鳅的地位不高，不过这道菜很有名，又名貂蝉豆腐。”
方默南给姥姥解释道，“以泥鳅比喻奸滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻人冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。”
豆腐洁白，泥鳅黑黑，还真是黑白分明，味道鲜美带辣，汤汁腻香。
餐桌上还有椒盐小鱼、黑椒牛柳、炮鳝丝、醋溜白菜、拔丝土豆！
“唔！终于吃饱了。”叶老四放下碗筷。
“什么叫，终于吃饱了。”程世贵看着满桌子狼藉，“你也不怕吃撑了。”
“我哪能跟你比啊！香港是美食之都，我们那里穷乡僻壤的，哪有那么多美食。”叶老四惨兮兮地说道。
“行了！别耍宝了！吃饱喝足了该谈正事了。”程世贵笑骂道。
“你们去书房，这里我来收拾。”姥姥知道他们有要紧的事要商谈，挥手说道。
四个人进了书房，三人落座在沙区，叶老四则坐在摇椅上，悠闲自在的摇着。
方默南泡起了功夫茶，行云流水的动作，看的人赏心悦目，一道靓丽的风景。
“这时候最是要紧的时刻，你们约好了来的。”方默南头也不抬的问道，苏联解体在即，他们倒是稳如泰山啊！还有闲情逸致跑这儿来。
“我是来抢劫的！”叶老四闭着眼睛，一摇一摇地说道，“你给我的药丸都吃完了，尤其是救命的药！”
“救命的要吃完了，四哥遇到危险了。”方默南泡茶的手一顿，接着继续泡茶。
“呵呵……有惊无险！多亏你了。”叶老四抬起胳膊一伸手，手腕上的紫檀木佛珠映入眼帘。
“挡灾化煞，真的管用？”方默南嘴角扯出一抹别有深意地笑容道。
叶老四猛地睁开眼睛，“合着你拿我当试验品啊！”话落看她的样子就知道自己比耍了，她不会拿他的生命开玩笑，“调皮地丫头。”
“谢了！”叶老四严肃且认真地说道。
“你们这么郑重在说什么？”程世贵问道。
“秘密！”方默南和叶老四看着他好奇地眼神，异口同声道。
“切！不说拉倒。”程世贵挥手道。
方默南泡好茶，一一放在他们面前。
方默南轻抿一口，“出来混总是要还的！”她意味深长地说道。“怎么样，做好准备了吗？”
“早做好准备了。”叶老四一副磨刀霍霍向猪羊的狠劲儿，毫不迟疑地下刀。
比起这头北极熊曾经加诸在华夏身上的苦难，叶老四所做的不过是借势而为，况且，领土不能收回，只是赚钱而已，收回点儿利息还不行吗？
如今，到了该是这头北极熊还债的时候了。
在苏联解体的后的几年间，美国仅仅动用了几亿美元就把前苏联人民积攒70年的财富——价值28万亿美元的财富赚到了手。
而叶老四就是要从中分一杯羹！
苏联卢布是世界上最有影响的货币之一。1989年的时候，卢布生了本质的改变。就是在这一年，苏联对外宣布进行汇率体制改革，从原来的固定汇率制转变为实行双重汇率制。苏联解体后，卢布的使命在俄罗斯联邦得以延续，但是其地位已经摇摇欲坠.1993年俄罗斯政府进行了历史上最大的一次卢布改革，以新版的卢布代替旧版的卢布，1961年开始行的旧卢布彻底退出了历史舞台。
任何货币制度改革都是一场不公平的财富重新分配，苏联固定汇率制度下坚挺的卢布，到俄罗斯货币改革后大幅贬值，从1卢布兑换2美元到1400卢布兑换1美元，惊人的贬值度和贬值比率。
老美的惯用伎俩，在毫无准备和监管的情况下莫斯科开始金融自由化，金融不设防的莫斯科，简直就是待宰的肥羊，然而就是这一举措给新生的俄罗斯带来了深重的灾难。
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第817章
“苏联上空现在已经是黑云压顶，金融市场上更是风声鹤唳，草木皆兵。国际金融炒家大肆做空黄金，使依靠黄金出口得以短期延续的苏联经济雪上加霜。国际市场黄金价格的暴跌终于锯断了苏联金融大厦的最后一根支柱，为把苏联卢布送进坟墓钉上了最后一根钉子，苏联金融大厦很快就轰然倒塌了。 ”方默南朝他眨眨眼笑道。“心儿里美吧！”
“嘿嘿……美！非常美！”叶老四也是一脸的贼笑，事实上他们是搬砖添瓦不遗余力啊！“收获的季节到了！”
“哼哼！南南，你知不知道，这家伙可比我还狠啊！”程世贵一副佩服之至的样子。
“哼！彼此彼此！”叶老四摇着摇椅，淡淡地说道，“我本来就是以牟利为目的的，说道狠！我还显不够狠！比起北极熊对我们所干的，我这是小巫见大巫。
比起我这外人，他们本国人对自己人下起手来也毫不手软。我和苏联的其他几位巨头，已经从国际炒汇市场上，陆续撤回了大笔的卢布资金，这一笔资金同其余五家商业银行提供的资金汇聚在一起，凝聚起来大约有三万亿卢布的资本，准备好充足的弹药，只等着发令枪响！这一笔雄厚的资本，将会在未来的某个时间点后的三个月呢，将卢布的价格彻底打沉！”
谁都知道发令枪指的是什么？
“啧啧……四哥！几年不见成了土财主喽！”方默南打趣道。
“呵呵……”叶老四挠挠头笑道，“在苏联这几年，我天天观察着金融市场，本来就漏洞百出，进入1990年后，苏联的经济和金融外汇市场已经是风雨飘摇，我通过关系在黑市以高出黑市价格几倍的比价卖出了。我借贷而来的1400亿卢布，当时的比价高达28卢布兑换1美元。”
“这是一笔利润高得令人咋舌的交易，你可真敢赌！”方默南眼睛瞪的溜圆，“你够毒！”