朱氏拿起一旁的写满正楷小字的宣纸递了过去,圆姐儿知晓朱氏这是有意在考校自己,接过那宣纸瞧了起来。
首先今儿的茶品便是极品普洱红茶,今日宴席多为姑娘家,此等茶品最是合适。紧接着,待客的糕点,水果,多以清甜口味为主,此时正值夏天,本是西瓜最为香甜的季节,可西瓜却少有摆上宴会之中,此水果利尿,吃多了也颇为尴尬。
小吃甜点分为夫人这一圈吃的,还分了姑娘们这一圈吃的。着重点不同,这小吃甜点的品种就多大二十几种。有些还是圆姐儿至今没吃过的...
接着就是午食,宴会的正餐,前菜七碟,汤品一例,热炒九盘,荤素九盘,主食三品,各种餐后糕点面食。
七七八八加起来,一桌下来四五十个盘子,委实有些吓人。
京城所在乃是举国上下最为中心的地带,代表着最为完整,也是最为苛刻的宴会礼仪。
在冀州城,一桌从前菜开始,到最后不过一二十盘,大约就是京城一半的量,各个方面也从来不曾讲究。
若是直接从九楼定制席面,一般来说皆是一桌九盘虽为精简却是最不用费心思也是最快的做法。
这是圆姐儿头一次瞧见最全面的京城宴会,却也是让圆姐儿第一次感受到,冀州城与京城的差别,真正富贵人家的摸样,不仅仅是物质上的差距,更有文化底蕴与古老传承。这一切都不是财富所能匹敌的。
朱氏见圆姐儿瞧得认真,对于菜单似乎很是惊讶,便想到冀州城,冀州城因为冀州女学甚为开放,这些朱氏也都明白,对于这种古老传统流传下来的东西已然很是淡化,便拿着菜单,开始一一讲解这些个菜品。
若是赏花宴,宴请的多是同圈子,同级别的女贵人,这菜品该怎么选,若是品酒会,自然就有哥儿爷们来,这菜品又是不同。
各种各样的宴席,都会因为内容,客人身份的不同,有不同的标准,而京城的贵族们便按照这样的标准这么一代传一代,已是千百年之久....
“与你说的可曾明白?”
朱氏轻声问道,圆姐儿点了点头,有些恍惚,心里头也有些震撼的。这就是真正的大户啊。
而自己要学的,俨然还有很多...
“夫人,曲夫人来了。”
朱氏听闻笑道
“还不请人进来。”
说着,将手里的菜单折好,递给一旁的嬷嬷,嬷嬷忙收拾好,又给朱氏理了理衣袍,这才作罢。
没一会儿,今儿接引的小丫鬟便领进来一个四十多岁摸样的妇人,锦衣长裙,额角有一颗细小的痣,嘴唇略薄,含着笑却依旧给人有几分刻薄的印象。
夫家姓曲,娘家姓吴。其夫乃是大理寺卿曲大人,身后跟着三名姑娘家,其中一个年纪十七八的最大,目光柔和平稳,而另外两个微微低垂着头,安静的很。
俨然那年纪稍大一些的正是曲夫人幼女,乃是嫡出,名为曲襄铃,十七岁,与内阁大学士家二房嫡次孙有婚约。
而另外两个...当时曲家的庶出姑娘,一个叫曲襄芸,一个曲襄萍,皆是15岁。
大理寺卿家未曾出嫁的姑娘,皆在这里了。
只是两个庶出姑娘,到底谁知曲襄芸,谁知曲襄萍,圆姐儿就分不清了。
这样的消息,在见到二人的时候,圆姐儿脑海中就自动开始识别了。想想这也真的是圆姐儿下了死力气去学的。
果然,很有效么。
“曲夫人来的正是时候,其他夫人还不曾来,咱们俩倒是能在一处啊,好生说说话。”
朱氏笑眯眯的说着,曲夫人也跟着笑道
“我可不就存了这样的心思么。我家大人还特地嘱咐了妾身,今日定要早些来,这次来的夫人大约不少,若是能帮衬一二,也是好的。”
朱氏捂着嘴轻笑,见丫鬟因着曲夫人在相应的位置坐好,这才笑道
“今日邀请各家夫人来咱们季府那是赏花游玩来着,那些自有下人去做,咱们呀,只要在一处说说体己话就是了。”
朱氏说着,目光这才放向三个姑娘,道
“襄铃还是去年才见着的,订了亲反倒倒是被你藏起来了,如一瞧当真是越发的水灵了。”
提到朱氏提到自己,曲襄铃这才盈盈福了福身,不卑不亢
“襄铃给朱夫人请安。”
规规矩矩,掉不出半丝差错,连圆姐儿瞧着也赞叹不已,虽说自己的规矩也是拿得出手的,毕竟礼仪先生的教鞭之下自是不会差,可是那永远是留在表面的,而这个曲襄铃却是刻在了骨子里,是一个标准的京城闺秀。
可不,曲夫人瞧着自家女儿的做派甚是满意,还有几分掩饰不住的得意。
而朱氏和这个曲夫人....面上瞧着亲热,可关系大约很是一般,指不定还有几分不对付。
方才曲夫人说是自家丈夫嘱咐,说季家这次邀请的夫人多,怕忙不过来自己好帮衬一二,这就是暗地里头打了季家的脸,季怀远如今身居高位,更是在曲家之上,可谓位高权重,办一个这样的宴会哪里需要别家夫人的帮衬,这是暗着说朱氏能力不行,而朱氏直接一句话,只说这些个都是下人做的,直接一巴掌又呼了回去。
这么一来二往的就是一次交锋。
若是以前,圆姐儿可是听不出来,还当二人关系好呢,可是这段时间,虽然抱着那本厚厚的人际关系的书狂啃不已,可是朱氏也在抽空教导着圆姐儿。
京城这个圈子,瞧着光鲜亮丽不已,却是有许许多多看不见的刀光剑影,圆姐儿的成长环境可谓是单纯无比,要完全适应一个这样的环境,着实需要学习很多,再努力...努力一点。