如张屠户他们这些以卖肉为营生的，铺子里售卖的猪肉货源，主要来自四个途径。
一则从附近村子里的农家去收购。二则自家后院多圈养几头待杀。三则从县城的大规模的猪肉棚子采办猪肉回去售卖，从中赚取价格差价。四则从这些定期开放的猪市购买生猪回去圈养，待宰杀！县城猪市开放的日子，定在每个月的初九，十九，和二十九这三日。
“这会子开春，十里八乡的庄户人家都忙着抓小猪崽子，那大肥猪都集在年前宰杀了个遍，下面收不到猪。我从镇上的同行那里得到消息，说是今个的猪市上，有大宗猪贩子从东面那运过来一批膘子好的 猪，嘿嘿，乐呵的我一宿睡不着觉，这不大半夜就动身了，希望今个开市，能挑中两头好猪给带回镇上去！”张屠户满怀希翼道。
梁愈忠笑着点头：“那我就预祝张大哥你今日得偿所愿了！”
“借你吉言，回头若是当真如此，我卤副猪肘子，请你过来下酒！”张屠户道。
“张伯，你这话忽悠我爹成，我可不信。”锦曦笑着道：“说起来我们千里香早点铺子，那也是你肉铺的老顾客了，每日在你那稳稳十斤肉的生意是雷打不动的吧？也没见你送过啥肘子肠子啥的呀！”
锦曦此言一出，张屠户带来的两个伙计都忍不住偷笑，这话也就锦曦刚当面说出口。
张屠户的吝啬那是整个金鸡山村和长桥镇都出了名的，不过，张屠户虽然吝啬，但做事却是严谨心正，他家卖出来的肉，从未出现过让人吃出问题的事儿，这也是锦曦为何选择他家做稳定供肉货源的根本原因。
“曦儿，别这样跟你张伯说话！”梁愈忠笑着拍了下锦曦的头，张屠户虽然手紧，但人还算不错，心理素质好，开得起玩笑，何况，锦曦家跟他家不仅是同村，还是老顾客，彼此熟悉的很。
第二百三十九章 世上没有不透风的墙
“嘿嘿，曦丫头，这回跟往常不一样，要是我这趟去猪市当真谈中了几头膘子好的猪，回去我不止卤副肘子邀你爹过去下酒，还得送你半斤猪肝炖汤，你看咋样？”张屠户冲锦曦挑着眉笑问道。
“呀，张伯这是遇着啥好事了，咋这般豪爽了呢？”锦曦笑道，梁愈忠也含笑看着，张屠户家那两个随行的伙计，皆一副大有玄机的样子。
张屠户胡子拉碴的国字脸笑得眼睛挤成一条缝，伸出常年洗不掉的，油腻腻的蒲扇大手在锦曦面前摆了摆，道：“暂且保密，回头等着我的好消息就是！”
梁愈忠摇头笑了，因各自心中皆有惦记着的事情，便不多做寒暄向着相反的方向行驶而去。
时候已经农历的三月上旬，尽管严冬的冷冻早已褪去，但这样的清早，还有有点倒春寒。锦曦坐在马车上，打起窗帘观赏着外面闪过的景物，入眼皆是一片青葱的绿意。
路边不再是枯黄抑或光秃秃一片，复苏的小草像是给这路面铺上了一层天然的青色地毯，星星点点的野花点缀其中。经历了一整个冬天的风雪欺压，路边田地里的冬小麦，一茬茬的， 挺立，一阵晨风拂过，麦田里绿海翻波。
油菜地里的长势也不错，有的已开出了淡淡几朵黄 色的小碎花，在这一片绿意中格外的养眼。
“去年的雨雪来的好，今年这些庄户人家的麦子油菜，收成铁定不差，瞧瞧，那边那块地的麦子都差不多要灌浆了！”梁愈忠的声音透过车厢前面的帘子传进来，声音中透出庄户人骨子里对好收成的激动和喜悦。
锦曦不置可否，这里是以农为本的社会。田地里收成的好坏，直接跟一家人的吃穿温饱挂钩，收成好，自然满心欢喜。
“哎，可惜咱家那些良田收来的晚，白白浪费了一茬！”梁愈忠又惋惜道。
锦曦暗暗点头，可不正是吗？去年栽种冬小麦和油菜的时候，是在寒露霜降前后。锦曦家购置良田，是在腊月大年跟下。于是，今年开春。别人家的田地里一片绿油油，而锦曦家的那十几亩田地里，却是光秃秃的。
“爹别烦心。我们去年是错过了，可今年就不会了。蔡管家领着家里的几个长工，这段时日应该在忙着腾地翻地堆渥火粪。来县城前，我听蔡管家说，下个月上旬若是天气还成。便可播种棉花，等到下旬，也要着手早稻秧苗的事了。”锦曦把头从帘子里探出来对梁愈忠大声道。
“是啊，老蔡也是这么跟我说的，咱这边靠南，一年可播种两季水稻呢！要是老天爷作美。十多亩的水稻田，那收成可不少啊，除去上交衙门的那部分税子。咱自个也还能落下不少，管几个地方那么多口人的口粮也是稳当当的！就不会像眼下这般，去外面买米买粮了！”梁愈忠扭头跟锦曦道。
“嗯，磨刀不误砍柴工，蔡管家从前在庄子上就是打理这些的。有他在。只要不发生天灾啥的，咱家的稻田今年铁定得丰收。等到秋天收割完毕，我们也种上油菜麦子。”锦曦道。
“没错，咱们虽开了三间铺子，可这根系，还得跟咱脚下这踩着的泥土地牢牢拴在一块，心里才踏实！”梁愈忠挥动着马鞭，激动道。
士农工商，商人即便再富甲一方，可在整个社会中的地位，还是处于轻贱之位的。梁愈忠和孙氏内心深处，都以能置办更多的田地为立业根本。
锦曦干脆爬出车厢，跟他并排坐在一块，父女两个一边赶车往长桥镇的方向行去，一路的勾画着来年再赚了钱，再去购置个十几二十亩的田地回来……