小娘子家的外来客(148)
结果只听见那人道:“柳老板还是忙自己的事去吧!”
柳柠絮内心苦涩,笑得比哭还难看!她有什么事,酒楼有掌柜管事用不上她。
还是秦宛白当了一回好人将她给留了下来。
秦宛白想着下午里正应该会送来鱼,她特意将徐氏拉至一边说起了自己打算。
“岳母!我这有一事需要你帮忙!”徐氏见她谨慎的模样,自己的心也跟着提了起来。
“何事?”
“这鱼片烤的好不好吃,主要在这调料上面,但我一个人没这么多精力,我想把这兑料的重任交给岳母。”
“这事简单!”
“就是这工钱可能低了一点,只有七十文!这料只能在家里弄,自然我会让人给送过去,一次管够的话岳母每日兑一次就行,不用去那加工房忙自己的事情就行。”
徐氏一听这不就是明着送钱嘛!她也不能贪这种小便宜,摇头道:“这钱就不用给了,我每日早起一会帮忙兑了就是。”
“岳母,这是工钱!虽然这活看着简单,但它算是重中之重!我又不能交给外人,要是他人学了去咱们还赚什么钱。”
徐氏想想觉得有理,可是这就是兑个料一日就七十文也太离谱了。
“可这钱也太高了不是!”徐氏还有些迟疑。
“岳母只管收下!”
“那我可就……”
“再说了岳母你拿点月钱日后走在大街上,也有底气不是。”
徐氏面前这个巧言令色的人,知道自己是说不过她,只能点头同意。
秦宛白将要用的调料都给徐氏说了一遍,又往里面加了一味粉末。
“这是什么?”
“这是一味药材增味添色的!”就这粉末才是兑料香不香的关键点。
秦宛白只兑了一小碗,就让徐氏自己操作她在旁边看着。
不得不说徐氏久经厨房,这些配料量掌握的很精准,秦宛白见差不多了又往里面加了一些自己的秘密调料。
等到完成后,徐氏的额头布满了一层薄薄的细汗,抬起右手随意的用袖子抹了抹。
秦宛白将一桶兑好的料给拎了出去。
在正堂的几人纷纷耸了耸鼻子由衷道:“好香啊!这是什么?”
秦宛白故意卖起关子谁也不告诉,几人见她的嘴是真的硬,又把目光移到徐氏的身上。
徐氏笑了笑也跟着卖起了关子。
“一会你们就知道了!”徐氏看着几人颓势的样子不忍道。
“不乐意说我还不乐意知道呢!”苏筝半是威胁的开口!
“就是就是!”几人纷纷附和。
“既然如此……”秦宛白故意使坏停下后半句,看着几人期盼的目光,“那我就不说了!”
小娘子她居然会使用激将法了,可惜她才不会上当受骗。
“你怎不按套路出牌!”苏筝有些气急败坏地说道。
秦宛白看着她怒气冲冲的模样,摸了摸自己的鼻头。
“你过来。”秦宛白拉着苏筝到角落里,防着众人靠近偷听,在苏筝的耳边道,“那些是腌鱼的调料,日后这工作我交给岳母了。”
酥酥麻麻地感觉又来了,苏筝咬着嘴唇强装镇定,至于秦宛白说的话她是一点也没听清,脑袋里混沌的不像话。
有的只是温热的呼吸声。
几人看着秦宛白和苏筝咬耳朵,恨不得立马上前去听听是何内容,最后还是徐氏看不下去出来打岔。
几人只觉得败兴,一路上都不同秦宛白说话。
到了加工房时,那些妇人早已等在原地,秦宛白看着头顶的大太阳心里有些过意不去。
“这般烈日,各位婶子怎不找个阴凉地方避避?”
“无妨无妨,我们皆习惯了!”
秦宛白左右瞧了瞧没除了一旁有一棵大树,便再无其他地方,才知道是自己失语。
苏筝上前将门给打开,请了众人进去。
等了一会,里正叔带着两个个中年男子匆匆赶来,肩膀上还挑着担子。
来不及抹去额头的汗,看着房门大开她粗着个嗓门喊道:“宛白,鱼给你送来了!”
秦宛白终止教学,走了出去!
“里正叔!”
“鱼,给你送来了五十条!”里正指着木桶里的鱼说道。
秦宛白上前一小步往里瞅了瞅,比她想象中的要大一点。
她唤来筝娘当着众人的面,将今日买鱼钱递给里正,让他们自己平分去。
依照秦宛白之前说的话,每条鱼三十文他们一共捕了五十条一共一千五百文,一人便是五百文,里正给了两人一人五串钱。
另外每人一百文的工钱是月结。
别看这捕鱼工赚钱,可时间久了这鱼可能就不好捕了。
第116章 教学
里正卖了鱼收了钱,与屋里的方婶说了一声,就又离开了。
秦宛白随后问了一嘴,才知道里正去忙夏税一事,便没有开口阻拦。
叫来杀鱼的人。
那几人还算是手脚麻利的主,秦宛白站在一旁看着,他们也不怯场自己还带了刀具,刮掉鱼鳞,破开鱼肚掏出内脏,然后手起刀落鱼成了两半。
秦宛白特意吩咐他们将鱼头给留下。
这鱼头既能熬鱼头汤,也能做成剁椒鱼头,她想这个时代的人应该没吃过剁椒鱼头,这不乏是一个美差。
大鱼很快切成薄片,放置在一旁的盆中。
秦宛白又叫来腌制鱼片的人,让她们抬出了事先准备好的调料,均匀地抹在鱼片上。几人不敢怠慢纷纷行动起来。
腌制的鱼片要一两个时辰才能算好,秦宛白又回了屋子,教最后的那群人如何烤鱼片。