我有一辆美食餐车(46)
盛兴小吃街有一辆粉色餐车，有着与芙蓉斋一样的高端食材，定价却十分亲民的消息，靠着回头客们在街坊邻居间的口耳相传，很快扩散开来。
附近的居民闻风而动，第一时间来品尝。
却不想等待的队伍早就排到了大门口，甚至有向街道外蔓延的趋势。
不知情的路人还以为哪家超市开业，在免费送鸡蛋呢。
“不是超市开业送鸡蛋，是排队买烤肠和年糕，可好吃了。”
“这不是烂大街的小吃吗，能有多好吃啊？”
“害，外行了不是，你听过芙蓉斋吗？”
“听过啊，那里卖的东西死贵死贵的，还搞会员制，普通人有钱都买不到，狂得很呢。”
“嘿嘿，巧了不是，这里面有个小姑娘，卖的食物原料和芙蓉斋同属一个进货渠道，价钱却只有芙蓉斋的十分之一，而且是经过工商局人员公证过的，童叟无欺哦，不吃后悔一辈子。”
“真的啊？”
“不信你挨个问这些排队的，都是回头客。”
“有这么神奇么？”
男人将信将疑，但还是在好奇心的趋势下，加入了排队大军。
就这样，队伍的人数不断的壮大，当锦宁踩着时间开门那一刻，早已嗷嗷待哺的队伍再也抑制不住对美食的渴求，个个抱着一次吃够本的心情，豪横点单。
“老板，七根烤肠五根年糕，打包！”
“老板，三十根烤肠，四十根年糕，每十根打包成一份，谢谢。”
“老板，烤肠年糕各要五十份打包，咦，豆腐是新品吗，中午来的时候都没有的。”
“是刚刚才上的新品呢。”
“那也给我来一份尝个鲜，好吃的话我明天再来。”
“有新品耶，也给我加一份，现在就吃。”
“我也要我也要，除了刚才点过的，再加一份豆腐现在吃。”
“好的，请稍等。”
锦宁根据每个客人头顶上的提示，有条不紊的烤制着食材，刚刚点单的三人已经尝过了烤肠和年糕，便把注意力全部放在新品上。
看着白嫩的豆腐在温度的催化下膨胀皴裂，边缘宛如爆米花般为豆腐围上一圈花边，带着肉眼可见的酥脆与焦香，嘴巴里疯狂分泌唾液。
空气里的豆香混着炭烤后的焦香，不断拂过周围人的鼻尖，撩拨着心底的馋虫，惹得排队人群蠢蠢欲动。
“啊啊啊，好香啊，豆腐的香居然盖过了烤肠和年糕的香，肯定很好吃。”
“不行了，我舌头快被口水淹死了。”
“新品不止看起来新奇，闻起来也好香啊，而且从它膨胀的样子来看，应该很有韧劲。”
“别说了，别说了，再说我可要上手抢了。”
“哈哈哈哈。”
人群爆发出一阵善意的笑。
排第一的食客有幸先得到新品，顶着大家或期待、或艳羡、或眼馋的视线，张嘴咬了一口豆腐。
“咔嚓--”
酥脆的声音像一把利刃，强势刺开所有人的食欲。
再看被他咬开的横截面，内部在温度的激化下布满了细密的小孔，不断往外溢着汁水，带着肉眼可见的轻盈。
浓郁的豆香与炭烤的焦香，随着破口处席卷而来，擦过最近几个食客的鼻尖，逗得他们拼命砸吧嘴。
男人细细咀嚼着，并中肯评价：“轻盈酥脆有嚼劲，一口咬下去能感觉到豆腐内部的气孔被挤压时带来的弹韧，越嚼越香，根本停不下来。”
他说完把豆腐放到辣椒面上沾了一下，雪白豆腐立马被红彤彤的辣椒覆盖，好似白雪覆盖的枝头忽然冒出一朵含羞带怯的娇花，吸引人去采撷。
第二口下去，焦脆感不减，韧劲也不减，却多了丝辣椒特有的香味，豆香混合着蘸料的复合香，不断撞击着味蕾，带来新一轮的味觉盛宴。
“呜~~~沾一下辣椒面，简直能把人香飞喽，香而不辣，酥脆弹韧，感觉比肉还香，老板，再给我来一份。”
“哎，临时加餐得重新排队，是不是啊老板？”
“对对对，先来后到，不能借着加菜插队啊。”
“后面那么多人等着吃，必须守规矩。”
后方排队的食客开始据理力争。
对方也不恼，比起后边嗷嗷待哺的人，他手里的美食够吃上一段时间了。
他笑道：“好好好，我去排队，如果不想像我一样后悔，记得一次性点够了，这个豆腐的口感真的绝！”
有了他这波现场吃播似的安利，后面的人除了点烤肠和年糕，都多加了一份豆腐尝鲜。
虽然价钱比芙蓉斋便宜不少，但对于工薪阶层而言，还是没法实现自由，只能省着点，走细水长流的路子。
食客们络绎不绝，很多人都是饿着肚子来的，排到一半实在等不了，就近买了其他家的东西，边吃边等。
锦宁的名声大噪，为自己引来食客的同时，也间接的给周围的摊主们带来了流量，实现双赢。
这其中要数隔壁摊的大姐了，她距离锦宁的摊位最近，本以为大家都排到这里了，怎么也该等着吃她的东西。
不曾想，许多人一直忍着，忍到她这里时，已经到了极限，一分钟也等不了，哪怕点的都是最便宜的配置，销量也抵得过她卖大半天。
不止她，只要是锦宁餐车附近的摊主，不论是卖什么的，都被她的食客顺便光顾了。