（综合同人）位面美食铺(682)

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……

“啊？”

脱去防护服的小庄对着点餐机器人的屏幕戳了半天，毫不掩饰脸上的沮丧：

“徐老师，窗边的位置都被占满了，只有D区极地速生大番茄观赏区还有靠窗的座位可以选。

今天地龙入库，视野好的位置根本抢不到，我看啊，大家根本不是来食堂吃饭，都是赶着来看恐龙的！”

——她完全没有意识到自己也是其中一员。

现在已经到了用餐时间，但餐厅里出现的工作人员比以往少太多，不用说，估计都找机会去看“恐龙”了。

食堂大堂玻璃旁边就趴了一大片，全是朝气蓬勃的年轻人，一个个恨不得脸贴在玻璃上，生怕自己少看一眼：

“活的吗？”

“废话，难不成还能是死的？哟哟哟，看那只，那只肚子肥，估计揣了崽。”

“看！看！看！！那就是我们实验室负责的甲三十四，看看那大腱子肉，看看那大鸭脖……吸溜……不是，看看那大脖子，多健壮啊！”

“这世界太魔幻了，先是太阳要爆炸，然后是跟大象一样重的猪，现在连恐龙都出来了，你要是哪天跟我说咱们整了只鲲回来我都不惊奇。”

“我也是，现在除非月球爆炸，否则没有什么能震惊到我！”

“哎哎哎，你别挤我啊！我饭，我饭！”

“往过点，往过点，我拍两张照片，留着以后给我女儿看！”

……

……

徐米露没想着跑过去凑热闹，她对今天的菜单更感兴趣：

“那就坐在D区吧，反正多看看绿色对眼睛好，老窝在楼上看见的全是白色，再这么下去得得雪盲症。”

她刚一落座，圆滚滚矮墩墩的机器人就滑了过来，电子屏登时射出一道投影：

［滴！身份确认！］

［上海第三冒险小队勘探工程师、北京三号地下城生物研究所工程师徐米露，验证通过！］

［请选择套餐类型，今日套餐：］

［A：红烧啰啰猪肉排盖饭套餐（内含南瓜汤、拔丝地瓜、蚯蚓肉干、荧光莓果。）］

［B：粉蒸排骨海藻小麦馒头套餐（内含极地速生大番茄蛋花汤、蚯蚓肉干，荧光莓果。）］

［C：红烩深海带鱼套餐（主食可选，汤品甜点自选，内含榴莲味蚯蚓肉干、荧光莓果。）］

灾后物资紧缺，哪怕部队跟科研人员物资有一定保障，也做不到从前一般想吃什么就有什么。

食堂今天吃什么，一般取决于实验园区。

就比如今天运输途中击毙了一头发狂的地龙，要是徐米露猜的不错，过两天食堂菜单上就会出现“红烧地龙”这道菜了。

听到徐米露的猜测，小庄满脸写满了惊恐，眼里全是“龙龙这么可爱你怎么能吃龙龙呢”的震惊：

“徐老师，这可是新物种啊！联合政府购买了三百头，咱们中国只抢到五十六头，保护都来不及，怎么会吃呢！”

徐米露：“……”

你们当初对啰啰猪可不是这个态度啊。

第88章 【流浪地球】地下城美食日记（三）

没一会儿，徐米露点的餐就被圆滚滚的机器人送了上来——她饭量大这件事也不是什么秘密，小庄干脆把三个套餐挨个点了一遍：

“徐老师，您今天下午打算有什么安排吗？”

“听郝处长说生物实验室关于史莱姆的研究有进展了，我打算先去看看荧光莓养殖场，然后再去实验室转一圈。”

徐米露顿了顿手里的筷子，冲着盘子里的粉蒸排骨就去了。

尽管是大锅菜，但食堂师傅的手艺却不是虚的。

粉蒸排骨端上来后呈现出类似油炸的淡黄色——用红薯打成泥再用调料腌制，把切成块的排骨包裹进去，等到上锅蒸熟，红薯泥几乎浸润到排骨之中，用筷子插进去轻轻一戳，肉酥骨烂，软糯入味。

猪排盖饭分量看着就扎实，满满登登的米饭上盖着一大块小拇指厚的炸猪肉排，几乎有脸那么大，旁边是一团丰润的土豆泥。

油炸食品特有的灿金色让人食指大动，再浇上一勺厨师精心熬制的肉酱，咬一口就是满满的幸福。

红烩带鱼虽然是家常菜，可做起来也极其考验功夫，带鱼如果处理不好，用多少调料也掩盖不住那股鱼腥味。

徐米露面前这盘红烩带鱼显然不属于这种。

带鱼被斩成大段，刮去腹中黑膜跟鱼鳞后下锅油炸，等到定型再复炸，烧红烩汁后倒入炸过的带鱼翻炒，大火收汁就能出锅。

炸过的带鱼鱼皮紧实，不容易散，小一点的带鱼块骨头都是酥的，每一块鱼段都被赤色的红烩酱汁牢牢包裹，鱼肉细嫩，酱汁咸甜，光是就着吃白饭徐米露都能吃三碗。

蛋花汤也不是“一桶水一颗蛋”的食堂做法，浓浓的番茄汤底中能看见金黄色的蛋花翻滚，底下还卧了俩糖心荷包蛋。

——就连拔丝地瓜的水平都超出了徐米露预料的水平。

炸过的红薯软糯香甜，外表的糖衣脆得像是一张薄薄的糖壳，用筷子夹起来还能挂出一串串油亮亮的糖丝，吃进嘴里又甜又香，根本放不下筷子。

她虽然吃的多，可速度却不慢，小庄还慢悠悠喝汤呢，她已经开始抱着不锈钢盆吃饭后水果了：

“其实蚯蚓干味道还行，口感很像牦牛干，但吃起来又是鸡肉干的味道，如果忽略原料，味道吃起来其实还行。”

徐米露砸吧砸吧嘴点评道：

“跟史莱姆皮风干之后的味道差不多，不过那个更有嚼劲一点——等啰啰猪跟地龙出栏，蚯蚓干也就能换代成饲料，到时候大家也就不用吃蚯蚓干了。”