孙大姐孙大姐都看馋了,这个卤肉做的可真好,她都忍不住想吃一口。
三块钱的泡椒凤爪她没买,四块钱的鸡丝凉面她没有买,五块钱的生煎海参包她没买,月饼她也没有买,但是十块钱的卤猪蹄儿……
“小老板,给我来一个猪蹄儿!”孙大姐没忍住。
钟爱笑着道:“行,我给您挑一个大的。”
每次摆摊孙大姐都挺照顾她的,钟爱也没小气,真给孙大姐选了个大猪蹄,一整个猪蹄儿,只收她十块钱。
拿到猪蹄儿孙大姐笑眯了眼,十块钱能买到这么大一个猪蹄儿,比买包子啥的都划算呢。
孙大姐没有吃,而是把猪蹄儿装好放三轮车里,下午带回家一家人一起吃。
快到中午的饭点儿了,钟爱赶紧吃完猪蹄儿,又打了一勺白米饭,浇上一勺卤肉汁儿,再来半勺卤花生米拌饭,简直绝了。
唐艺他们还在享受卤猪蹄儿呢,见钟爱拌米饭吃,他们也想吃。
卤猪蹄儿好吃,钟爱觉得这个花生米虽然是素的,但是味道不比猪蹄儿差。
这个卤花生可是新鲜花生卤的,汁水足,卤出来口感脆甜中带着一点卤肉的香气,口感和味道都很绝。
“小老板好久不见呀,上新品了?”
一个老顾客闻着味儿过来,一看到熟悉的小老板,一下乐了,小老板卖的东西贵虽然贵,但是味道从来不让人失望。
钟爱两口吃完饭:“好久不见,今天卖麻辣牛肉和卤肉饭,价格表在那边。”
老顾客看了眼价格表,一点没犹豫地点单:“两份麻辣牛肉,两份卤肉饭。”
“好的,三十块钱。”
捞了一个大猪蹄儿出来,一刀从中间劈开,猪蹄儿盖在装好的米饭上,再浇上卤肉汤汁儿,再放半勺卤花生米。
利索地打包好饭菜递出去,那人提着卤猪蹄儿迫不及待地走了。
“哈哈,肯定着急回去吃饭。”
唐艺边吃边笑,庄菲菲催她吃快点,要忙活起来了。
林治吃饭快,这会儿已经吃完了,接过了打饭的活儿。
“你们这就吃上了?”关涵之笑盈盈地走过来。
“关小姐来了。”
关涵之笑道:“别那么外道,我是菲菲的表姐,又比你们年纪大,以后你叫我一声关姐吧。”
钟爱捞了一个大猪蹄出来:“好呢,关姐,一个猪蹄儿你能吃完吗?”
“你们一份饭只有半只猪蹄是吗?”关涵之刚才看到了。
庄菲菲帮腔:“一份猪蹄儿饭才卖十块钱,有饭有肉还有配菜,这我都嫌卖便宜了。”
“你看你看,着什么急,我又没说半只猪蹄少了。”
“我不是着急,我就是觉得钟爱卖的便宜了。”特别是刚吃了一整个猪蹄儿,庄菲菲知道这个猪蹄有多好吃之后,更觉得价格定便宜了。
关涵之打包了三分卤猪蹄,三分麻辣牛肉:“钟爱做的东西是好吃,换个地方肯定不是这个价格。”
关涵之的言下之意是,再好的东西摆摊儿当快餐卖,价格定的太高这里的小白领也消费不起。
钟爱也这样觉得,十块钱一份的卤肉饭对月薪几百块钱小白领来说已经算是奢侈了,定价再贵就不合适了。
“所以说么,钟爱是老板,菲菲你只是个帮忙的。”关涵之不客气地吐槽自家表妹。
“表姐你……”
不等庄菲菲说完,关涵之立刻转身:“又有顾客了来了,你们先忙着,我走了。”
“关姐再见。”
“表姐拜拜。”
“哼!”庄菲菲跺脚。
听早上过来买过早饭的同事说,好久没摆摊儿的小老板出摊儿了,一下班大家就往商业街这边跑。
都不用仔细找小老板的摊位,商业街里飘散着各种食物的香味,那个最香的肯定就是小老板的摊儿,这是老顾客们的独门秘籍。
略扫了一眼价格表,小老板卖的东西价格贵大家都心里有数,也没多关注价格,立刻就点餐。
唐艺和庄菲菲也吃完了,洗了手赶紧过来帮忙。
卖了二十多分钟后,唐艺大声吆喝:“只剩下十份饭了,后面的人别排了。”
“这就没有了?”
“前面的谁买了双份的卖我一份,我加一块钱。”
“我加两块!”
“别想了,小老板限购,一人只能买一份。”
钟爱解释道:“猪蹄儿做起来麻烦,价格也贵,弄得多了怕卖不完,所以今天没准备多少。”
后面没买到猪蹄儿的人立刻说:“小老板儿别替我们省钱,多准备点猪蹄儿来卖嘛。”
“就是,没吃到这个猪蹄儿,我今晚上得想一晚上。”
“小老板明天来吗?”
“来。”
没买到的人心里略微放心了点,别只让他们闻个味儿小老板又不摆摊儿了,他们才要哭死。
没买到猪蹄儿饭,麻辣牛肉干买一份也行吧。
不到十二点半,所有的东西卖完,准备收摊吧。
“小姑娘,谢谢你哦。”
孙大姐看到别人十块钱只能买到半只猪蹄,钟爱却给了她一整只,是她占便宜了。
“大姐不用谢,咱们都是摆摊儿的人,不容易。”
孙大姐连连点头,这个小姑娘是个会说话的。