年代小福妻带着空间嫁糙汉(88)

徐滢看到她这般有些心疼道：“吃饭了没，今个有鱼肉馅包子，可好吃了，给你来两个吧！”

顾福英点点头，只要是徐滢做的，别说是啥馅儿了，她都乐意吃。

孙丽芳看顾福英，瞬间充满了戒备，这是来抢夺徐滢的女人。

瞧见徐滢亲自给人家拿着包子出去，孙丽芳更是吃味极了，这俩人关系真好，不像她，只能在没有这姑娘的时候，才能入的了徐滢眼中。

孙丽芳也不点单了，就跟在徐滢身后，暗戳戳的盯着俩人一举一动。

可能客人太满了，竟然没空桌子了，徐滢看向霍辰俩人，坐的是四人桌子，挤一挤应该没问题：“福英，要不然拼个桌子？”

顾福英点点头，她是没问题的。

徐滢走向霍辰，两人身边问道：“能不能让我朋友和你们拼个桌子。”

武青松没啥意见，他看向霍辰。

霍辰点点头：“可以。”

这下顾福英可算是找到了坐的位置。

她刚坐下，徐滢就问道：“你急不急，几点下班，待会我们就要做午饭的炒菜了。”

炒菜不是一份一份的做的，而是一大锅就做好了一份，做的也快。

顾福英听到这话眼睛一亮：“我不急，两点才去上班呢。”

霍辰在一旁加话道：“我也吃炒菜。”

徐滢见状笑弯了眼睛，哄孩子般的说道：“行行行，我这就去做。”

一想到一次加十五的好感值，徐滢要乐飞了。

顾福英咬着包子，眼神疑惑的在这俩人身上徘徊，怎么一听到这男的也要吃，好像徐滢更开心了。

顾福英不开心了，心里暗戳戳霍辰，显眼包。

徐滢跑去后厨看向葛大厨：“葛师傅，现在开始炒菜吧！素菜还是我来，肉菜你来。”

葛大厨听着这话有些不舒服，咋能被小丫头片子指挥了呢，他抬着头鼻子动了动说道：“你炒肉菜我炒素菜。”

刚好考察一下这丫头肉菜会不会，要是不会那他刚好提出收她为徒，传授厨艺。

徐滢干脆道：“行，你是大厨，你说啥就是啥。”

葛大厨听了这话满意极了。

张有权在一旁听到徐滢要做肉菜，顿时瞪大了眸子，满脸不可思议。

这丫头该不会啥都会做吧？

刚好今儿个新到了许多鱼，猪肉也有个几十斤。

徐滢看向张有权眼睛眨了眨：“张哥，你现在也没啥事，要不然帮我把这些鱼给处理一下吧！”

有劳动力干嘛不用，更何况张有权对他一直带着敌意，就连孙丽芳那般针对她，都是因为张有权在后边没少运做。

对于敌人干嘛要手软！

张有权听到这话，果然一脸难堪，凭什么一个新来的都要指挥他，再说他来这儿都学习这么多年了，还比不上一个丫头片子。

他是来做厨师的，不是来当配菜员的。

葛大厨眼睛睹了他一眼，说道：“有权你帮着把这鱼处理一下吧。”

第74章 吩咐张有权做事

张有权再不服气，听到葛大厨的话，也只能照做了。

可心中的怨恨更加增长了，现在就连葛大厨也觉得他不如徐滢了，开始让他给徐滢打下手吗？

张有权收拾着鱼，心里愤愤不平。

徐滢刚好试一下新的菜谱，红烧鱼，她扭头看了一眼张有权不满的催促道：“张哥，你能不能快一点，这边要急着用呢。”

肉菜对大家吸引还是不小的，特别是这个年代，肉压根不好抢，就算你有票赶上没肉的时候也白搭，也就国营饭馆，每天都会有一些定量的肉，不过有时候多有时候少。

今个一听说有肉，一个个都拿着肉票来买肉菜了。

就算不在这吃打包带回去那也行。

徐滢已经料想到鱼肉和猪肉受欢迎的程度。

猪肉还好，一大锅直接做了。

可红烧鱼做着麻烦。

为了省事，她待会儿统一把鱼给炸一炸再炒，要不然一个一个的炸，那得要多久！

徐滢看着一脸不情愿收拾着鱼肉的张有权，丝毫不客气的吩咐道：“张哥，鱼肉麻烦洗净去掉内脏，然后两面切一字刀放少量食盐和料酒腌制一会儿，谢谢了。”

张有权原本还想发火，可听到徐滢教他做菜，顿时熄了火。

手里清洗鱼的速度也快了不少。

徐滢这边忙活着弄配菜，蒜瓣去皮，葱、姜洗净，葱切段，姜切片，干红辣椒稍稍冲洗，切断。

做完这些，她先忙着切猪肉，先把猪肉菜做出来。

猪肉可有不少，昨个要下班的那会她解锁了红烧肉，蒜泥白肉，辣椒炒猪肉，还随机解锁了一篮子鸡蛋和一篮子鸭蛋，熟食也是来了不少。

最让徐滢开心的是，还解锁了一些海鲜。

“那，鱼弄好了，接下来干啥？”张有权问道。

徐滢接过鱼满意的点了点头，任由张有权站在自己身前偷学厨艺。

锅中烧油，油热放入好几只鱼，煎至两面金黄后盛出控油。

以此来往，一直把鱼全部炸完。

徐滢把锅中多余的油倒了出来，只留下少量油，油热放入炸好的全部鱼，加醋，出香味后放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、酱油、适量食盐和少量白糖。

随后倒入热水，能没过鱼即可，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右（不吃辣，也可不放干辣椒），徐滢喜辣，她们这边的人也都吃辣，她直接做的辣的。

辣的味道才好吃嘛！

将炖好的鱼一一盛出，放在盘中，锅中保留少量鱼汤。

空碗中加干淀粉，倒入凉水，搅拌均匀，鱼汤锅中倒入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠后关火，挨个浇在鱼上就完美了。