青森小馆(35)
“那就这么定了，明日我还来。”禾畟说着起身，“今日没带饭钱，等过过筹够了给你带过来。”
“一个馒头，请你吃都行啊。”阿恬讲。
她还没单独卖过一个馒头，再说，一个馒头要怎么收费呢？五毛？一块？
在他们那里，又是怎样认知的呢？
青森小馆没做定价，来人都是看着给的。像前两天来扫码付款也行，老太太用现金付款也行，还有像纪蒙和小春他们一样，用东西交换也行。
二楼的屋子里有个保险柜，纪蒙和小春一类给的东西，阿恬都放在了那里。
美在在的时候也是如此。
货币流通不对等的时候，阿恬会从保险柜里拿东西出来换钱，换一个能维持青森小馆的运行很久。
小春他们给的东西在他们眼里不值钱，但阿恬这边能换好多好多钱。
在他们看来，青森的一顿饭，似乎胜过许多价值连城的宝物。
“我可能还要再吃些日子，所以饭钱一定是要给的。”禾畟心里盘算了下，一两天确实不太行，“等我筹完，总归会在我最后一次来之前结清账目。”
“那好吧。”见她坚定，阿恬也不强求。
“那今日就告辞了，真的很感谢你。”禾畟对阿恬微微点头，像来时一样，悄无声息的迈步离开了店里。
阿恬站在门口望了一会儿，也不知什么时候，这人就消失在了她的眼前。
此事暂且告一段落，阿恬带着一丝明日的期待，放下其他心绪去炖土豆炒肉片和芹菜炒鸡蛋，毕竟天大地大，她饿着肚子最大。
吃饱喝足，阿恬跑去地窖给青梅酒放了气，一天的工作便结束了。
大概是除了禾畟的出现没有其他波澜，将挑选水果榨汁的事情扔给了明天，阿恬搂着甜甜进入了梦乡。
第二天，禾畟果然如约前来，这次点了一份糯米饭。
阿恬给她做了，还问要不要配个芒果和椰汁，这次禾畟痛快的答应了。
吃完饭，照样问了阿恬有什么想法没有，阿恬说想要更加清甜黏糯的糯米。
禾畟记下，约定转天再来，又离开了。
第三天是小米粥、第四天是杂粮饭、第五天是豆面窝窝头、第六天是荞麦面……
直到第十四天——
“明日是我来的最后一天了。”吃完驴打滚的禾畟对阿恬这样说，“明日想吃纯纯的大米饭，麻烦多煮一些，明日有个朋友要一起来，带着这半月的饭钱。”
“行。”阿恬答应。
一锅米饭，再来一个也够了。
半晌，禾畟犹豫着开口：“那个、我能不能问问，阿恬用什么煮米饭？”
“一般用那边的电压力锅。”闻言，阿恬指着压力锅讲，“那个压力锅挺好用的，煮出来的味道也不错。”
禾畟看了眼压力锅，又看了看阿恬，抿了抿唇没说什么。
但阿恬总觉得，她毛茸茸的发梢都没了精神，于是问：“有什么问题吗？还是你希望怎么煮？”
“想用更接近大自然的方式。”禾畟纠结了一会儿，十只手指绞得都泛了白，最终还是讲出了自己的要求。
几乎是立刻，阿恬就想到了一直没有实现的那个方法。
于是她问：“你认识纪蒙吗？”
禾畟点头：“认识啊，怎么了？”
“那你明日叫上纪蒙一起来，我煮柴火饭给你们吃。”阿恬答应道。
“那、那再好不过了！”蔫儿下去的发梢又恢复了生命力，在时而掠过的穿堂风里摇曳，“那就一言为定了！”
“一言为定，你们中午过来吧。”阿恬定下了时间。
“好。”禾畟答应了下来，雀跃的离开，金色衣裙上的穗穗像被扔进了嘴里的跳跳糖。
于是转天，阿恬早早就起来准备柴火饭了。
大铁炉又派上了用场，这次阿恬打算焖一大锅，明天或者后天，即便比刚出锅的时候味道上要差了点，也可以吃香喷喷的柴火饭了。
先把米洗干净放一旁备用，再把大铁锅洗刷干净，放上清水大火烧开。
等水烧开之后，将刚刚清洗好的米放到里面盖上盖子熬煮。期间要记得用锅铲从锅底搅和，避免糊锅粘黏在锅底上。
等米被熬得发胀变软，将多余的米汤盛出来仅留覆盖超出大米一层的量，将炉膛内的大块柴火夹出来，改中火盖盖子焖。
做好这一切，阿恬回到店内，开始烹饪佐柴火饭的菜。
扁尖烧肉是一早就确定好的，咸鲜的扁尖和甘甜软糯的五花肉能够碰撞出什么样的火花，连阿恬自己都期待不已。
是的，她还没做过这道菜。
既然没有做过，就让想象力拆上翅膀，在青森的上空飞上一会儿吧。
照样是先将扁尖焯一下水去除其表面过于丰富的盐巴，其后改刀切成段，放到一旁备用。
五花肉是这次的主角，阿恬挑选了一块标准到极致的五花三层，用来和柴火饭做最佳拍档。
将五花肉切成一厘米见方的块，凉水下锅，放入姜片、葱段以及少许料酒焯水去腥。
水开后撇去少量的浮沫，稍微煮一会儿，捞出来放到旁边控水。
鹌鹑蛋带皮整颗下入水中，等水沸腾后，关火盖盖焖熟。