盛味记(13)

程灵素点头，它的豆腐羹经过几分钟之后已经冷却，她放入了杏仁和苹果糊将羹拌匀了。

程灵素不算是第一个完成的，因为豆腐本来就是一个很方便做的东西，所以在程灵素完成的时候，基本上所有的参赛者也都完成了。

将杏仁苹果豆腐羹盛放在一个白色的瓷碗中。

一个店小二担任的是司仪角色，高喊着，“首先是一号参赛者，作品是《清蒸豆腐圆》，有请小方将一号参赛者的作品端到评审区。”

小方也是一个店小二，身穿工整的衣袍，干干净净的站在一边，听了司仪的话，立刻听令，将一号的作品端到了裁判区，在评审之前，有一项是厨师要自己介绍自己的作品。

一号参赛者生性害羞，尤其在面对客栈里围满了人，更是紧张的说不出话来，结结巴巴半天，还是只说了菜名。

这让围观的观众也都一片嘘声。

无奈，裁判只得开始品尝再说。

得分的因素包括很多，自己介绍自己的菜这算是很重要的一项，而一号参赛者因此都失去了好几分了。

结局是一号参赛者的分数，中规中矩偏下——“丙”。

又过了两个参赛者，二号参赛者情绪激昂的介绍了自己的菜色“回锅豆腐”，被评审们批判了没事情绪那么激昂干什么，又不是要去打仗，当然，这是机动性拉来的群众给出的评语，客栈老板还是夸奖了一番的，不能打击参赛者的信心。第三个人又给群众评审讽刺声音小的像蚊子，看起来对自己的菜很不自信的样子。

程灵素是四号参赛者。

待小方将“杏仁苹果豆腐羹”端到了评审的桌上之后。

就到了程灵素的自由介绍时间。

“我是四号，今天做的是杏仁苹果豆腐羹，这个羹……可以防止贫血。”程灵素面无表情的冲着评审区，本来想说的是含有丰富蛋白质和铁质，吃了可以提高人体的免疫力，但是又想到古人知道什么叫蛋白质和铁质吗？搞不好还以为我里面放铁了就坏菜了。

简单有力的一句话，群众们被最后的那个词“防止贫血”给吸引了。

“真可以防止贫血吗？”

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第九章 满分

更新时间2012-6-13 11:00:16 字数：2029

“贫血了真不好啊，我经常头晕呢，大夫说我要补血。”

“这个介绍我喜欢。”

吃了一口之后，评审们也开始认真的思索着分数。

“羹里面混合了盐的香味和豆腐的软嫩，又加上苹果的香甜口感，还有杏仁，这个做法简直太棒了！！”路人甲评审僵硬的说着评语。

“还吃到了香菇丁，爽口极了。”路人乙评审硬是从牙缝里挤出了一句话当做评审。

这时，第三位评审，便是那一直对其他参赛者毒舌极了的评审，吃了一口之后，就着迷似的道，“刚享受到苹果的清爽，立刻又尝到了豆腐的娇嫩，我好像看到了一个美丽的少女成长为了迷人的少妇，因为添加了盐，那个少妇又进一步的成长，我仿佛看到少妇脸颊害羞红的像蘋果身穿简单的衣服在为心爱的男人做洗手作羹汤的画面……啊……好美好……”

虽然后面的用词实在是有点让人难以理解，但是围观的众人纷纷发出了咦的声音，看来很意外一个杏仁苹果豆腐羹可以出线。

三号评审的毒舌和美食专家是扬州城公认的，所以大伙对于他的见解还是很上心的。

……

……

窃窃私语的交流着参赛者的表现。

“四号参赛者长的好好看，又帅气，发型很个性，除了性子有点冷淡。”一个女孩低头对另外的女孩小声说着。

在其他裁判吃了一口便开始发表意见的时候，闻人空默默无闻的将碗端到了面前，一口一口慢条斯理的吃着，待其他人回过神来，一碗羹被他一个人给解决了。“好吃！”擦着嘴说着不相干的话。

结果程灵素的一碗杏仁苹果羹因为符合评审们的口味，又得到了群众的支持，反正是满分“甲等”通过。

前四个参赛者，突然出现了一个满分，实在是有点让后面的参赛者心有余悸，满分啊，这很少见。

包括林良，他都没想到那个挑剔的评审可以看上程灵素的一道“羹”，确切的说，他是没想到程灵素的厨艺那么好……那个挑剔的评审竟然可以冒出那么让人想入非非的评语，想来是真的好吃极了。

他正是五号参赛者，“麻辣豆腐干”这道菜跟杏仁苹果豆腐羹不同，用的是豆腐干做的。

从来林良做菜都是自信满满，今天突然的就对那个挑剔的三号评审有了惧怕的感觉，很怕说出各种诡异的话。

“五号参赛者，请介绍一下你的作品。”司仪店小二认真的道。

“我是五号参赛者，作品是《麻辣豆腐干》，台下的大家平时在做这道菜，切干椒时，记得先将刀在冷水中蘸一下，这样子切时便不会辣眼睛了。”

群众们倒是首先道，“不错，很温馨的厨师。”

“长的也挺爽朗的样子。”

“管长相什么事儿啊。”

客栈老板尝了一口，接着就推给群众评审，路人甲评审又是道：“好吃……”后面又是僵硬的不知道说什么。

路人乙评审结结巴巴的道：“这个干椒真的……好辣！豆腐干又很香……”

犀利又挑剔的路人丙评审看了一眼白色的盘子，“还行。”

只说出了两个字让林良不知道是该高兴还是该郁闷，高兴地是没有毒舌，郁闷的是也没有任何好的评论。