穿书八零,小寡妇卷成富婆(266)
林兰点点头让巧慧看着烤炉的温度,拿了个豆卷给杨美华:“吃一个,刚做好的最好吃!”
“好嘞!”杨美华接过芸豆卷,将搪瓷缸递给林兰。
林兰接过搪瓷缸,见里面装着几个比大汤圆稍大一些,已经炸成金黄色的洋芋,上面撒了些烧烤粉,闻着味道倒是不错。
她拿起搪瓷缸里的竹签插了一个,咬了一口,觉得炸得太耙了一些,她喜欢吃刚炸熟的洋芋。
林兰吃了两个,把搪瓷缸递给了巧慧:“巧慧,吃一个,给美华姐提点意见。”
巧慧笑着摇头:“我只会吃,不会说。”
杨美华看着林兰:“你吃了感觉咋样?”
林兰看着她忐忑不安的样子,笑道:“味道可以,每个人的口味不一样,你可以根据顾客的口味来炸。”
杨美华点点头:“小凯和小云还有向华都说好吃,我也想试试,眼下最难的是去哪收洋芋?”
“你先把炉子,铁锅、菜籽油、这些准备好。”林兰想了一下,“还要准备椒盐,黄豆粉、五香粉。”
杨美华不解的看着她:“椒盐就是海椒和盐巴做的吗?”
林兰笑着摇头:“不是,椒盐是花椒和盐巴炒制的,花椒和盐以三比一的比例倒锅里,小火炒几分钟,把炒香了的花椒粒磨成花椒粉。”
“再把花椒粉倒入炒黄了的盐拌在一起,就是椒盐了。椒盐就是油炸的食物的灵魂,没椒盐油炸的食物的味道真的差太多了。”
杨美华听后连连叹气:“唉!我看你做糕饼觉得挺简单的,等我亲自动手做炸洋芋,才晓得做吃食不容易。连一个盐巴都有这么多讲究。”
林兰笑道:“咱们做吃食生意的想要留住顾客,就要舍得用料用好料。不然为啥说舍不得孩子套不住狼,做生意也是一样的道理,偷工减料的生意做不长久的。”
“我听你的。”杨美华笑道,“我今天和向华去车辆厂和丝厂那边看过了,找到一个位置,等我把东西置办好,就去摆摊试试。”
林兰笑着点头:“好,祝你马到成功。”
杨美华找林兰拿了纸笔,把要调料的比例记下来,兴冲冲的走了。
林兰把兰花豆炸好,巧慧装袋,她取出捣制好了的豌豆泥、红豆泥,开始做豌豆糕和红豆糕。
等她把这两样豆糕做好,画好图纸,王志学兄弟俩也来了。
王志学从口袋里拿出一叠钱递给林兰:“舅母,我妈让我把黄豆钱给您送来。”
“好。”林兰接过,让兄弟俩把糕饼和兰花豆装箩筐里,对他们说道,“我听向阳说月底黑市就要取消,你们打算去哪里摆摊该打算了。”
王志学想了一下,看着林兰道:“舅母,我们也去菜市场看过了,我们打算去菜市场租两个摊位摆摊。”
林兰点点头:“好,没把握的话,找志刚或是水清帮你们问问。”
“知道了,我们先走了。”王志学说道。
李向阳来后,林兰把柜台和货柜的图纸给了他:“打了虚线的是玻璃,实线是木料。”
李向阳看后觉得林兰画的柜台长宽高和百货大楼的不一样,笑道:“小兰,你画的柜台比百货大楼的宽,也比他的长,但高度才一米,会不会太矮了啊?”
林兰随口胡诌:“不会,我当时问过师傅,他说这个尺寸做的柜台,顾客看里面的货物的时候更直观一些。”
这是她铺子隔壁的钟表店的柜台尺寸,当时她也觉得太矮了,装修的师傅就是这样告诉她的,装修好后果然好看。
往后走,各种店铺都有专门的装修公司。请专业的装修公司设计出来的店铺空间利用更加合理,看起来也愈发富丽堂皇。
李向阳点点头:“好,我拿去问问木匠师傅。”
两人到了桉树林,林兰告诉周小红,过两天林月珍回来,他们就一起去省城。
周小红看着她笑道:“好,咱们去看过后,如果真的有老许说的那么好的话,这次就大干一场。”
林兰笑着点头:“好,先去看看再说。”
第二天,林月珍和勇哥就回了乐兴。
勇哥走后林月珍告诉林兰:“勇哥的几个兄弟和我兄弟两口子差不了多少,我们回去一见面就找勇哥借钱,勇哥说没钱,就不理他了。这两天都住在堂叔家,祭拜他父母后,开了证明就回来了。”
林兰笑道:“兄弟也好,堂叔伯也好,好相处就多来往,不好相处以后就少来往。”
第239章 239不对劲
林月珍点点头,比划着:“就像我,自己的兄弟拿我当常年使唤,还觉得他们吃亏了。见我日子好过了,马上就贴上来了。咋不想想,如果没叔婶和你,我坟头的茅草都老高了。”
林兰笑道:“月珍姐,人是相互的,肯定是你值得帮,我爸妈才帮你的。”
在家的时候,吴淑芬就提醒过她,让她提防月珍兄弟两口子,担心他们缠着月珍把做糕饼的法子教她兄弟。
其实她也想过,如果林月珍再次被她兄弟两口子哄骗,她和林月珍的关系就到此结束,没耳性的人不值得帮。
林月珍真诚的比划:“我一辈子都记得你们的大恩大德!”
林兰拍拍她的手没有多说,把自己和向阳准备去省城买大料的事,告诉了她和巧慧,让她们帮忙照管家里,还有小豆子。
两人让她放心去,家里有她们看着。
小豆子放学回来林兰对他说道:“儿子,妈妈和向阳叔要去省城一趟,你在家帮妈妈照看家里,圈里的鸡和大鹅就交给你喂养了。”