穿书成恶毒农女后她躺赢了(330)
钟洲熠把沈若曦的药箱接到手里:“去吃饭吧。”
沈若曦点点头:“好。”
两人来到了自己的酒楼里吃饭,顺便看看生意如何。
有黄行这个大厨在酒楼,生意想不好都不行,每天都有许多人慕名而来,生意相当不错,现在每天利润都在一百两上下浮动,跟以前每天只能赚几两银子时相比,简直天差地别,每次掌柜看到沈若曦,笑容都格外灿烂。
“少爷,少夫人。”掌柜亲自上前迎接。
沈若曦直接说道:“像往常一样给我们上几道菜来。”
掌柜应道:“是,少夫人。”
沈若曦的意思是把青黛做的菜和黄大厨做的菜各一个,然后其他大厨的菜轮流上一个,这样来看酒楼大厨的做菜水平。
品尝了几道菜之后,黄行的菜没有任何问题,青黛做的还差一些火候,其他大厨做的菜算好,但是……怎么说呢,好吃,留不住客人。
沈若曦思考着:“洲熠,你觉得有什么办法可以提升一下酒楼整体的大厨水平?”
钟洲熠不太懂经商之道:“若曦,你觉得呢?”
“容我想想。”沈若曦一边吃饭,一边想,“洲熠,要是我让黄大厨给酒楼里的大厨教授一下经验,你觉得黄大厨会愿意吗?”
钟洲熠迟疑:“除非是师父教徒弟,这样的话,黄行很可能不会答应。”
沈若曦抱着侥幸心理道:“我一会儿问问他,万一他会答应呢?”
钟洲熠赞成道:“那一会儿吃了饭我们问问他,要是他同意就教教,不同意就算了。”
沈若曦:“好。”
饭后,钟洲熠返回书院去上课,沈若曦留下来视察酒楼,顺便等黄行忙完。
每天点黄行的菜的人非常多,他是大厨里最忙的一个,往往大家都歇下了,他还在忙。
沈若曦等他等得比较久,不过也不要紧,就当是休息一下。
黄行听说沈若曦在等他,一忙完,只来得及匆匆洗一下手就来后院儿见沈若曦了。
“东家。”黄行没有恃宠而骄,依然是客客气气的。
沈若曦关心地问:“黄大厨,还适应吗?”
黄行保守地回答:“还行,以前也是这样,都习惯了。”
沈若曦请黄行一同坐下:“知道我为什么找你吗?”
黄行肯定是不知道的,他犹豫了一下说道:“东家,有话请直说,只要我能做的,我都会去办。”
沈若曦委婉地开口:“其实也不是什么大事,我且说说,你愿意就愿意,不愿意就算了。”
第308章 拒绝
黄行点头应道:“好。”
沈若曦说出自己的想法:“我觉得酒楼里许多大厨的厨艺不精,我想让你跟他们说说,教他们一些经验。”
黄行想了一会儿就答应了:“这倒是没问题,可是万一这是为他人做嫁衣?”
沈若曦点点头:“你说的有道理,我得想个办法杜绝这个情况。”
黄行小声地说道:“我倒是有一个法子,东家要不要听一听?”
沈若曦到了一杯茶给黄行:“但说无妨。”
黄行由衷地替沈若曦着想:“你跟那些大厨们签一个至少要在酒楼干满十年的契书,这样才能保证酒楼的利益。”
沈若曦豁然开朗:“黄大厨想的周到,这办法不错,就照这个办法来办。”
接着,沈若曦就把大厨们召集到一起,把她的想法告诉了大家。
“东家,签这样的契书我们没什么意见,可是大家要养家糊口,万一到时候拿不到那么多工钱,我们该怎么办?”
“就是东家,你待我们不薄,只要酒楼不倒闭,我们都会在酒楼干下去。”
“我也大概不会离开,但是还请东家让我们安心。”
沈若曦听着大家七嘴八舌的话,过了一会儿,她郑重地说道:“契书里会写明工钱的涨幅,我不会坑害大家的,这一点儿请放心。”
“那我们就没什么问题了。”
“签、签吧。”
沈若曦把钟洲熠找来,让他给大家写契书。
契书里规定了干活儿的时间,规定了工钱,规定了双方的责任和义务,写得挺详细的,基本没有漏洞。
大家看了契书之后,爽快地把契书签了。
沈若曦放心地让黄行给各大厨教授厨艺,争取把饭菜做得更好吃一些。
……
沈若曦刚把酒楼的事捋顺,又有事找上她了。
找她的人是蒲熙明:“钟少夫人,有件事非你帮一下忙不可。”
沈若曦一边整理药材,一边问道:“什么事?”
蒲熙明直白地说道:“帮我验一下尸。”
沈若曦偏头看着蒲熙明,说道:“我是大夫,不是仵作,你是不是找错人了。”
蒲熙明带着几分恳求道:“只有你验的尸我才相信,其他人我都不信,所以这件事非你不可。”
沈若曦重视起来:“到底谁的尸体那么重要?”
蒲熙明沉思片刻,摇头道:“不能告诉你,会给你招来许多麻烦的。”
沈若曦赶紧摆手:“那就别说了。”
蒲熙明执着地问道:“能帮忙验一下尸吗?”
沈若曦开玩笑地说道:“走吧,太师府的人来请我,我要是不从,不是显得太目中无人了。”
蒲熙明却道:“你有骄傲的资本,所以不用怕。”
沈若曦笑笑:“你稍等一下,我去准备一下药箱。”都是找她治病救人的,现在居然找她去验尸。
蒲熙明摆摆手:“你慢慢整理,不用急着这一会儿。”
沈若曦快速整理了药箱走过来:“走吧,我准备好了。”