空间种田:锦鲤娇妻命好超旺夫(178)
李娇娇知道自己今天的作为会让那些人怎么想,可是,她就是控制不住自己。
“娘,我尽量吧!”
器灵在空间里说:“行了吧宿主,要不然,你还是老老实实去挖药吧,你看看,空间里的药材都长出来了,多去挖点药材,修复好了空间,到时候说不定我还能教你其他的!”
李娇娇翻了个白眼,她已经很少去空间了,这段时间她虽然不忙,可心累。
接下来的几日,李娇娇想出门,王氏都拦住了她,说是最近街上那些人说什么的都有,怕她控制不住脾气,到时候又跟人吵了起来。
李娇娇很无奈,索性就躲在家里研究蛋糕。
上辈子她就爱吃,然后就做了好几个新奇的蛋糕出来,颜色好看,奶呼呼的,还卖出了不少。
因为在家,李娇娇就倒腾吃的,她空间里药材很多,就自己捣鼓出了卤料包,将药材一小包一小包装起来,然后她叫王氏给她买了一套猪下水。
猪下水很臭,很难将味道清洗干净,因此,猪下水很便宜,七八文钱,就能买一套猪下水。
王氏捏着鼻子:“娇娇,你买这个做啥呀?这个臭,往年家里杀了年猪,你奶不肯吃,都叫给我,叫我洗出来给大家伙吃,这东西不好吃!”
李娇娇摆摆手:“没事娘,我可以把这个洗干净!”
李娇娇端着盆去盛了一碗面粉,这可把王氏心疼坏了:“我的天呀,你干啥呀?猪下水这东西太下贱了,怎么面粉往上面倒呀?”
李娇娇没想到王氏的反应这么大,她笑了笑:“娘,你放心,等我做出来,一定不下贱,行不行?”
第168章 老天爷开眼
李娇娇用面粉将猪大肠里面那一层黄黄的东西清洗掉后,将上面多余的赘肉也给清理干净,王氏站在边上:“娇娇,幸好我们现在……要不然,就你这样用面粉,你看你奶不揍你!”
李娇娇扬起小脸:“所以呀,我等离开了李家后我才吃呀!娘,你先别着急凶我嘛,等我做好了,到时候你再骂我,行不行?”
王氏无奈地瞪了她一眼,转身出去了。
李乔回来了,进屋就闻到一阵臭臭的味道,他捏着鼻子:“娘,谁家把猪粪泼到我们家了吗?怎么那么臭?”
王氏指了指院子里洗大肠的李娇娇:“你姐,也不知道怎么了,想吃猪下水,臭死了!”
李乔“啊”了一声,他们家最近吃得还不错,怎么他姐就那么想不开,猪下水很臭的,他以前经常吃,可随着姐姐挣钱了,吃了好的猪肉以后,猪下水,他就觉得很臭,不想再吃了!
“臭小子,你等着,等我做好了,你最好给我少吃点!”
猪下水拿到水里洗了好几遍,确定没有脏东西了,张雪枫这才将其放到热水中,放几根葱,再放一些生姜进去,家里没有料酒,但有一罐米酒,她用放了几勺米酒进去。
盖上盖子,水开后,稍稍注意下,就将猪大肠拿起来。
此时,猪大肠已经没什么味道了。
李娇娇将猪大肠切出来,放到盘子里,李乔好奇凑过来闻了闻:“娘,真的不臭了,你闻闻,几乎闻不到臭味了!”
王氏过来闻了闻,随后说道:“那当然没有味道了,也不看看你姐用什么洗的,面粉,我的天呀,幸好我们现在出来了,要不然,就你姐这样的,要挨打!”
李娇娇嘟嘟嘴,没说话。
猪大肠切好了,李娇娇就将配菜切好,辣椒没有新鲜的了,只有干辣椒,芹菜还有,她就切了一些芹菜。
锅里放油,油热了以后,将蒜末和花椒粒还有干辣椒放进去爆香,随后将猪大肠放进去爆炒,最后加上一点芹菜杆翻炒,此时,满锅的香味溢散出来,李乔忍不住流口水。
王氏也忍不住时不时的过来瞄两眼。
李娇娇将猪大肠盛出来,直接放在桌上:“娘,别看了,过来尝尝,看看味道怎么样,行不行?”
王氏摆摆手:“这东西……”
李乔拍着胸膛说:“姐,我相信你肯定洗干净了,我尝尝!”
爆炒猪大肠,这可是李娇娇馋了好久的一道菜,李乔刚尝了一口,李娇娇就接着开始吃了起来。
李乔吃完一颗肥肠,就忍不住继续大口大口吃了起来:“好吃,姐,你会洗猪下水,那你为什么不早点洗呀?以前那个猪下水,太难吃了!奶还总是将猪下水给我们家,我再也不想吃了!”
李娇娇看了看王氏,她很想说,因为那不是她呀!
“我这不是看别人这么洗,我才想起来的吗?你放心,我会洗了,下次,我再弄点来吃!”
猪大肠除了爆炒之外,卤着吃也很好吃!
王氏半信半疑,拿着筷子吃了一块猪大肠。
略微带着一点猪大肠本身的味道,可又辣又香的猪大肠,加上嚼劲十足,吃起来很好吃,她忍不住看向李娇娇:“娇娇,你看谁这么清洗猪大肠的?这也太败家了!”
其实王氏早就想说败家了,可那是自己的女儿,又给生生咽下去了。
李娇娇说:“这不是之前去邹夫子家嘛,我看到他们家下人就是这么洗大肠的,没想到这东西还挺好吃的!娘,下次我们再试着换换花样!”
李娇娇想,点心卖不出去,要不要换成卤肉呀?
只是,上辈子她想吃卤肉,外出买一道卤料包即可,可现在,她吃过烧鸡,吃过烤鸭,就是没吃过卤肉,可见,这个时代,是没有卤料包的。
别的材料她记不太清楚了,但是八角、香叶、桂皮等等,这些是需要的。