似锦华歌(271)+番外

菜品丰富是因为做法不同，实际上使用的菜，也就是那几样，假如某个季节没有，也能轻易使用其他代替。

像去年的蟹黄包，到时候会推出专门的“季节限定”。

当然，价钱不会便宜了。

“……这个瞧着也不错，还有这个……”

蔡戌则已经纠结了好一阵。

“蔡兄，你翻到最后一页，看看。”

封底内侧。

写着一首诗。

“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。——李绅。”

她笑着说道：“你就一人，吃两个菜，足够了，别浪费。”

蔡戌则皱起眉头来：“那……那我晚些时候再来。”

“哈哈哈，随你吧。”

忽然，蔡戌则往窗外看了眼，露出笑容来：“这下子不是一人矣。”

她跟着望出去。

看见街上的翩翩阿郎，顾明澈正仰头望着她。

他果真来了。

柳掌柜赶紧下去迎接美男子，一边详细跟他说起每个地方的用意：“……就是梅兰竹菊四君子。等到秋日，我再找些新鲜菊花来，兰花太贵了，不易存活，你别瞧只是绢花，还是费了不小劲儿……”

“听闻柳掌柜文采非凡，今日一见，真是不同寻常，我这点薄礼怕是拿不出手了。”

“还有礼啊？”她看向顾明澈手中的一支卷轴。

“偶得一副画作。”

“你先跟我上来。”接过卷轴，她带着顾明澈先上二楼。

一边在门口吩咐了小侍，让先上几个菜来。

“二郎。”蔡戌则向顾明澈招手。

顾明澈愣了愣，赶紧作揖：“先生。”

两人坐下。

她拿了两壶酒，一碟凉菜进来。

“可是上次的酒？”

“新口味，蔡兄试试？”

蔡戌则已经喝过这种调制酒，顾明澈却是头一次，吃了两口，感叹不已，蔡戌则则说起趣事来：“前些日子，顾公吃了一次这酒，哈哈，那酒劲儿一下子上去咯！”

“爹爹不是能吃酒？”

“顾公那是好酒量，可碰上了柳掌柜的酒，金刚菩萨也得甘拜下风。”

说话间，小侍上了菜。

然后，顾明澈再一次发出了感叹。

“这是何物？我从未见过这种东西，晶莹剔透，光泽似玉，当真是翡翠？”

“你见过，就是河里的鱼虾。”

“这又是何物？外酥内嫩，香脆可口，回味无穷？”

“你也见过，就是四条腿的猪，猪肉。”

最后端来的是大菜。

蔡戌则眼睛都看直了：“哎哟，这，这是鲤鱼跳龙门？！”

鲤鱼跳龙门。

说白了，就是，油炸鱼——糖醋松子鱼。

但此时不流行“炸”，多是蒸，或生鱼片，这种东西拿出来还是很能撑场面的。

招牌菜。

不用限量，因为一份卖六百六十六文。

哈哈哈——她故意的。

因为这东西费事儿，孙二一个人忙不过来。

厨房已经招了两个学徒，但肯定还是不够的。

菜谱，美酒，美食，大量的诗作，立马让将进酒红火起来。

连带着整个学府路，每日进出的人，多了两三倍。

前几日大多数都是在门口排队的人。

像陈志诚几人，还特地来捧场，带着礼来铺子吃饭，只可惜，排队太多，他们最终没能进得来。

暂且回到顾明澈来的那日。

提到酒，她顺便问蔡戌则以前说过的事，他认识一些西北的人。

蔡戌则说道：“暂时行不通，不过你根本不用担心，过不了多久，自然有胡人找上门来，指名道姓要买你那烧刀子！”

第228章 别有洞天（5）

想用烈酒打开西北市场的事，暂时就这样了，她没去过西北，更不认识其他商人，如蔡戌则所说，等“烈性酒”传到西北等地，或许就有人找上门来。

这不知是猴年马月的事儿了。

以后再说吧。

蔡戌则问顾明澈：“二郎怎么来了？不是整日里忙着修补河坝一事，城墙缝补好了吗？”

听到这句。

她瞥一眼蔡戌则，哼，早知道不上松子鱼了。

顾明澈答道：“先前答应了柳掌柜，等她铺子开张，就来祝贺，没想到这间铺子竟是她所说的铺子，如此雅致的一间食铺，酒馆？”

“早些时候的小洞天，那就是出乎意料的一间食铺，现在的将进酒，我倒是没觉得惊奇，一切的惊奇都是意料之中。”

“蔡兄，你是让我该怎么说？”

蔡戌则笑得眯眼：“今日铺子张开，如此忙碌，哪里能让柳掌柜陪我们俩，时辰也差不多了，蔡某人也该回府衙去了。”

话说到这里，蔡戌则起身看向顾明澈：“二郎？”

“那我……”

顾明澈跟着起身。

她拉住他的衣袖：“顾公子，我还有正事儿没给你说了，蔡兄，你先回府衙吧，公事要紧，咱们改日再续，去吧去吧，别耽误了好时候。”

话说到了这个份上。

哈哈哈。

蔡戌则走了。

顾明澈仍留在房间内，她让人撤下食物，换上了清新的茶水。

“柳掌柜若有事相托，但说无妨。”

“我这铺子只有个门框，没有门板，你注意到没有？”

“前面还想问，这是为何啊？”

“因为我这铺子吧，夜里不关门，从白日到黑夜，从深夜到清晨，一直都不关门。”

“一直都不关门？”

“是的，这是十二时辰营业制。”