似锦华歌(310)+番外

把目光转向了董杏林。

“你好，董大夫，有事请教。”

董杏林缩了缩脖子：“你要跟我请教何事？”

“有种东西，我不知道叫做什么，其中一个名称为硝。”

“你这……我……”

董杏林一副感到为难的表情。

“要不……你问问其他人，我还有事儿，今日约了好几位娘子，她们……”

“不行，你别走！”拽着董杏林回了他的屋子。

啪——

关门。

董杏林挣扎：“你，你要作甚，这光天化日之下……”

“想不出来，你休想出去。我继续说，这种东西……诶……遇水吸热……”

就这样相互折磨了足足一个时辰。

在她找不到头绪的描述中。

董杏林睡着了。

“啪!”

猛拍桌。

“你给我醒醒！”

“可是……《神农本草经》内，提及的‘朴消’？”

“啥？”

“《神农本草经》所言，朴消能化七十二种石……”

根据董杏林所描绘的‘朴消’的化学性质。

她猜测大概就是硝石。

虽然字不一样。

“哪里能弄到？”

“药铺就有，不过，量应该不过。”

杏林医馆就有。

只不过确实是只有那么一丢丢。

经过实验。

“哈哈哈！”

“掌柜的，你……笑得好渗人。”

“给我多弄点这玩意儿！快，赶快！”拽住洪震武，她悄悄咪咪说道：“一定得低调，不能给别人知道去了，换不同的人去买，乔装打扮一番。”

董管事说了一嘴：“药铺里的朴消，普遍价格昂贵。”

“哪儿便宜？我要很多。”

“青苔镇。”

“为什么是青苔镇？”

董管事跟她解释道：“我也是碰巧得知的，烧制瓷器，在上色之时，常用一种叫做焰硝的东西，用于孔雀绿釉，而焰硝跟药铺里常见的朴消，外表颇有相似之处，我也不能确定一定就是朴消。如果真的是朴消，而且能够达到掌柜的想要的结果，去青苔镇买焰硝，那必定会省下一大笔钱。”

当即。

派董管事去一趟青苔镇。

其实，由于青苔镇等地是有名的烧窑地，附近还有几个矿，专门用来挖一些窑厂所需要的东西，硝矿算是其一。

通过阿坤，找了三个面生的伙计，同董管事一块儿去了青苔镇。

返回的时候，正是第三日下午。

董管事四人，推着一个板车，来到了露桥巷。

不用多问。

“来，搬进来。”

“大叔，守着，一只苍蝇都不能飞进来！”

两位洪大叔操起家伙严守大门。

守什么大门啊？

直接关了吧。

插一句——这个时候流行不关门，所以，才给了贼人可乘之机。

咱们还是乖乖关上门。

什么夜不闭户。

那只是童话故事。

硝制冰。

早在古代，就已经有了。

烧窑用料和《神农本草经》内皆有提到这个东西，只不过名字不同，其，曾用名，地霜，苦硝，火硝，北帝玄珠等等，跟后世用字又有所不同，大致性能却是相同。

硝遇水吸热降温。

实际上，操作也很简单。

第一步。

取一个大盆子。

盆子里装一半的水。

第二步。

来个大缸子。

缸子里装五分之一的水。

第三步，把盆子放缸子里。

第四步。

把硝石扔进盆子里。

关上门，准备出去溜达一圈，去街头吃碗油泼凉面什么的，再回来瞧瞧。

然后。

门口等着一堆人。

小板凳坐着，瓜子磕着，二郎腿翘着。

“诸位是？”

“怎么样？冰来了吗？”

芳草也在，踮起脚往里瞅：“姐，到底怎么样啊？”

“谁都不许进去。”

吩咐一句。

出去吃面了。

等她回来的时候，更搞笑了，一堆人趴在那冰窖前。

个个往里瞅。

“哎哟！东家，我真瞧见凉气了，他们非不信！”

“东家，让咱们也瞧瞧吧！大夏天的，你竟然真弄出了冰，是不是拜了哪尊菩萨？”

开门吧。

冰窖在底下，上面只是一个不大的空间而已，但缸子就在上面。

一进去。

一眼就看见了缸子里一盆子的冰。

“真的是冰？！”

“冰！真的是冰！”

芳草把她拉到一侧：“是不是能弄出很多的冰？那咱们能不能直接把冰放桃花酿里，这样一来更省事儿？”

第261章 冰回来了

将桃花酿放入冰窖，冰镇一晚，第二日得到的桃花酿温度较低，但维持不了多久，每日从露桥巷送两批过期，接近傍晚时一批，隔一个时辰再送一批，期间，用混了部分冰块的盆子一起端过去。

只是这样，自然无法长时间维持低温。

而放在后厨，用了厚布包裹，依旧不能保证长时间的低温。

如果有大量的冰，其实，更方便的办法就是把冰放进去。

每次从露桥巷运送冰块到铺子即可。

也用不着从铺子里来回搬运酒那么麻烦，而且，加入冰之后，液体保持冰冷的状态的时间，同时会大大提升。

可是——

她摇了摇头：“不行。”

“为什么啊？”

“这种冰不是以前的冰。”

芳草抢先问道：“有什么不一样？不都是冰吗？”

她领着芳草回去，正好看见有人摸了下冰块，又将那手放进自己嘴中。