似锦华歌(547)+番外
“本就天寒,再加上地冻,老百姓的日子要怎么过?”
“蝗害不除,来年秋收要如何过?”
里面几人皆是叹气。
顾明澈敲了下门框,捞开帘子,两人往里去。
顾凯芝在里面,身旁是两个中年男子,一侧是李砚,冷封站在角落里。
客套话不多说,直入主题。
从来源分类,盐分为井盐、湖盐、矿盐和海盐,得到食用盐的工序,主要是凿井,涉卤,煎制,以及提纯。
这个时候也有提纯工序,只是相对来说比较简单。
在后世看来简单的一些东西,某个时期,就是很难的一件事,所以不能按照后世的思维来看。
譬如,餐巾纸,吃饭擦嘴,厕所用纸,这种寻常可见,几块钱能买一大包的日用品,要让某个现代人自己去亲手做,对于某些人来说,或许就是很难的一件事。再譬如,汽车,飞机这种交通工具,只要花钱,就可以乘坐,但让谁亲手造一个?
黎家掌握这种制盐技术,并且控制了销售渠道,话语权在他们,皇室当然被动,他们极力想要摆脱这种控制。
“之所以要午后来,因为要准备些东西。”
“制盐并不难,最主要的步骤,就是过滤。黎家那边使用的应该是淋煎法,最主要的就是复淋草木灰……”
提到“淋煎法”三个字,屋子里几人面色严肃。
仿佛是提到了核心机密。
顾凯芝去看李砚,用眼神跟李砚交流,李砚挤了下眉,同他微摇头,他看了眼顾明澈,后者一脸茫然。
“……不同的原盐,里面含有的微量元素不同,对于人体来说是有毒物质,我们主要目的是去除那些杂质,大概是这样,你们看好……”
“第一步,粗盐融水,第二步,过滤,第三步,蒸煮,想要得到更加精细的盐,就多整一些过滤的步骤,说得直白些,就是过滤的事儿……”
关于过滤,需要用到细沙,粗砂,以及活性炭。
“活性炭,可以吸附一些有害物质。”
“如何获取活性炭?”
“土法子,木柴烧半透,闷灭。”
她一边解释一边演示,最后是等过滤后的盐干透,直到变为细盐。
看见一碟细盐的诞生。
屋子里几人说不出话来,顾明澈用手捏了捏:“手感细腻。”
“我尝尝!”
“不苦,真不苦!”
“哎哟,咸!真咸!”
俩中年男子尝了好几口盐,顾凯芝也用手指去沾了些盐到嘴里,他的声音带着颤:“当真是雪白的细盐啊!”
她看向李砚。
李砚则眼带疑惑:“这样就得到了细盐?”
“你要不尝一口?”
“我已经闻见了咸味。”
顾凯芝的欣喜之情难以表达,捧着那一碟盐,如同捧着一颗夜明珠,他快步走出书房:“我立即进宫面圣!”
第463章 赏罚分明
宫人疾步往御书房去:“陛下!陛下,顾公求见!”
见宫人如此急迫,桌案后的皇帝,手就是一抖:“出了何事?赶紧,让他进来!”
皇帝坐不住。
等顾凯芝小跑着进来的时候,皇帝已经走到门口,两人差点撞上。
“陛下,你看这是什么?”顾凯芝满怀欣喜。
他怀着捧着什么东西,一只手摁在那东西上。
“这是?”
“你看啊,陛下!”
顾凯芝挪开一只手,让那碗碟敞着,里面如雪的细盐只剩下过滤后的一半多点。
其余的都给另外两人,还有路上忍不住又尝了几口的他装进了肚子。
皇帝瞅了眼碗碟,再看着顾凯芝:“顾公,这是何意?”
顾凯芝将碟子往前推:“盐啊,陛下!”
“近来是否寝食难安?让御医给你把把脉,开两幅药,拿回去……”
顾凯芝打断他:“陛下,这是刚煎制出来的细盐,我才从府里出来。”
闻言,皇帝一愣。
“你尝尝,当真是细盐,没有一丝的苦涩之味,色白如雪,手感细腻,这可是一等一的好盐呐!”
皇帝拿住碗碟,用手捏了捏,眼中仍是迟疑:“你的意思……这是你府上人煎制出来的细盐?”
顾凯芝摇头又点头。
“你到底是什么意思?”
“陛下,细盐是在我府上煎制,但并非我府上之人,就在先前,我得到这细盐,立即往宫里赶,就想着让你看见,让你摸一摸。”
“此话当真?”
“子砚还在我府上!”顾凯芝“哎哟”一声:“我太着急,没跟太子说上话,他该是还在我府上。”
皇帝用手沾了点盐,舌尖轻轻一舔:“这到底是怎么一回事?”
“陛下可还记得,修筑城墙的泥方子?西北的外郭城墙,还有添补堤坝。”
“当然记得!你那方子可是大宝贝!”
“煎制细盐之人,正是将方子赠与微臣之人!”
“噢?到底是何方神圣,居然有如此大的本领!”当即,皇帝沉脸:“顾凯芝,你已身居高位,年轻一辈,该提拔就得提拔,大唐的未来还得靠那些年轻人,你可不要独自一人抢了功劳。对你,对朕,对大唐都是没有好处的!”
“陛下……你,你可是冤枉我了。”
顾凯芝稍冷静下来,想了想,说道:“那人姓柳,柳公子本是淮安人士,早在淮安时,微臣便认识她,她向微臣献上泥浆的法子,还捯饬出一种线装书,手掌大小,用印刷而成,在淮安,她可是响当当的人物。”
“乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海,那首诗可是她所作?”