我在农村烧大席(218)

郝宁轩早上起床看到妈妈不在，以为妈妈跟爸爸在一起，但是一早上的手擀面太香了，实在没有来得及询问。

到现在郝宁轩还沉浸在手擀面中，好久没有吃手擀面，奶奶去世后，再也没吃过了，吃的都是机器压制的面条。

郝东听后，跟女儿说道：

“没有跟我在一起，去哪了？”

郝东说完后，实在想不通武慧去哪了，走了也无所谓，只是说好给厨师的那一万，也没有给自己把钱留下来，就这样走了。

郝东刚说完，郝宁轩就下意识的说道：

“可能是去找那个哥哥去了吧。”

郝宁轩刚说完，郝东看着女儿问道：

“什么哥哥。”

瞬间，郝宁轩意识到自己说漏嘴了，赶快双手捂着嘴，说道：

“没什么，爸爸你听错了。”

郝宁轩答应过妈妈，不能告诉别人。

郝东打破砂锅问到底，终于从女儿的嘴里，了解到一点，那就是武慧之前确实养着一个小伙子，但是现在俩人是什么样子，郝东也不关心。

至于武慧被骗钱，郝东才不在乎，因为已经离婚了，离婚后，分给武慧的财产，都是她自己的，郝东无权过问。

吃过早饭后，在十点左右的时候，人们陆陆续续的都到了。

厨房中。

都是一水的娘子军，这次围观的人，不光有小孩们，老少爷们都有。

今天郝东的席面，也算是豪横的，几乎都是海鲜，大家都围着观看云溪做菜，也要的看帮厨的姐姐们。

还有的是来看这么多海鲜，怎么处理，让大家最期待的就是，鲷鱼怎么处理，平时吃的都是黑鱼，草鱼，常见的品种，没怎么见过鲷鱼。

厨房中看着蒲烧的鲷鱼，一个大爷说道：

“这鱼看着就那样，什么特别的，我倒是期待中午吃个大螃蟹。”

大爷说完后，一旁的小伙子说道：

“我是稀罕生蚝，这生蚝看着块头就大，一口下去，估计很爽。”

围着的人看着厨房中的食材，口水不争气的都悄悄的流淌着，尤其看着已经摆好的捞汁牛排骨，看着简直太香了。

最重要的就是黄鳝，黄鳝打算做爆炒，把黄鳝清理好后，过热水，水温维持在六十度，直接过水三四秒就可以，捞起后，水分全部空干，让表面没有水分的时候，在让黄鳝过油，这样在热水的烫制后，黄鳝的皮已经紧缩，油炸的时候，不会吸入太多油。

过油之后在炒黄鳝，加入辣椒面，花椒面，八角面，翻炒，油跟调味料融合的时候，在加入白糖，盐巴，芝麻翻炒，等白糖融化后，把所有的调味料都均匀度的包裹在黄鳝上，就可以关火。

一道辣炒黄鳝就完成了，吃上一口，甜辣的口味充满整个口腔，一口接着一口，简直吃到停不下来。

糖的甜，加上后味的麻辣，甜让人打开味蕾，麻辣让人打开食欲。

舌头的感知，加上咀嚼时候的味道，口感和味道的配合，甜之后的麻辣，不停的吸着口水，感知到辣，还有入口蜜糖般的甜，甜没有那么腻，麻辣中和口感，麻辣的时候，甜又能缓和一些。

炒出的黄鳝，光是味道的甜腻跟麻辣味道，就让旁边的人不停地砸吧着嘴。

帮厨的姐姐闻到味道后，说话的时候，都能听到她们咽口水。

旁边的大婶说着：

“这味道，闻的我都想来一口小酒，这小菜下酒，绝配。”

大婶刚说完，另一个大叔说道：

“想一块去了，我现在闻着这味道，手中的这水烟都不香了，就想吃一口，在喝点小酒。”

“是呀，这味道真是香。”

“这香味，还是不在这呆了，我实在受不了，这光闻味道，不能吃，真痛苦。”

“没错，走吧，咱俩去前院去，光闻味道，吃不上，真叫一个煎熬。”

俩位小伙子走向前院，厨房中现在已经做出一半的菜，早早帮忙完的人们，都去了后院厨房中，看云溪炒菜，顺便看一下厨房中的食材，怎么处理。

郝东这次比较豪气，这么大的手笔，都是海鲜。

前院中。

前来的人们陆续的多了起来。

郝东在院子里走着，招呼前来的人们。

郝宁轩跟村中的小伙伴玩的开心，她们在一起聊天，说着自己的学校是什么样子，有哪些同学，时髦玩什么玩具，小孩们聊得热闹，大人们也聊的热闹。

郝东忙着跟前来的众人打着招呼，做好一个主家的待客之道。

前来的七大姑八大姨，各种表亲姨舅的，见面后都是说着：

“哎，离婚了一个人带孩子，辛苦吧。”

“给孩子找个后妈吧。”

“大姑单位有单身的，给你介绍一下。”

“再找个离异的，最好不带娃的。”

“之前那个媳妇，早该不要了，也不知道你以前喜欢她什么。”

“长的一张寡淡的脸，都没跟你回过家，早就该离婚了。”

离婚后，亲戚们才这样对郝东说话，说武慧的不好，之前郝东根本不给他们说武慧坏话的机会，觉得武慧就是最好的，要保护媳妇。

现在离婚了，郝东也无所谓，不光亲戚想骂，自己也想骂，以前自己的脑子是多么不开窍。

一个亲戚试探性的说武慧不好，见郝东没有反应，直接打开亲戚们的话匣子。

亲戚们开始问候着郝东全家，接着就是问候武慧的各种罪行。

郝东的妈妈以前在武慧那受气，就会告诉亲戚们，所以大家都知道武慧的样子，只是以前郝东保护着，不让说武慧半句坏话，现在离婚了，可以畅所欲言了。