靠空间躺赢(22)
榴莲……现在不怎么喜欢,可能还没有get到它的美味吧!囤着点。
逛完水果店,他又来到对面的蔬菜店。
蔬菜店的阿姨刚才就见识到苏敛是怎么在水果店指点江山的。现在财神爷光顾她的店了,她更是喜笑颜开地迎接。
店里的蔬菜也特别新鲜,很多上面还带着新鲜的露珠。
可惜苏敛真的不懂做菜,看着一大堆看起来差不多的绿叶菜,就没有那么果断了。
对了,土豆!
加点盐巴就能煮,既好吃,也能用来做充饥的主食,还不容易被人眼红,方便在外面吃。
土豆、红薯,都是天灾中最普遍的食物。
苏敛赶忙和阿姨说:“我要五百斤土豆,四百斤红薯,三百斤糯玉米,还有五十斤胡萝卜。”
他最讨厌吃胡萝卜,但是胡萝卜和土豆一起煮似乎比较常见,就少买一些吧。
倒不是因为对身体好,成年人只吃自己喜欢的东西。
对了,胡萝卜馅的大包子不算,包子里的胡萝卜经过调味,根本没有胡萝卜味。
蔬菜店阿姨见怪不怪,冬天了,囤菜的有的是。
她心里甚至还想着:“不会只买这些吧,不够塞牙缝的呢。”
“山药、芋头都来五十斤。”
这些也是可以直接蒸着吃的,蒸熟之后沾点白糖,原汁原味。
有了灵感,苏敛报菜名流利多了。
“黄瓜要一百斤,芹菜五十斤,西红柿二百斤,生菜一百斤,苦菊五十斤。”
都是可以生吃的蔬菜。
苏敛他不会做菜,就吃一些简单的基本不需要处理的嘛。
最后,他才开始选那些需要烹饪的:“大白菜要二百斤,菠菜二百斤,莲藕二百斤,卷心菜一百斤,佛手瓜一百斤。海鲜菇和金针菇一百斤,香菇五十斤。”
其他的基本平时想不起来要吃,就少来点,二十斤吧。
别的都没什么,但是老板娘听见大白菜只要二百斤的时候,皱起了眉头:“二百斤大白菜可不够,人家都是一两千斤起步的。一部分放在地窖里,一部分腌酸菜!”
苏敛都听呆了。
除了他,真有人买这么多菜啊?还是一千斤!
他参考了一辈子的用量,都没想到这个天文数字。
好担心自己囤的不够多啊。
“怪不得上辈子我没活下来。”他在心中默念。
囤货不止让人快乐,囤货真的可以救命。
苏敛不能说自己没有地窖,不然很难解释买了这么多水果蔬菜如何保存。
他对阿姨说:“可是我不会腌酸菜。”
没想到阿姨非常爽快地说:“没事,姨腌了好多,你要不要买一点。”
“当然好!”苏敛高兴道,“但是您家会不会不够吃?”
面对好人,他不想连累人家消耗本来可以用来抵御天灾的食物。
“怎么会呢,我本来就是要卖的,家里几百缸呢!”她其实也是趁机营销一下自家酸菜。
她手艺好,每年冬天都好多顾客来买,她干脆做成生意。
“十缸,够不够?”
C城并没有冬天腌酸菜的传统。老板娘说的应该是另一种东北酸菜。
苏敛吃鸡公煲的时候,就喜欢另外点一盘酸菜,备注让老板把酸菜和鸡炒在一起,特别香!
“太够了!谢谢姨。”苏敛的思路又打开了,“姨,你卖不卖腌制好的香肠腊肉之类的?”
这种农家味道,以后想吃到也难了。
“这倒是没有。”阿姨为难了一下,不过她立马有了主意,给苏敛指路,“市场上的肉店老板,你去找他。在他那里买了肉,他就会帮忙灌成香肠。他家做得好,我每年也是在那里置办。”
“好。”
下一站的目的地又有了。
苏敛又马不停蹄地赶过去。
买蔬菜水果肉类,要想新鲜,就必须赶早。
不然品质好的都被别人买走了。
除了猪牛羊,禽类和水产的店也挨着,正好一站解决。
刚进门,他就看到了堆成小山的鸡蛋。
太好了,煎蛋、炒蛋、荷包蛋,是他最拿手的。
简单又有营养,苏敛首先就买了几千个鸡蛋。反正放在空间里一直是新鲜的。
至于肉类,他不会处理,只好买了很多处理好的净肉,牛羊猪都有。
不过即使如此,做出来也可能比较腥。
另外还买了几百斤的肥牛、肥羊和猪五花肉卷。
华国人,再不擅长做饭都没关系,毕竟可以打火锅呀。
店里还有纯手打的牛肉丸、墨鱼丸,弹牙爆汁,咬一口,不小心的话汁水都会飞溅出来烫到嘴巴。
苏敛买了一百斤。
剩下的肉,就让老板帮忙加工成香肠和腊肉,因为量大,明天送到仓库。
鱼类苏敛也没有买特别多,毕竟老板只是把内脏弄干净而已,需要他自己做的事情太多。
他挺喜欢吃海鲜的,但是不想处理的时候弄一手腥味。
唉,要是能把一个厨子放进空间就好了。
新鲜的大虾买了四百斤,这个水煮出来蘸一点葱姜醋调成的蘸料就很鲜甜了。需要海鲜补充的营养物质,就依靠白灼虾吧。
因为苏敛在外省读书的时候,跟舍友学到过怎么煲椰子鸡汤,这是他唯一拿手的了,味道也很不错,所以处理干净的文昌鸡,他买了几百只。
紫苏干笋炒鸭也是他特别爱的一道菜,好久没吃过了。
食材他倒是都集全了,但是奈何自己没动过手。
苏敛狠狠心,不想委屈自己的胃,决定好好研究一番怎么做菜,于是鸭子也买了白来只。