在星际靠卖酱香饼暴富(84)

直播间里吵吵闹闹，瓷罐里浓郁的香味飘出，向明揉了把鼻子没吭声，因为他觉得那玩意儿居然闻着还行。

“小份是半张饼，你口味吃得重吗？”纪乔一边擀面一边问，“重的话我就多刷点酱。”

“正常的量就好。”

向明调整小光球的角度，让它凑近录制青年的动作。

纪乔倒不在意，随他怎么拍，往案板洒了层璞穗粉防粘黏，淡淡的粗粮清香逐渐弥漫。

向明惊讶，这面粉闻起来和他们联邦产出的相似，粉质却看起来更细腻，看来这家店用料没有敷衍。

做面食，除了调料，本身的口感也是关键，除了面粉与水的比例搭配得当外，擀面还需要技巧和耐心。

一次次力道适宜的揉压中，面团逐渐换了模样，边缘光滑圆润，中间部分或许有些细微的纹路，但这正好能够增加口感层次。

纪乔擀面的节奏不快不慢，碍事的长袖被他卷到肩口，露出覆了层薄肌的结实手臂，随着他的动作，在柔和的晨光下散发诱人的光泽。

【有点东西啊，面团怎么会在他手底下这么听话！】

【我愿称他为格兰顿驯服面团的神！】

【卧槽！怎么弄的怎么弄的！我都没看清怎么就擀好啦！】

【对不起我有罪！我想和老板贴贴，这种有少年感的薄肌……真的！好辣！】

【呜呜呜为什么我自己做，就是又加粉又加水，最后变成一滩浆糊！】

【揉得好又不代表味道好，真没见识，对面江月轩的面点师傅不也被明哥说到自闭吗？】

【有的同学都上高速了，有的同学还在面团面团】

向明已经顾不上观众了，他有点相信纪乔是有真本事在身上的，好奇问道：“你是在盖亚星那位师傅手底下学过吗？学多久了？”

这样熟练的手法，在格兰顿这种地方他还没见过。

“学？”

纪乔被问懵了，从小看他奶奶揉面，光看都看会了，更不用说没穿来之前还摆过几年摊。

他把饼丢进电饼铛，设置好时间回道，“我奶奶教的。”

向明“啊”了一声，愣道：“那她手艺应该很不错吧……”

纪乔笑了起来：“嗯，她是很厉害的人！”

说话间，他调了蛋液做鸟蛋饼，趁着煎制的功夫，把刚出锅的酱香饼夹起来摊到案板，香味散得满屋都是。

向明情不自禁地咽了咽口水，刚想说点什么，刚才还温和的青年倏地举起锃亮的菜刀，吱啦一下降热腾腾的饼一分为二，然后开始叠着饼动刀切碎。

辅助的食品夹按压固定住还冒着热气的饼皮，尖刃卡在最外层发出咔嚓脆响，一切一压，红棕色的酱料从饼层内里缓缓溢出。

【救命！我受不了了！】

【妈的天王老子来了我也是饼门信徒】

【睁大你们上早八的双眼好好看看！这种卖相！能难吃到哪里去！】

【哇！要是能观摩做饼过程，排再久的队我也心甘情愿！】

【你们能闻到味儿吗？就瞎几把吹】

【富哥，富哥在吗？我想吃饼饼诶！】

【好，下课给你买:）】

【老子服了，看打假直播都要被你们男同塞狗粮！】

【再说一遍，尊重下我们犬型兽人好吧！】

“你的两份饼，久等了。”

鸟蛋饼一煎好，纪乔就也抓紧时间切碎，装进袋子里交给这位探店同学。

能来录制应该比较有人气吧？算不算给他免费打广告？

纪乔想想就觉得有点开心。

纸袋冒着热气，向明抽出竹签不太熟练地插起一块放进嘴里。

香咸回甜，最担心的调料杂多的问题完全没有在热腾腾的面饼中出现，脆脆的面皮油边丝毫不腻，内里韧劲十足，尤其是被烤炸起泡的地方口感最丰富！

调料是在热油里翻炒过，比在超市中购买的预制酱多些亲切家常的锅气，这才符合街边小吃独有的烟火气。

直播间里的观众都看急眼了，评论滚动得飞快——

【明哥，别品了，说词儿啊！】

【你吃得够久了，让开换我吃两口！】

【大馋小子慢着点，小心变成第一个被噎死的探店主播～】

【你他妈是来打假的，怎么都不说话！到底好不好吃啊！】

【急死我了急死我了我要变身急急国王了】

好吃吗？

当然好吃！

向明许久没有回盖亚星，没有吃到家里现做现炒的家常菜，也没有吃过父亲所说儿时在小学门口把他馋得流口水的路边摊。

所有的偏见在酱香饼入口的瞬间消失不见，甚至产生一股懊恼，怎么就没有早点发现这样的宝藏小吃呢！

白松鸟蛋制作的蛋饼出乎意料没有腥气，向明咽下口中的饼，可劲儿拍拍胸口，“老板，你这蛋饼真的是白松鸟蛋做的吗？”

“对啊，好吃吧？”

纪乔看他吃得满嘴饼渣的模样，成就感爆棚，“我加了点调料，这个是配方不能说，不过可以告诉你，面糊里面还加了红猪油。”

向明傻眼：“什么？不可能吧！”

屏幕后的学生崽们和向明同样震惊，格兰顿的红猪除了肉多一无是处，肉质肥腻，不管怎么做都闷得慌，把那东西加进去不腻吗？

“你可以试试熬猪油，每次化开一点与蛋液搅拌交融，进锅蒸一会儿保证好吃。”

出锅时嫩如豆腐，又有油珠亮光，中间划开十字再淋一勺生抽，入口即化，都来不及尝是何种滋味就滑进喉咙。

阿赛亚用它来拌饭能吃两大碗呢！