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我的中奖人生(54)

作者: 蓝莓果冻 阅读记录

他来法兰西的主要目的是买心爱的香槟酒庄,香槟其实是一个地名,法兰西分为十大葡萄酒产区,其中有三大代表性产区,其中分别是波尔多产区、勃艮第产区和香槟产区。

据资料分析香槟地区以每公顷110万欧元的均价,成为全世界均价最高的葡萄园,而且90%以上的葡萄园掌握在种植农手里,市面上流通的葡萄地少之又少,一旦挂牌销售,会被蜂拥而来的香槟酒商和邻居疯狂抢购。(数据资料来自网上,真实可靠)

对于傅贵来说,这些不是问题,他并不打算出手买香槟种植葡萄园,而是打算买下有酿造设备的酒窖,在每年葡萄丰收的季节,收购上好的各种葡萄,酿造自己私人的小酒庄,70%酿造香槟,20%酿造红葡萄酒,10%酿造白葡萄酒。

他打算在香槟产区和勃艮第产区之间的缓冲带,购买当地的酒窖,建造自己的小酒庄,每年喝不完的酒,完全可以密封起来,经过时间的加工,赋予更加悠久淳朴的滋味。

很多人对葡萄酒的酿造存在很多误区,认为酿造葡萄酒的葡萄越甜越好,实际上日常食用的葡萄,反而不是制作葡萄酒的主材料,很酸很涩的葡萄才适合酿造葡萄酒,还有年份越久远越贵也是错误的观念,实际上决定它价格,主要看产区、生产年份、雨水量、口感等等。

法兰克对于傅贵来说,是陌生的地方,要买酒庄,总不能一家一家走过去拜访,询问哪家要卖酒庄?又浪费时间又浪费精力,傅贵选择花费一笔钱联系销售酒庄的经纪人,提出自己的要求,按照购买酒庄条件,筛选适合的小酒庄。

作为销售酒庄经纪人消息灵通,手中有很多适合的酒庄销售信息,很快按条件筛选下来,有三家适合的小酒庄,中间商打算带自己参观拜访,傅贵觉得,对于这种简单选择题,根本难不倒他,直接按照名字抓阄,直接交给上天,一次定乾坤。

酒庄经纪人买卖酒庄多年,就没见过这么快,就决定好要买的酒庄,而且还是现场瞎蒙的,还TM恰好选的是三家之中,酿酒技术最好的小酒庄,瑟瑟发抖,难道这个人会东方神秘的巫术,太可怕了~。

酒庄经纪人开着车到达目的地,傅贵下车,这里郁郁葱葱,一片鸟语花香,在傅贵眼中,这座小酒庄,分明是三层高的古典外国城堡,还附带露台,站在那里,还能俯览四周自然风光。

购买酒庄,不仅仅意味着你买下一片产业,附带还要对酒庄的酿酒师负责,需要给酿酒师发工资,年底发放奖金,还需要置换旧设备,处理源源不断酿造的葡萄酒,毕竟储存酒窖的地方有限,总有填满的时候。

经过傅贵这么一手,酒庄经纪人认为傅贵会巫术,原本打算对傅贵敷衍了事、蒙哄欺骗,反正种花人不懂葡萄酒,好的坏的,都给他挑选,挑错也是他自己眼光不好,就不能怨自己。

到时候大力推荐不太好的酒庄,再抬高价格,大赚一笔,没等实施,看到神奇的东方巫术,这个坏念头,顿时烟消云散,反而一路上恭恭敬敬的介绍这家酒庄。

这家酒庄占地1.73公顷,售价97万欧,高级酿酒师一名弗兰克,年薪5万欧,两名初级酿酒师斯托尔和司米奇,是弗兰克的儿子和女儿,年薪2万欧。

傅贵跟随酒庄老板雷欧,去酒窖查看酿酒步骤、工艺程序和压榨设施、酒窖橡木桶、除梗机、冷藏仓库,由傅贵挑选出一瓶酒,打开来品尝一番,味道的确不错。

品酒完毕,傅贵开始谈价格,坚持75万欧的购买价,高级酿酒师年薪3万欧,初级酿酒师1万欧,两人开始打价格战,雷欧觉得这个价格太低了,义愤填膺、撕心裂肺的呐喊,“这可是香槟产区,均价百万欧的香槟产区,要不是金融危机,我可舍不得卖出去”。

傅贵微笑着说“噢,先生,也许是你搞错了,这可不是香槟产区的中心地带,何况我购买的是不附带葡萄园的酒窖,价值可要大打折扣,或者,我自己出钱购买一块土地,建造酿香槟的酒庄,加上新设备,也用不了50万欧”

“还有你明显坑我,酿酒师的工资可没有你出价的那么高,他们一年12个月,只有酿造期间工作,等装瓶放入冷藏仓库,他们的工作也差不多完成了,一年只工作2-3月,我认为这个价格很合适,不知道上一年,你们酒庄的酿酒师工资是多少?”,傅贵紧追不舍抛出另一个问题。

很多法兰克人觉得种花老板不懂行情,总搞些小把戏,雷欧原来售价76万欧,但是见到傅贵,就乘势涨价,顺带为自己员工谋取点福利,反正这些人很愚蠢,也不用自己掏钱。

酒庄老板抹一抹不存在的虚汗,这家伙太厉害了,看来做过这方面的功课,想一想被股市套牢的资金和自己孤注一掷的贷款,老板觉得还是赶紧卖掉,所以被傅贵戳破谎言,一点也不害臊,反而哈哈大笑,有时候为了赚钱,脸皮可以再厚一点。

“小伙子,既然你对葡萄酒这么感兴趣,一口价76万欧”酒庄老板可是知道种花人的购买力,不仅土豪(人傻钱多),而且不像外国人喜欢搞分期支付,而是直接一次性付款,总之,他喜欢。

傅贵心中很得意,买东西之前一定要搞清楚价格,来的路上,他不停旁敲测问,简直快把酒庄的老底都要翻出来,况且要知道,傅贵可是专门学了半学期的葡萄酒品鉴课程,不是门外汉。

最后酒庄以76万欧被傅贵买下,酒庄年产8000~12000瓶,傅贵见到弗兰克,花费5万欧,将酒窖、冷藏仓库扩展,老化设施更换,将顶楼其中一间最大的主卧室装潢好,傅贵开始分配工作、每年采购的账单报销,以及设定酿造种类比例。

每年最低酿造10000瓶葡萄酒的量,70%酿造香槟,20%酿造红葡萄酒,10%酿造白葡萄酒,香槟是白葡萄酒,白葡萄酒不一定是香槟,每年私人储存1000瓶香槟、100瓶红酒、100瓶白葡萄酒,剩余的葡萄酒出售。

每年年底奖金根据葡萄酒售卖量提成,以及傅贵品尝满意度进行额外奖励,好的年份,多酿造点,不好的年份,少酿造点。

这下傅贵终于买到合乎心意的小酒庄,真的心满意足,打包好四箱装着一打葡萄酒,分别送往彼得的住址、波哥新住的公寓、研究生导师的住址、林浩然和苏靖居住的公寓,附带自己写好的明信片。

艾利尔收到傅贵的包裹,打开一看6瓶香槟、4红葡萄酒、2瓶白葡萄酒,附带明信片,傅贵站在酒庄抱着香槟甜甜的笑容,写着,请品尝一下,傅贵酒庄出品,地址法兰克。

艾利尔眼睛一下子通红,彼得安慰她,“好了,别伤心难过了,总有一天富贵会再回来的”,艾利尔哽咽的说“波哥实在太混蛋了,有这么好的男朋友,还去外面拈花惹草,这臭小子,真是眼瞎了”。

彼得叹息,“爱情不能勉强,这小子从小就是花花公子派头,是波哥配不上富贵”,索丽尔更是伤心的哭出来,“再也吃不到富贵哥哥做的下午茶,呜呜”,一说起来,全家更加难过。

波哥兴奋的收到傅贵的快递,拆开来,3瓶香槟、7红葡萄酒、2瓶白葡萄酒,附带明信片,这是毕业礼物,品尝一下,傅贵酒庄出产的葡萄酒。

教授收到傅贵的葡萄酒手舞足蹈,葡萄酒走在哪里都受人欢迎,看到傅贵抱着香槟,剪刀手,觉得这孩子真会疼人,开始考虑,要不然推荐傅贵去四大会计师事务所的总部?

苏靖收到包裹,林浩然拆开来,6瓶香槟、2红葡萄酒、4瓶白葡萄酒,赤果果炫耀的明信片,我在法兰克毕业旅行,你们四人分一下,品尝傅贵酒庄出品的葡萄酒。

第56章

第三站, 威尼斯, 一个有趣的地方,著名的水上城市,出门基本靠船, 很独特的威尼斯尖船,被称为“贡多拉”,傅贵坐在贡多拉上, 欣赏着这座美丽独特的城市。