眠春山(318)
“我还叫陈叔帮我留了一大块豆腐，昨天晚上做好的，放在外头一宿，就冻得硬邦邦了。”
“到时候片一片，下锅子煮吸了汤，肯定好吃。”
姜青禾还炸了油豆腐，用老豆腐炸出来的油豆腐，没有像她以前吃过那样外皮薄，里头是白花花的豆腐瓤。
而是皮稍厚，有点硬，要用力掰开露出里头略带蜂窝孔的内瓤，有点像嫩豆腐在油里炸太久的焦感。
这种刚出锅时咬一个口子，不管是蘸白糖还是辣子和酱油都好吃，现在就是煮油豆腐了。
徐祯看她忙忙碌碌，拉了她坐下说：“等我来烧。”
蔓蔓不合时宜地来了句，“辣的锅子我不能吃啊，我吃了要，嘶嘶嘶的。”
她演了下被辣到的样子，徐祯忍不住说：“宝，你是蛇吗？”
蔓蔓摇了摇头说：“爹，你是不是累了？”
徐祯摇头，她咦了声，“那你咋眼神不好？”
被嫌弃的徐祯也不恼，姜青禾笑着握住他的手，两人粗糙的手掌紧握，在这个风无孔不入的车厢里，这时摒弃了寒冷，只觉得温暖。
第122章 有钱以后
一进了秋, 天黑得早，工房为省点油烛，吃饭也早。
往常大伙一到饭点，早早摸出放在边上的粗瓷碗, 筷子搁衣服上抹一抹, 你推我搡的到灶房那领饭去了, 生怕吃慢了。
这会儿日头也落了，天阴蒙蒙的，一排人拿着碗坐在外头过道上，围着两个火盆，时不时用木柴拨一拨炭火, 匀点在底下的红薯和芋头上，烤得外皮焦里头熟软。
也有的人则趴在灶房的门口和窗台边, 嗅着里头扑鼻的香味。
“这肉香, 香得晕乎人了, 俺们上回吃的还是那羊杂碎吧, ”汉子砸吧着嘴巴, 把头往里伸，力求能多闻到点肉味。
老头咽了咽口水, “放辣子嘞, 不晓得炒的啥。”
屋里徐祯抢了伙夫的活计, 在大锅前当起了大厨, 切了一条腊肉, 片的薄薄的，下辣子放油炒。
旁边大锅里炖的是土豆烧肉, 还有伙夫今儿个做的苞谷饭，拿苞谷粒磨成细小的糁糁, 掺了红豆、豇豆蒸成一锅饭，另有煮的大锅酸菜粉条子和羊脂剁成的馅，做起来的脂油包。
这伙食比姜青禾以为的要好一点，不过她不知道，要是再早个把月来，那吃的就是馍馍配辣菜疙瘩、腌咸菜，外加黄米散饭、糊糊和窝窝头这种的。
工房虽然银钱上头并不亏空，但支付了木匠的工钱后，加上很多款项收不回来，其他方面有心无力，尤其是吃食上，能吃饱有力气干活就成。
不过自从徐祯改了织布机的脚蹬子，织匠和坊里定得多，大多给的现银。手头宽裕起来后，加之徐祯跟管事说秋冬本就容易招病，吃食又没有一点油水，要是倒下一批木匠，在入冬前这批织布机就没办法交付了，管事才新招了个伙夫。
等菜烧好起锅，盛菜婆子敲着锅铲朝外喊：“来吃喽——”
一帮子人涌进来，那一团团黑影遮住了烛光，大家手里拿着热腾腾的红薯，敲着碗，七嘴八舌说话等饭菜盛到碗里。
“哎呦，今儿个有腊肉吃，嫂子指定你带的吧，这咋好意思嘞”
“还有炖肉，俺在外头老早闻着这味了，肚里掏食虫犯了，一直叫唤，”汉子猛扒了口肉，含糊不清地说。
姜青禾给他们打菜，一直笑着说：“甭客气，我们家徐祯在这里劳你们多多看顾了，他回去一趟老说大家伙的好，啥事都照顾他，我这回来看了一趟，还真是，也没啥好给大家的，就炒了几个菜大伙吃点。”
徐祯则不好意思低头炒菜，好些人忙摆手，“那是徐哥自己有本事，俺们也就小事上能帮把手，说照料实在惭愧。”
不过吃着香喷喷咸滋滋辣乎乎的腊肉，配着黏黏糊糊的土豆和大块的炖肉，实在把人吃美了，大冷天浑身暖烘烘的。
大伙又觉得吃了这好东西，得要些表示才成，有些本来跟徐祯不太对付的也软了态度，决定以后睁一只眼闭一只眼。
本来跟徐祯关系好的，那就更不好意思，想着活计上多分担点。
一群人吃光了四样大菜，连一大锅饭的饭底都刨得一干二净，包子更是一个不剩，才渐渐摸着吃得饱胀的肚子离开。
伙夫离开前交代徐祯，“到时候没火了再走，几步路甭送了，你们吃着吧。”
忙活到黑夜沉沉，一家三口除了吃了块酥饼，还没吃饭呢。
吃火锅不够一群人吃的，锅子实在太小了，但一家三口窝在小小的桌子，挨着火盆吃正好。
火苗舔舐着土暖锅，暖锅咕噜噜起泡，蔓蔓半跪在椅子上，端着碗手往前伸，她要吃油豆腐。
姜青禾夹起一个给她，徐祯嘱咐道：“里头有汤，要戳开慢一点吃。”
蔓蔓笨拙地一手拿一只筷子戳开油豆腐，她低着头说：“我知道，烫要呼呼吹。”
她噘嘴呼呼吹了几口气，吃了皮，嫌味道不够，蘸了一点酱汤，再来一块冻豆腐，汤汁在她嘴巴里绽开，她吃得眯起了眼。
蔓蔓在饭桌上并不安静，吃包子时她会晃着脚说：“我在童学里吃过烤包子。”
“婆婆放在盆子上烤，烤的好黄好干，里面都是油，有点硬，我得用牙磨着吃。”