眠春山(46)
蔓蔓更掰不动，她悄悄问，“可以咬不？”
“自己咬的自己吃，”姜青禾拿了特别小一块给她。
她欢欢喜喜接过，然后开始啃，结果好不容易磨下来一块。
嘴巴一动，就给咽下去了，干巴的差点卡在喉咙里，一股怪味。
“不好吃，我不吃。”
她把馍放在碗里，塞在徐祯腿边，“爹吃。”
不好吃的都留给她爹，可真行。
徐祯应了声，就专心掰馍，掰得特别细。
把一大块馍馍掰得特别碎，得费好大的工夫，小胡子掰着就开始说，跟练口条子似的，“这羊肉泡馍分四种，哪四种？口汤、水围城、干拔、单走。”
“啥是口汤，”小胡子也不管有没有人接他话茬，自顾自说下去，“吃到最后剩一口汤。”
“这就得泡，泡到馍把汤给吸满了，汤也就少了，一吃一大口，剩口汤就成。”
姜青禾实在不理解。
“水围城，就跟乌水涨洪一样，镇子在中间。那馍也就这样，都往中间走，边上全是汤。”
“干拔的话，没汤，跟熬的黄米黏饭似的，能戳筷子不倒。”
“单走不是让你走嘞，是一碗汤一碗馍，馍泡在汤里，吃完再喝一碗汤。”
“名堂讲究多了去，今天没得其他，来一碗水围城，喝点羊汤舒坦舒坦。”
牧民跟听天书一样，巴图尔刚开始还能听进去几句，后面就只管掰馍，说的啥鸟语。
只有小胡子自己越说越来劲，不过羊肉炖好后，他也不说了。
伙夫还在羊肉汤下了把泡开的粉条子，一点黄花菜，熬了两大锅，一掀盖大伙都不掰了，掰不动了。
最后大馍加小馍，浇上一碗热腾腾的羊汤，几块羊肉连粉条子，飘着几根黄花菜。
馍馍掰碎泡开也不散不软，不会烂成馒头汤，吃的就是那口筋道，羊肉大火炖得一抿就脱骨，汤鲜粉条滑，干黄花菜嚼起来脆脆的。
两大锅羊肉汤，大伙你一碗我一碗，坐在草地上吸溜吸溜吃进肚。美得只想躺下来，叫嫩草扎着脸也没事，好好睡一觉。
姜青禾打了个哈欠，吃饱喝足就想睡，小胡子倒精神了，用蒙语说:“之前没谈拢，接着谈谈。”
巴图尔点了点姜青禾，其他牧民嘴里还泛着羊肉的余香，也不想吱声，只是伸出手来同巴图尔做了相同的动作。
“她是额们草场的歇家。”
小胡子有点震惊，眼睛都睁大了点，不过他在塞北这地啥没见过，这里可没有女人不能抛头露面啥说法，衙门里都有女衙役。
远的不说，春山湾的土长不就是女的。
“十头羊换一头羊，一斤羊毛换半两砖茶，这种买卖就是，三十晚上盼月亮，没指望，”姜青禾嘴皮子也挺溜，她说:“你也晓得有句话，叫人心换人心，半两对八斤。”
“都实诚点，他们是真想跟你们换羊。”
“你们还得往前走吧，”姜青禾刚去溜达了一圈，发现他们每头骆驼上的东西都鼓鼓囊囊的，这是压根没出手。
“我瞧你们也就二十来个人，得拉骆驼，又得腾出手管那么大一匹羊，不在这换，再去别的草场，就不怕路上出点啥事。”
“活物哪有死物安心。”
“妹子你可真有眼光，俺老早就跟他们说了，哪有羊换羊的，倒腾皮货才有赚头阿。”
小胡子一副找到知己的模样，领头的瞪他，这人还晓得自己哪边的不。
“咳咳，”领头咳一声。
小胡子没搭理他，“换价当然好商量，这群羊走到这里，都折”
领头侧过身，朝他耳边重重咳了声，小胡子转头，一脸不解，“咋，你犯病了？”
领头快要暴起了，哪找的这么个没有眼色蛋蛋的歇家阿！
后面姜青禾说:“羊容易死，还得每天带它喝水，给它找草料，可做成肉干，你放到明年都坏不了。”
小胡子就说:“哎呀风干肉是越嚼越香。”
姜青禾又说:“硝好的皮货耐保存，羊皮做袄子，牛皮做鞋子，谁穿谁知道它的好。”
“可不，老羊皮袄，皮窝子，这两样过冬少不了，”小胡子捧哏。
姜青禾还想开口，领头的喊道:“打住。”
越听越听不下去，他都觉得以羊换羊，是他脑子叫水泡子里的水给淹了。
就在他想拍板的时候，远处有两人骑着骆驼赶来，几个骆驼客站起来喊，“是骑马先生回来了。”
“后头跟的那个人是谁？”
骑马先生拉住缰绳，利索地从骆驼上跳下来，他看了围了一圈的众人，神色不解，“你们跟牧民都谈妥了？”
“天爷，俺才把找到的歇家带过来嘞。”
他找的歇家在骆驼背上下不来，抓着骆驼背颤颤巍巍喊:“扶俺一把阿。”
大伙都没听见，视线齐刷刷移到那小胡子身上，领头的看看骆驼背上的歇家，又看看小胡子，神情震惊，“他是歇家，那你是啥。”
“对啊，你是啥人？”巴图尔也不解，后面好些张纳闷的脸。
小胡子站起来不慌不忙掸了掸身上的草屑，声音平静地说:“俺是徐了旗的蒙人阿。”