带着餐厅环游异世(107)
她们换了衣服下楼后,这还是第一次送他们出去之后不跟回来的,严暖叹了一口气,让大家检查东餐厅看门,她花了一个金币开门。
门开之后和之前差得有点多,之前是入秋,现在对面那就已经下雪了。
“等等。”雷阳秋往后退了一下,他们一开始不知道这个情报,那边的温度和这边差太远了。
一行人停在门口,应嘉连忙打电话让人送厚的衣服过来。
对面世界白雪皑皑,他们这身衣服还是夏天的,哪顶得住,里面的衣服也要厚才行。
严暖见状,就把砖头卡在门口,从背包里拿了一块火牛兽的肉出来,“这块肉带属性可以保持体温,我做一锅肉大家吃一下?”她也没想到对面直接就进入冬季了。
说实话这麽冷的天,那边的人还要开剑道大会,下雪天比武更刺激吗?
雷阳秋说:“严老板,介意我来做吗?”
严暖刚把肉放案板上,就看到对方过来,立刻让出位置,“当然不介意,我今天也不太想动手。”
雷阳秋接过去之后,拿出自己的菜刀片肉,切得很薄,比严暖切得要薄一些,配菜用的严暖放在旁边的辣椒,就做了最简单的辣椒炒牛肉,他炒菜颠勺比严暖有力气多了。
雷明秋炒菜的方法就是极简,他甚至没有给牛肉裹蛋液或者嫩肉粉,就稍微用葱姜水抓拌之后就下锅,大火快速出锅,一样达到了嫩肉的效果。
她一口气尝了好几块,最简单的调料用大火激发出食材本身的滋味,这牛肉入口带着辣椒的辛辣香气,咀嚼中就是那种滑嫩的口感,好好吃!
严暖做菜是技巧不够食材来凑,雷阳秋正好相反。
怪不得他被派过来执行这样的任务,挺好,吃了几片肉之后,他们身上好像都感觉到暖洋洋的,衣服还没送过来。三人觉得身上暖洋洋的,可以去那边试试。
刚踏出那扇门,就感觉寒风如刀子一样刮到脸上,但莫名的,他们身上没有感觉到一点冷。
严暖让他们在后院这里等一会,自己从小门走过去,一出来就看到大堂很多人穿着厚厚的毛皮制成的衣物,还有写穿着布棉衣在厅里坐着,大家都在煮酒吃锅子。
就是那种铜锅煮清汤羊肉的锅子,萧唯果然会偷懒。那边掌柜是认识严暖的,一看到严暖过来,就上前招呼她:“二老板,您怎麽来了?大老板在楼上屋子里算账。”
“那我上去找他,有点事。”
掌柜哪好意思让她自己上楼,就走在前面领着她上楼去,她这一身叮叮当当的,也没引起大堂里吃饭的人的注意力,严暖顺口打听了一下酒楼的生意。
掌柜的说大部分的客人都会选择拿器皿过来打酒回去,只有少部分客人会来吃饭,毕竟李大壮的手艺太差了,而且之前严暖提供的那锅卤汁,李大壮拿来当面的浇头,早就用完了,不然他们为什麽会开始上铜锅羊肉。
这个是不怎麽会出错的菜,只要好好片肉就可以了。
到了萧唯的房间,他外屋开着门,里面放着几个炭盆加热室温,自己正在打算盘记账。掌柜过来的时候他还莫名其妙,“我今天不是说了吗?没有要紧的事不要来找。”他算账头晕眼花的,正烦得很。
“是我有事来找你。”
萧唯从繁杂的账目里擡头,发现是严暖:“阿暖?你今天怎麽过来了?是来要分红的?我现在还没算清楚。”
严暖支开掌柜,单独和他说事。掌柜出门的时候準备把门带上,被严暖叫住了,“不用关门,这炭盆放多了关门会中毒。”
掌柜就没带上门,下楼去了。
等人走远,严暖才说并不是来要分红的,“都还没回本呢,要什麽分红。”
萧唯这才松了一口气:“我以为你要分红,我这还算不清楚。”
“你有没有想过找个账房先生?”
“没有,这东西其实我会算的。”萧唯摇摇头,主要是他最近忙昏了,又有些急。
“阿暖今天是来做什麽的?又给我们送菜吗?上次那个卤味很不错,可惜李大壮也不会做其他的。”说到这个萧唯简直气死,本来那锅东西再卤几次肉也可以的,被李大壮拿去做面条的浇头,都浪费了。
“我给你送几个人过来。”
“啊?”
“是厨子,我们寨子里的亲戚,来我店里找活做,但是你也知道我那小破店有我一个厨子就够了。”严暖说瞎话那是张嘴就来,“正好酒楼缺一个厨子,我就把他安排到这里来吧。”
萧唯眼前一亮,但这店里的李大壮他也不好让人走吧,毕竟他找不到厨子的时候李大壮还愿意过来。
严暖看他低着头在想,便说:“至于李大壮,到时候让他跟着我亲戚就好。”
“你亲戚叫什麽?”
“他叫阿秋,他还带着姐姐和弟弟一起来的,他弟弟叫小承,姐姐叫明月。”严暖顺口把他们的名字都起了,“我亲戚来这边做活就是要找个地方住下,阿秋一个人当厨子,另外两个就是出来长长见识。”
萧唯不在意多几个人,倒是在意:“这位秋大厨真的愿意教李大壮做菜?”要知道他们这里厨房的学徒都要磨几年。
“是啊,我问过了,而且他可能不会待特别久,t这酒楼有我一份,我自然希望酒楼能盈利,萧唯弟弟,你在这里算了半天都算不出分红给我。”严暖说着说着还打趣他。
萧唯应下来,跟着严暖下楼去后院看来人。
而这时候他们已经又从院子里出来回到这边换了一身厚实的衣服在里面,至少在属性消失之前,三人都不会冷到。