一旦行业里出来一个破玩意儿，周围的商户别想挣钱，原来都能维持生计之外，还能有不小得收入现在不行了，挣钱是挣不到的
图啥呢？反正赵洪亮想不到，话说回来了，他要是能想到，就不能把生意干黄了。
回到自己店里顾庭和徐沧州商量对策。
“他家的厨艺没有传说中的那么好，味道及格而已。”
顾庭点点头：“我觉得也是，不过他家也算物美价廉了，食客到他家去吃饭那也是合情合理。”
他这是客观公正地评价。
换了谁谁也得这么说，人家桂香园的东西口味不错，物美价廉，薄利多销，换了谁，谁不在他家吃？
只是这口味有点熟悉……
他就不愿意再想下去。
再有是桂香园的生意利润很低了，他是怎么生存下来的？
“桂香园的老板以前是做什么的？”顾庭问道。
赵洪亮早就想霜打的茄子一样年罢了。
“听说大城市过来的，根基很深。”
顾庭点点头，那就难怪了。
人家在这个镇上做大做强之后再向别的乡镇延展，这样周围的乡镇都能被他占领。
顾庭猜测这人不光是拥有一个现代的灵魂而且还有钱，要不然这套‘卷’的套路哪里来的？
这不就是卷价格吗？
赵洪亮有点沉不住气了。
“那咱们这个饭馆怎么办？要不然这一百块还你，咱们拿合同算了吧？”
赵洪亮看见没有希望了，就不打算让顾庭赔钱了，毕竟他陪着点钱赔得起，顾庭就不一定了，就看顾庭和这老爷子的穿着打扮他们也不像是有钱的。
顾庭诧异地看着他：“白纸黑字都写好了的，你想反悔？”
赵洪亮：……
不是他只是不想让他赔钱而已，顾庭还不领情。
开饭馆当然是要开的，顾庭怎么可能被这么点小麻烦吓到。
“行了，今天吃完这顿饭明天就干活吧。”
徐沧州点点头：嗯。
这师徒两个一个说，一个应，配合得挺默契，赵洪亮整个人也麻了，他现在就是个打杂的，东家怎么说他怎么干吧？
不过现在赵洪亮心里面怪怪的，他都是四十岁了，对面就是个十几岁的孩子，他得听一个孩子指挥不说，这个孩子看起来比他还沉稳。
难道顾庭不害怕赔钱？
想到这里赵洪亮忍不住地问出来。
赔钱？
顾庭诧异地看着他：“为什么会赔钱啊？我们开饭店是为了赚钱的。”
赵洪亮：……
谁开饭店不是为了赚钱啊？问题是能赚拍着吗？
算了他都多余问这话。
明天就开工？
顾庭：“年前试营业几天。”
这次赵洪亮也不问顾庭买啥了，他只要明天过来干活就行了。
怎么感觉这么奇怪呢？
顾庭和徐沧州回到家之后，关起门来商量事儿。
徐沧州心里也没有底，他厨艺不错，做菜的口味肯定要比桂香园好，但是应该没啥用，因为桂香园的名气打出去了，人们说下馆子第一个就想到桂香园，再加上桂香园的价钱便宜，他那点优势就不剩什么了，毕竟食客们都不会过来尝一尝滋味儿。
难啊。
徐沧州道：“我们这个生意该怎么干？”
顾庭道：“买面。”
面？
对呀？桂香园的菜无论是便宜成什么样，但是也不如做面便宜。
做面对徐沧州来说那就太简单了大材小用，可是这条街上也有做面的面馆，生意也不咋好，一个个半死不活的。
那就不是手艺问题，那就是遇到了毒蛇。
第四十章 开张大吉
周围铺子做的面都是普通的面, 味道不怎么样，再稍微有点钱都去桂香园了，实在是没有钱的就回家吃了, 所以性价比不高，咱们不一样，咱们选择折中, 既要味道好花样多, 而且还送点卤肉。
我已经踩过点了, 咱们镇上杀猪的猪头猪蹄, 猪下水，价钱十分便宜，我把它们卤熟了赠送给食客, 就这么办了！要是咱们家知名度起来了, 咱们再钻研其他菜品。
这小算盘啪啪响。
徐沧州：……
这是他徒弟吗？这也太……太精明了，连以后的路都想好了。
要知道顾庭才十四呀！这整个就是一个人精。
“行！就这么办！”
师徒两个磨刀霍霍，分头开始准备。
让顾庭欣慰的是这几个小反派最近倒是老老实实地, 没有再给他惹事。
小军知道顾庭不会抛弃他之后明显看着开朗了不少，话也比以前多，加上每天吃得都很好, 这几天个头长高了不少。
杨玉梅这段日子吃得好, 睡得好, 闲来的时候还跟楚来娣聊聊天，精神居然一点点好起来了, 这段时间一次病都没有犯过，除了说话的速度有点慢, 其余的跟好人差不多。
这让顾庭十分惊喜。
家里面让他安心，他就放手做生意去了, 要不然缺衣少吃的，几个小反派说不定还会黑化。
毕竟丰衣足食，谁会想那些不开心的事儿呢？只有穷途末路才会想起以前的不堪。
等着生意好了，顾庭就让这几个小反派到他店里打工，不给他们学坏的机会。
第二天顾庭就早早地到镇上进货去了。
这次他来得还是镇上那几个杀猪摊，卖猪肉的老板一眼就认出顾庭。
平常人家赶集都是七八点才开始上人，这小孩儿怎么半夜出来了？
“嘿小孩儿，你来干啥？”
老板上次卖给他一个猪头，对他记忆深刻。
顾庭道：“买肉不行吗？”