咸鱼哭包在边关开饭馆后(96)

高大的男子怒吼声，伴随着他的童年。

是他心底深处藏起来的恐惧。

贺辞看着黎小鱼，见他泪眼朦胧的说话样子，心跳莫名变快。

脱口而出道：“我下次注意。”

黎小鱼将回忆压下，没有让自己又哭出来。

贺辞惊奇的盯着黎小鱼的眼睛，“你的眼泪呢？”

怎么说没就没了？

这是黎小鱼新出的勾引他的手段吗？

真是太高明了。

“不想为这种事情哭。”黎小鱼转移话题，“这次也多谢小侯爷了。小侯爷后面不必再给银子，就算给也别给那么多，正常给吧。”

贺辞道：“你不缺钱了？”

“缺，但迟早能攒到。”

贺辞疑惑道：“你家中似乎没出什么事，要用到这么多银子啊。”

黎小鱼颔首，微微笑道：“告诉小侯爷也无妨。”

毕竟目前为止，只有他一人，有那么多的菜谱，支撑着他那么做。

“我想开一间书院，但不是教书科考，而是教人做菜。我会按着来的人想学的菜是什么收银子，做学费。实在凑不出银子的，可以在书院里干活赚钱，攒够了，一样可以学。”

“虽然人数有限，但至少有一部分人，可以有一条出路。”

贺辞望着黎小鱼，讲起这些时，笑的很真实。

他的心跳加速，慌乱的移开视线。

“你还差多少，我可以借你。”

黎小鱼摇头拒绝，“我不能借，现在借了，以后我可能会保不住书院。”

贺辞心神恢复镇定，“你怕我以此相挟，要掌控你的书院？”

黎小鱼平静道：“我是不想书院，有任何的势力参与。我只想让百姓，能有一个可以自己选择的路走。靠着一个小手艺，即便无法大富大贵，但也能养活一家老小。”

贺辞再次移开视线，“那你大伯父呢？”

“大伯父不一样。”黎小鱼笑着说：“我相信他。”

贺辞扭头盯着黎小鱼，心里闷闷的。

“所以你就是不相信我。”

黎小鱼没有回答，但此时的沉默，也足够贺辞明白其中的含义。

是的，不相信你。

“可光靠你大伯父，是没办法守住这样一个‘书院’的。”

贺辞的话，是现实。

黎小鱼心里也知道。

他在沉默片刻后，坚定的说：“大伯父做官多年，若真的没有一点手段，也不会安然无恙的来到辞州。我把我的部分做好，大伯父也一定能将他的部分做好。”

贺辞哼一声，“你这一大家子，倒是彼此信任，团结一致。”

黎小鱼低着头，“嗯。”

*

裴家的家宴结束后两日，黎小鱼就给小饭馆添了新菜色。

他还是选择听贺辞的，少接这些权贵的私宴，甚至是不接。

因此，他需要多些能赚钱的菜色。

秋季牛羊肥美，他便在小饭馆外面支了个棚子，用来卖烧烤。

人手有限，就专卖牛羊肉串。

肉串竹签上一块瘦肉一块油脂，刷子抹油，明火烤炙，油滋滋响，肉香飘散。

最后撒上烧烤料，孜然，盐粒，辣椒粉。

热腾腾，香喷喷的烤肉串就出炉了。

辞州的羊肉尤其鲜嫩美味，毫无腥膻之气，外焦里嫩，配着羊油，口感多汁味足。

黎家小饭馆推出的羊肉串和牛肉串卖的极好，没两天就有其他的饭馆和酒楼模仿。

毕竟只是穿个串，吃一遍就能明白怎么弄。

但是味道上，没有一家能比黎小鱼烤的好吃。

烧烤也是有许多讲究的。

油抹多了，腻还亏本。抹少了，干还难吃。

翻面少了不熟，翻面多了烤过了，发黑味苦。

调料少了没味，多了全是调料味还咸。

什么时候抹油，什么时候翻面，什么时候撒调料，都是学问。

其中黎小鱼自制的烧烤料，也是重中之重。

没了这个，其他的就算都琢磨出来掌握了，那也差点意思。

因此，其他家是跟着推出了，但实际上没有抢走黎家小饭馆多少的生意。

但他们也还是因此多了一笔的收入。

小饭馆每天能接待的人数就那么多，其他的人想吃吃不着，只能去其他家吃。

味道差是差了点，但他们辞州的牛羊肉本来就好吃，再差也差不到哪去。

撸肉串的新奇吃法，反而叫食客们觉得有趣，最爱与三两好友一起，边撸串边喝酒聊天。

惬意的很。

因为肉串需要用大量竹签，周围不少的贫困人家，都去砍竹子，片竹签送去卖。

家里多了一门进项，多攒几个铜板，冬天也能好过点。

那些用脏了的竹签，也有好多人捡回去，存起来当柴烧。

但也有人会收回去，清洗干净后再卖给小饭馆和酒楼。

黎小鱼就遇到过卖二次，甚至是三次清洗后的竹签。

古代没那么多黑科技，竹签用没用过，一眼就能看出来。

别家他管不着，但他家小饭馆是不收这种的。

第39章

黎小鱼拒绝的次数多了，那些捡竹签清洗后售卖的，也就不再去黎家小饭馆兜售。

烧烤肉串成了辞州的新吃法，就连军营都学着这吃法，给诸位将军们做了尝鲜。

将军主帐里，定安侯贺淮封坐在主位。

他留着络腮胡，也挡不住面容的英俊，更是生的高大威猛。即便是坐着，也像一座小山一般。

军营里专门串给将军们吃的肉串，可比小饭馆或是酒楼里面卖得要大得多。

贺淮封拿着一根大肉串，撸了一口，上面的羊肉下去大半。