傅太太马甲又爆了(1846)
肉类,蛋类,海鲜,蔬菜等应有尽有。
四个哥哥已经分工明确。
苏御大哥要教他切菜以及刀工的运用。
“这是一个土豆,你要做的就是在五个土豆之内,能做到把土豆切成土豆片,土豆块,土豆丝,土豆条,和土豆泥。”
苏御率先开始教学。
厨房之外,顾易柠唐婉苏鸿以及苏家各位嫂嫂,傅家老爷子们等人都在,全在候着品监傅寒年试课的成果。
傅寒年之前是做过土豆的。
他平心静气的走到砧板前,拿起一把刀,和一个土豆,“需要去皮吗?”
苏御:“那当然,如果你想让我妹妹吃带皮的土豆,我可不答应。”
傅寒年将土豆放进去皮机里一滚,一个乾乾净净的土豆好了。
他修长的左手摁住土豆,另外一只手执起菜刀,对着土豆一阵狂削。
众人只见,砧板上响起剁剁剁的声音。
没过一分钟。
傅寒年放下了刀:“好了。”
苏御和其他几个哥哥凑前去看:“哪里好了?”
傅寒年从砧板上一团乱七八糟的土豆中,捏起一根土豆丝:“这是丝。”
而后,他又拿起一个方方正正的土豆块:“这是块。”
手指随意拨弄了一下,从里面再找出来一片勉强算得上是土豆片的充数:“这是片,那个是条。至于泥,在这下面。”
说完,他把所有砧板上的土豆推到碗里,砧板上留下一片黏黏糊糊的,粘在上方的土豆泥。
因他大力乱剁所致,变成的泥。
苏家哥哥们惊呆了:还能这样?
傅寒年挑了挑眉:“五个土豆之内要做到的事,我一个土豆就完成了,还有什么意见?”
第3492章 连夜跑路
这无形装逼最为致命。
苏御嘴角扯了扯,半天说不出一句话来。
他好像什么都不会,又好像什么都会,他还能教什么?
这种钻牛角尖,又看起来很聪明的老狐貍,只怕要在这厨房跟他们探讨一天战略博弈。
“接下来二哥要教我什么呢?”傅寒年一副你们放马过来的表情。
苏慕是有备而来的,他落落大方的走出来,穿起围裙,走到灶台前:“我们剩下几个教你煎炸炒,我来教你煎。”
“煎蛋我会,我经常煎,焦不了,别浪费这一步了。”傅寒年不愿意再学。
“嘿,我可没说要煎蛋,我说的是煎豆腐,要把嫩豆腐煎至软嫩正常,外酥里嫩,两面金花,可不是易事。”
苏慕让他把平底锅刷一层油,然后将豆腐切片放进去煎。
傅寒年把豆腐切成一片一片丢进去。
“好,撒点盐,然后用锅铲轻轻翻过来,换一面。”苏慕一层一层指导他。
傅寒年也是非常认真的在学。
他拿起锅铲用力一铲。
锅里的豆腐飞了出去,站在对面的其余三个哥哥险些遭殃,被热豆腐泼了一脸。
幸好他们躲的及时。
“妹夫,你这力道不能过重,小心翻坏。”
“拿枪拿习惯了,难免手势重,再来。”傅寒年再尝试一次,等他把豆腐好不容易翻过来,豆腐那一面已经变成了黑乎乎的焦炭。
“时间太久了,再来。”苏慕让他换一锅重来。
下一锅,傅寒年翻的时间太早,嫩豆腐被锅铲搅的稀碎。
第三锅,傅寒年火候掌握的不错,但撒盐的力度掌握不好,不是太闲就是太淡。
苏慕望着那三盘失败的豆腐,耸了耸肩:“我大概这辈子也没想到,豆腐此生要遭此劫难。”
轮到苏凛教他炸花生米。
傅寒年把花生米放进锅里,用锅铲随意搅弄着,这个炸看起来很简单。
他信誓旦旦的说:“这个不用教,我会。”
三锅花生米出锅,依旧是惨不忍睹,要么黑乎乎变成了黑炭,要么就是没熟过心。
轮到苏尘,苏尘教他炒最简单的蛋炒饭。
明明教了他把料都按照他配比的加进去翻炒然后出锅。
最后等铲出来的时候,就变成了难以下咽的糟糠。
“要不,再教我点别的,这些我做不好,肯定是食材的问题。”傅寒年表现的倒是求知若渴。
可几个哥哥们不干了。
连夜扛着行李箱带着媳妇儿跑路了。
就连心心念念的师父也不想当了。
再也没回来过。
苏鸿看他可怜,又看他如此有心想要学好厨艺照顾自己的女儿。
他则要求和唐婉长住下来,指导傅寒年厨艺。
傅寒年是非常乐意的。
每天跟着岳父苏鸿在厨房鼓捣美食。
半个月过去了。
他的厨艺进展并不明显,食材倒是一车一车的浪费。
那一天,傅寒年起了个大早,敲响了岳父大人的房门:“岳父,起来了,我今天要做春卷给柠柠吃。”
“少爷别敲了。”陈妈走过来跟他说道。
“怎么了?”
“苏老爷和苏夫人昨晚连夜就坐飞机跑了。他们说,让少爷您去投资一下外卖行业吧,只要外卖行业不倒,少夫人和小少爷们总归还是饿不死的。”
傅寒年:“……”
第3493章 阿颜阿颜
充满阳光的房间里,柔软的白色牀上躺着一个纤瘦娇弱的女人。
女人只穿着一件棉质睡裙,安静的躺在牀上如沉睡的天使一般,呼吸均匀。
躺在她身侧的男人身躯微微弓着,双手勾住她的腰,将头埋进她颈项处。
“阿颜……”
“阿颜……”
傅宴薄唇微动,从喉管破出的乾哑嗓音连他自己都快听不出这是他自己的声音了。