“这是我新开发的饮品,唤做珍珠奶茶,你们是第一批品尝的客人。”
幸好她多做了几份,不然这几个小孩儿突袭,都不够分的。
杭曜听过奶茶,塞外的人喜爱把牛乳和茶叶一起煮着喝,但是这里面的珍珠是什么东西,自然不是那种佩戴的珍珠吧。
小孩儿不会想那些,拿到手便喝了起来,几乎同时发出赞叹声。
“好喝!”
为了避免又被隔壁激动的脚误伤,杭曜把脚往外挪了两寸,才慢悠悠喝了一口。
奶茶味道极其丝滑,既有牛乳的甘甜,又能品到茶叶的醇香,冰镇过后,口感显得愈发清爽。
再喝一口,有个小黑丸子顺着奶茶蹿到嘴里,这就是珍珠吧,软糯弹牙,嚼着很有趣味。
“黑珍珠是用薯粉和糯米粉一起做的,好吃吧?”
一众小孩儿点头如捣蒜,一杯奶茶太少了,几口便喝光。
他们张着大嘴,恨不得把杯子仰倒到天上,一滴都不能浪费。
杭曜也赞道:“比市面上其他的凉水饮品,味道更独特。”
“你们喜欢就好,过几日我便会在店里正式推出。”
这奶茶的口味可就多了,如果销售不错的话,她隔一段时间便能更换口味。
吃饱喝足后,那边太学也快放学了,温仲夏她们又要忙碌起来,没空继续招待他们几个。
伍方临走前,拉着温仲夏的手撒娇:“温姐姐,我能不能带走一杯珍珠奶茶?”
“不行,你已经喝了一杯,再喝小心凉着肚子。”撒娇也不管用。
“我不是自己喝,我想给我姐带,她最喜欢吃甜食了。”
“你也有姐姐?”
“嗯嗯,”伍方点头,“我姐身体不好,吃药都不顶用,每日吃甜食才能好过些,珍珠奶茶她没喝过,我想让她尝尝。”
这小胖胖虽调皮,没想到对姐姐还挺贴心。
“但你得保证,是真的带给你姐姐,不是中途自己喝掉。如果被我发现是骗我,我以后再也不给你做吃食了。”温仲夏道。
伍方楞了一下,举起小胖手:“我发誓,骗人的话,以后,以后温孟冬就是我老大,我当老七。”
温仲夏失笑,还是给他拿了一杯珍珠奶茶。
伍方一路忍着美味的诱惑,到了家,便第一时间把珍珠奶茶送去阿姐的房内。
伍婉娘正在对窗自怜叹气,自从得了这所谓的“低血糖”的病后,糖不离身,可吃来吃去,也实在是腻味。
“姐,我给你带了很甜很好喝的冷饮。”伍方人还没进来,先嚷了起来,他不敢快跑,生怕撒了手中的奶茶。
“大热天的你跑什么?”伍婉娘用手帕给弟弟擦了擦汗,看着他递过来的高足杯,“这是什么饮品?”
“珍珠奶茶,甜的,你肯定喜欢。”
辣炒田螺
珍珠奶茶推出一炮而红, 丝滑浓郁,冰凉香醇的饮品完美戳中了客人,尤其是这些年轻学子们的喜好点。
茶大家天天都喝, 牛乳或多或少也尝过,没想到交融在一起能碰撞出这般让人欲罢不能的味道。
更妙的是那珍珠小丸子, 真是绝佳搭配,有人偏爱珍珠, 每次都得多加一份。
有的客人还自己组合出了一个套餐, 凉皮加肉夹馍加珍珠奶茶。
效仿的人不少, 温仲夏干脆就添了这么个“清凉套餐”,价钱比单点便宜,卖得挺好。
温记百味每日需求的牛乳和冰块不断增加, 可把店家乐坏了,尤其是那牛乳, 平时买的人真不多, 大多人只偶尔买些尝个新鲜,如今有了大客户,日日一大清早便把最新鲜的牛乳送来。
做珍珠奶茶不难,温仲夏教一两次, 徐袖和李田田都会了,只不过如果后期想要增加奶茶口味的种类,可能会忙不过来。
食店才开了没多久,温仲夏便琢磨还得再招人。
“嫂子,你觉着呢?”
“是该添个人,在后厨帮帮你, 不然你太累了,不过人得好好选, 最重要是老实本分。”
姑嫂二人在厨房准备中午的食材,奶茶已经冰上了,凉皮蒸好了一摞,麻酱汁得多调点,这个口味颇为欢迎。
温仲夏明白嫂子的意思,她这温记百味会不断的出新鲜吃食,要是招的人心思不正的话,把他们的方子偷卖出去,后续处理麻烦。
按照徐袖的意思,不如找牙人买个丫头回来,签了卖身契,就是他们家的人了,这样比较踏实。
“不着急,咱们再好好寻摸寻摸 。”温仲夏明白这是古代的现状,但对买卖人口一时半会儿没那么快接受。
“掌柜的,有客人来了,是个漂亮姐姐。”李田田噔噔噔跑了进来。
发育期的孩子真是一天一个样,来温记百味做事差不多才半个月,李田田似乎个子都窜了一窜,小脸也饱满了不少。
“这离饭点还早着啊,她点了什么?”
温仲夏嘀咕不会是杭妍那小丫头吧,她不出所料地迷上了珍珠奶茶,自己不好天天来,就“逼”着哥哥当她的外卖员。
杭曜还是宠妹妹的,每日回家前都会来店里问一问。
“她点了珍珠奶茶,”李田田很有眼力见,“掌柜的,她还带了两个丫鬟,好像是大户人家的姑娘。”
那就不是杭妍了,她出门带一个贴身丫鬟都总唠叨烦。
温仲夏让李田田倒水洗了洗手,打开冰桶,舀了一杯珍珠奶茶,亲自给她送去。
走到前头,见一身穿杏色绸缎襦裙的小娘子正在欣赏墙上挂的那两幅字画。
“好字,好画。”
温仲夏浅笑:“这是一位朋友帮忙画的。”