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落魄千金美食发家日常(284)

腌醉蟹口感咸鲜带甜,蟹肉肥美,蟹黄口感沙沙的,浸透着醇厚的酒香,丝毫不腥腻,一口接一口,令人欲罢不能。

这些平时格外讲究规矩、礼仪的贵人们都没忍住直接举着蟹壳、蟹脚吮吸,非得将里面的蟹肉吸干净才罢休。

反正长公主都是这么干的,她的桌面已然堆了不少蟹壳,主人都放开了吃,也就不必拘着了。

还有人直接向温仲夏询问做法,“温掌柜,这醉蟹是如何腌制的,如果是秘方当我没问。”

温仲夏笑了笑,大大方方道:“夫人过奖了,这腌醉蟹是江南一带的美食,很多人都会做,做法很简单,关键用到花雕酒。”

她将醉蟹的做法分享出来,众人听了,原来如此简单,自己回家也能做嘛。

“县主,您可不能再吃了。”温仲夏见县主又伸向清蒸大闸蟹,及时将盘子移开。

荣秀意犹未尽,比着指头和她打商量:“我就再吃一只,就一只。”

“真不行,螃蟹性寒,您现在体质不宜多吃。”温仲夏态度坚决,两个大丫鬟无声站在她这一边。

荣秀的眼睛又盯上了菊花酒,蠢蠢欲动。

温仲夏眼疾手快,再次拿到自己这边,笑眯眯道:“县主,这酒您就更不能碰了。”

荣秀无可奈何,摸着肚子抱怨:“怀孕真是件麻烦事。”

长公主见荣秀吃瘪,笑得格外欢,大声道:“你现在就安分些吧,等明年这个时候,咱们再痛痛快快吃一顿也不迟。”

还要等明年,这意味着中间数个月好多美食都不能吃,荣秀想想就叹气连连,这日子还有什么盼头。

“县主,您现在最适宜的是喝一碗热汤驱驱寒气。”

温仲夏向长公主请示,请后厨帮忙做一碗豆腐青菜鸡蛋汤,不需要名贵食材,清清淡淡就好。

长公主自然应允。

于是接下来荣秀县主喝着豆腐汤,看旁人一口一口的嘬肥美的大螃蟹,那叫一个香啊,可馋死她了。

温仲夏看得好笑,给自己倒了杯菊花酒,烫得热乎乎的,有一股菊花特有的清香,入口清苦,回味甘甜。

好喝。

长公主螃蟹吃得尽兴了,一手酒壶,一手酒杯,走下席间。

头一个就走到荣秀县主这桌,又笑话了一次县主只能喝豆腐青菜汤,惹得县主娇嗔。

温仲夏站起身,举起酒杯微笑道:“县主不能喝,民女斗胆,替县主和长公主喝一杯。”

荣秀马上笑着起哄,“好,她今晚这么管着我,定要让她多喝几杯才好。”

温仲夏一口气连干了三杯。

长公主大声叫好,也对饮了三杯。

旁人瞧在眼里,暗暗吃惊,这位温记掌柜和长公主的关系似乎比外面传的还要好。

长公主脚尖一转,继续去找旁人喝。

宴席嘛,就是要吃得开心,喝得痛快。

韩夫人眼见长公主到了自己这边,忙提醒儿媳妇:“等会儿你也公主喝,多喝几杯,不能输了脸面。”

董氏弱弱开口:“娘,我不太会喝酒。”

“喝几杯又不会要你的命。”

韩夫人刚说完,便一把拽起董氏,迎上长公主。

长公主为人豪爽,酒量一向又好,走了小半圈,未见醉态。

董氏在韩夫人的催促下,向长公主举起酒杯:“公主,妾身敬您。”

苦涩的酒一下窜入喉咙,火辣辣的烧心。

她面露难色,又敬第二杯,刚入口就被呛得连声咳嗽。

韩夫人神色一变,冲董氏语气生硬道:“赶紧再倒一杯,向公主赔罪。”

董氏忍着难受去拿酒壶,长公主却道:“不能喝不必勉强,我请各位来,不是和我拼酒的,随意便好。”

董氏握着酒杯,一时之间不知道如何是好。

长公主一走,韩夫人的脸立马拉了下去,小声斥了一句:“一点用处都没有。”

这句话她今晚说了不知道几回了。

董氏默不作声,只觉得这菊花酒并不像菊花那般美好,真的好苦好苦。

“你瞧董氏在她婆婆面前卑微成什么样子了,早听说韩夫人难伺候,幸好你没过门,不然今儿站在那里受气的就是你。”

荣秀不吃螃蟹了,慢悠悠地观察在场众人。

温仲夏放下酒杯,扫了一眼那对婆媳,“县主,您觉得我会任由她磋磨吗?”

荣秀笑了起来,“我想差了,如果是你,八成能把韩夫人治得服服帖帖。”

温仲夏愈发觉得上梁不正下梁歪是真理,有一对强势难缠又势力的父母,难怪会养成韩则仁那种懦弱无能的性子。

只是可惜那位董娘子,跳进了火坑。

因长公主和县主对温仲夏的重视,宴席上越来越多人对她从一开始的轻视,到另眼相待,不断与之攀谈、碰杯。

温仲夏来者不拒,这些都是人脉啊。

螃蟹宴持续到戌时,终于散场,除了少数几人,众人都尽兴而归。

散场时,温仲夏再一次提醒大家吃完螃蟹,最好不要立即吃柿子、梨子等寒性吃食,这些食物相克,容易引起身体不适。

这些在螃蟹宴开始之前她便告知了长公主,再提一次,免得她们万一误食,闹肚子,回头赖她们温记的吃食有问题。

荣秀县主有孕在身,不宜晚归,早片刻钟头就离席了。

韩夫人今晚就没动几口,温仲夏食店做的吃食,令她食不知味,气都气饱了,吃什么吃。

离席时,她担心旁人瞧见她裙子上的污迹,便想赶在众人前头离开,领着董氏走得飞快。却因天黑,没看清脚下的路,被石子绊得踉跄了一下,差点摔跪下,惹得后面的人接二连三发笑。