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落魄千金美食发家日常(39)

如今又不知道在鼓捣什么吃食,那浓郁的香味勾得人心痒痒。

厨子走过来问他:“掌柜的,咱们那卤下水还卖不卖了?”

“自然要卖,”王掌柜没好气道,“耗费了那么多香料,不卖不全亏了,能卖多少算多少。”

“你还得继续琢磨怎么改进卤料,”王掌柜不满地絮叨,“好歹也干后厨二十来年,还比上个小丫头片子。”

厨子嘴里应着,心里却骂骂咧咧,卤料的配方千变万化,要是那么容易能被参透,那岂不满大街都是卖卤菜发财的?

温仲夏还不知道自己成了旁人议论的焦点,茄盒和小酥肉炸好后,撒上椒盐粉,那股子独特的香味馋得人口水四溢。

茄盒颜色金黄,酥脆极了,咬一口,内里散着白气,微微烫嘴。

肉馅咸香适口,茄子吸足了肉汁,口感柔嫩,却又并不油腻。

徐袖一下就夹了两个茄盒下肚,道:“我本来不爱吃茄子,但尝了茄盒以后,我再不嫌弃它了。”

“嫂子,以后我再给你做鱼香茄子、肉沫茄子,还有那酸酸甜甜的糖醋茄子,你就更能体会茄子的妙趣了。”温仲夏笑道。

徐袖道:“你这么一说,我得再吃两个茄盒。”

温孟冬率先下筷的是小酥肉,小酥肉比手指还要长些,放到嘴里,咬住一头,“咔滋咔滋”,一整条酥肉眨眼功夫消失在嘴里。

“好吃,好吃。”

在小孩子眼里,这肉可能就是更有吸引力。

温仲夏比他们多了工序,不管是茄盒还是酥肉,都得再撒上一层辣椒粉,又香又辣,这才够味嘛。

“温娘子,徐娘子,你们又弄了什么好吃的?”

吕天川和秦迁等几位同窗正站在案台边,眼巴巴地看着他们。

温仲夏放下筷子:“哟,还未听到钟声,你们怎么就来了?”

“今日博士心情好大发慈悲,让我们早一步散堂。”

茄盒和酥肉也不多了,她便捡了几块给他们几个尝尝味。

“好酥,好嫩!”秦迁吃着茄盒满眼放光,不忘舔了一下手指上沾到的椒盐粉。

“温娘子,这么好吃的东西你怎么不卖啊?”

“就是啊,卖吧,再添个新品,我们肯定买。”

尝了味道的几人,味蕾都被勾了起来。

温仲夏唇角弯弯:“你们以为我有三头六臂啊。”

这话一出,学生们顿时耷拉下来。

“不过你们的意见我会考虑,以后肯定还会上新品的。”温仲夏不忍看他们萎靡不振。

学生们瞬间变脸,好像打了鸡血似的。

他们一一点好吃食,轮到吕天川时,他一脸雀跃:“温娘子,听我娘说,你已经答应给我祖母生辰宴做菜了。”

温仲夏笑着点头。

“太好了,”吕天川乐得抚掌,“温娘子,我们家的人很好相处的,到时候我可以帮你带冬儿,你什么都不用担心。”

温仲夏笑容加深:“那我就提前谢过了。”

同窗听了这话,惊道:“斋长,温娘子去你家做菜?那天我们岂不是就吃不到温娘子的吃食了?”

“对不住了各位,那天我摆不了摊。”温仲夏解释。

秦迁一把揽住吕天川的肩膀,咬牙切齿:“好你个斋长,太不厚道了,你这是成全了自己,砸了我们大家的饭碗啊。”

吕天川连忙告饶。

“除非你把我们也请去吃席,不然可饶不了你。”有同窗打趣。

吕天川大方表示:“行啊,我和祖母说一声,她应当会同意。”

温仲夏看着他们打打闹闹,失笑摇头,青少年活力就是足。

等一下,她自己现在不也是少女一枚嘛。

中午照旧忙碌,她和徐袖已经能应对自如,小冬儿有时也会帮着送餐或者收收碗碟。

好不容易最高峰过去,温仲夏刚松松筋骨,敲敲背,便听到不远处传来一道声音。

“哪家是卖卤菜啊?姓温的是哪家?”

一个微胖的妇人不断询问着太学门口的几个摊主,有人给她指了指方向,她便直冲温仲夏的食摊而来。

那妇人横眉竖眼,气势汹汹,似乎来者不善。

猪杂汤面

“你就是那卖卤菜的?”

那妇人一双不大但狭长的眼睛在食摊上滴溜溜转了转,右手拎着个油纸包。

温仲夏不明所以:“如果你找姓温的,那我就是。”

“找的就是你。”

“这位娘子,有何指教?”温仲夏可不会天真地以为她这副姿态是来买卤菜的。

那妇人哼了一声,把手里的油纸包高高提起来:“我来评评理,你们家的卤下水臭成这样,怎敢拿出来卖?”

温仲夏眉头皱起,徐袖抢先一步道:“这位娘子,你搞错了吧,我们家的卤下水不可能是臭的。”

“难不成我是讹你们吗?我这里有实物为证。”妇人当即把油纸包拆开,摊放在温仲夏面前。

油纸包里确实是卤下水,有肥肠、猪肺和猪心,颜色青灰黯淡,凑近了便能闻到一股带点酸的异臭味。

“这不是我家的。”温仲夏一看便知。

“还不承认?”那妇人双手叉腰,“这是我儿子买的,他是太学的学生,他亲口和我说就是在你们这儿买的。”

“他说你们家的卤菜味道好,学生们都在买,说是买来孝敬我,谁知道到手的是这腥臭玩意儿,你们这不是欺诈吗?”

她越说越激动,餐桌的客人也纷纷回头望了过来。

温仲夏忍耐道:“如果是我家的吃食出了问题,我可以百倍赔给你,但不是就不是。”