如珠饭馆[美食](201)
听闻此言, 王娇也有些期待和憧憬起来。虽然现在国内到处都有外国人,外国人已经不稀奇了。但她一直待在乡下, 也没啥机会见到外国人, 对她来说外国人还是有些新鲜稀罕的。
“到时候咱是不是还得说英语啊。”王娇兴奋道, “哎哟,我早就把之前学的英语还给英语老师了。”
幸福中学,下课铃响起。教室里,大部分学生们都在争分夺秒地休息。第一排靠窗位置,李琎仍在继续学习。
他后面的课桌上,女生埋怨道:“学校只准穿校服,烦死了。”
“就是,我闺蜜她学校就不用穿校服,她每天都能穿漂亮衣服!羡慕死了。你说只准穿校服就穿校服吧,可这都什么年代了,校服还是那么丑,真的无语了。”
“我想穿裙子!”
幸福中学的校服仍然是老式校服,款式老土臃肿,不大美观。学生们都不喜欢穿,尤其是爱美的女生,尤其不喜欢穿。
李琎整理了一下校服衣角。
他喜欢学校的校服。
并非是他审美异常。
每天穿校服,不用穿自己那些洗得发白发旧的衣服,不用发愁自己每天穿什么,不用受到同学们异样的眼光。
所以他喜欢校服。甚至感恩必须穿校服的校规。
下午放学,李琎快步去食堂吃饭。就着家里带的咸菜,他火速吃下几个馒头。然后又返回教室学习。
次日九点多钟,课间休息时,李琎一如既往埋头学习。
“李琎,班主任叫你去办公室!”
合上书,李琎去往教师办公室。
“你妈妈给你打了电话过来。”班主任将手机递给他。
电话那头,他妈妈声音哽咽,“小琎……”
李妈妈的哭腔让李琎慌了神,“妈,怎么了?”
李妈妈哽咽着,语句断断续续。李琎依稀听明白了她说的话。他愣在原地良久。
“李琎,李琎?”见李琎在发愣,班主任向他挥手。然而此时的李琎根本听不到班主任的声音。他听不到外界任何声音。
耳边只能听到片刻之前他妈妈断断续续说的话。
“……如珠……资助……咱家以后……”
妈妈喜极而泣的哭声,一直在他耳畔萦绕不止。许久许久,李琎从胸腔里挤出几个字,“我知道了,妈。”
班主任注意到李琎泛红的鼻尖,他问:“发生什么事了?没事吧?”
李琎眼角浮现泪光,然而脸上却带着笑,他说:“没事,谢谢老师。”
对于袁如珠要资助李琎家这件事,吴桂芳和李长贵双手表示赞成。
其实他们夫妻俩前两天也正在寻思着这事儿,没想到珠珠也有这想法。
小琎家里太困难,他们夫妻想着现在自己家有能力了,能帮衬帮衬他家,这两日正琢磨着资助他家的事。不成想,珠珠与他们的想法不谋而合。
当她俩来到李琎家,对卧病在床的李妈妈说了要资助她家的事后,李妈妈先是一愣,然后下床,扑通一声跪在袁如珠面前,“姑娘,我、我……”
她满脸带泪,“谢谢你,谢谢你……”
“快起来快起来。”袁如珠连忙扶她起来。
袁如珠不知道,她挽救了李妈妈的命。李妈妈一直觉得自己是儿子的拖累。小琎过得这样苦,都是她拖累的。见小琎过得这样苦,她时常想一了百了。可又舍不得小琎。
今年小琎小升初,去念初中后,家里生活压力更大,小琎也过得更苦。眼看着这几个月瘦了不少。
这让李妈妈心中一了百了的念头愈发强烈。她不愿再拖累小琎。
她已经决定好去死,不再拖累小琎。而就在这时,袁如珠如天神一样出现,告诉她,她能帮助她家。
她泪流满面,语句不成声,“如珠,谢谢你,真的谢谢你……”
从李琎家走出来后,吴桂芳神色黯然,“她家也真是可怜,唉。”
“不过以后就变好了。”袁如珠笑了笑。大步流星回家。回家后,她坐在院子里逗狗。吴桂芳问她:“珠珠,中午想吃啥?”
烧鸭熏鱼糟鹌鹑,糖蒸酥酪鸡皮汤,胭脂鹅脯松瓤卷……脑中闪过各式各样的金齑玉鲙。袁如珠托腮细想,“吃什么呢。”
“咯咯咯!”竹圈里的大肥鹅拉长脖子鸣叫。袁如珠的注意力转移到肥肥的大白鹅上。
她吞咽唾液。眼角余光触及院子里新晒的花椒,她再次吞咽唾液。思索一番,她拍膝盖,“中午吃花椒盐水鹅!”
“幺姨爹,快来杀鹅!中午吃鹅!”
李长贵在擦车,听到袁如珠在叫唤他,他立刻行动去抓肥鹅。
肥鹅处理好之后,袁如珠用海盐涂抹整只鹅子。里里外外涂抹均匀。
海盐腌鹅肉,大概腌了十分钟。她把鹅肉放进开水里烫,烫出鹅肉里的血水。
鹅肉焯成雪白色后捞出来,另起开水锅,下花椒和陈皮,她撒盐和花生油调味。接着将整只鹅放进锅里烧。
汤汁咕嘟咕嘟,肉香丝丝缕缕地从锅里爬出来。烧了十分钟,袁如珠拎起整只鹅,倒出鹅肚子里的水。又重新放回锅里,继续烧。
如此重复倒水又重复烧五次。她拿筷子戳鹅肉。轻轻一戳,肉皮便软塌下去。鹅肉已经烧好。此时关火,让鹅肉在锅里浸汤入味。
吴桂芳边洗筲箕边说:“你姥姥就爱吃鹅掌,你姥姥还在世时,卤的一手好鹅掌,全村子都馋她卤的鹅掌。”
“幺姨喜欢吃鹅掌吗?”
“喜欢。”
“那下次我多卤一些鹅掌吃。”袁如珠捏捏下巴,“有一种鹅掌的做法,做出来的鹅掌很好吃。”