如珠饭馆[美食](256)

牛肉倒进热油锅里炸，炸到第十秒，牛肉变色时捞出来。经过短时间烹炸的牛肉十分爽滑，看着非常诱人，小夏舔舔嘴，然后继续帮忙洗菜。

牛肉炸好，袁如珠另起锅烧制蛋液，蛋液在油里滚着，慢慢凝固时，牛肉拌进蛋液里炒。渐渐地，蛋液开始在牛肉上凝固。凝固成黄黄的果冻状。鸡蛋香味和牛肉香味在凝固的过程中缓缓融为一体，奇香扑鼻。

小夏深深一呼吸，肚子已经咕咕叫了起来。

袁如珠关火，滑蛋牛肉出锅。

盘子里的滑蛋牛肉红里透黄地冒蒸气，金黄色的鸡蛋粘连着微红的牛肉，色泽鲜艳，油润润的，鸡蛋和牛肉看起来都非常润滑，似乎一入口就会化开一般。

袁如珠把盘子递给小夏。小夏快步将滑蛋牛肉端到桌上，又去拿碗筷。

小秋已经做上桌，她拿起勺子去舀滑蛋牛肉。小夏也连忙坐上桌。

注意到袁如珠没有上桌吃早饭的意思，小夏问：“姐，你不吃吗？”

“先前吃了两个苹果，不太饿。”袁如珠摆摆手，“你们俩吃吧。”

小夏点点头，将滑蛋牛肉塞进嘴里。牙齿首先感受到的是香香滑滑的鸡蛋，鸡蛋里有浅浅淡淡的葱香，以及丝丝缕缕的牛肉味，吃起来格外鲜。

牙齿纵向划破金黄软滑的鸡蛋后，同样滑嫩的牛肉破裂出来。

腌制过的牛肉咸咸的，辣辣的，透着滴滴点点洋葱辛味，还有鸡蛋的味道。又因为轻微炸制过，所以每一寸肉都透着油焦香。

牛肉的口感层次极其丰富，细细密密如繁花。

小夏刚要说好好吃，就见袁如珠拿着菜篮子走出了堂屋。

袁如珠径直来到菜园子里，蹲下来摘小白菜。

“袁老板！”

菜园子篱笆外面，拿着话筒的记者向袁如珠招手。又是昨天那记者。袁如珠着实是佩服这位记者的执着。

想着这位记者可能以后会一直纠缠不休，袁如珠吐出一口气，走到篱笆后面。见袁如珠主动过来了，记者喜上眉梢，“袁老板！”

袁如珠面无表情：“想问什么，问吧。”

“厨王争霸赛要开始了，请问你会去参加吗？”

“不想。”

“为什么不想，参加比赛有很多益处，例如提高知名度什么的。”

“不重要。”

“你是说知名度不重要？还是说现在的知名度已经足够了？”

“我没时间去。”

“或许你觉得以你目前的水平，没必要去参加比赛？”

记者又在给她挖坑。袁如珠暗地里翻白眼。如果她说是，等采访报道出来了，别人肯定要骂她自高自大。

“不是，店里忙着呢，没时间去，如果可以的话我也想去和其他优秀的厨师们一起切磋学习。”

记者又问了袁如珠几个问题后，说：“很多网友希望你能去厨王争霸赛做评委，对此请问你怎么看？”

“谢谢网友们的肯定。”

“你希望主办方邀请你去做评委吗？”

“主办方如果能邀请我去当评委，是我的荣幸，但凡事不以我个人的主观意志为转移。”她没直接回答是否希望主办方邀请她。

记者见袁如珠回答得很圆滑，怎么也不往坑里跳，他又提了几个带着坑的问题。袁如珠始终警惕不跳坑。

“还有要问的吗？我菜还没摘完。”

记者咂咂嘴，“没了，谢谢，耽误你这么久时间，麻烦了。”

袁如珠离开前，说：“以后也不要再来了，谢谢。”她回菜地里接着摘菜。

等记者走了，袁如珠向记者远去的车子投以一瞥。她由衷地希望以后别再有这么缠人的记者了。

随之，她又思及厨王争霸赛。其实她不大想参加厨王争霸赛，也没想过去做评委。刚才说的话都是违心的话。如果主办方真的邀请她去做评委，她大概也是要拒绝的。不过主办方兴许也没打算邀请她。

她正这样想着，又发现一辆车来到了她家门口。估计又是记者。她烦躁地拧起眉头，拎起菜篮子就往屋里走。

“小夏，等会儿如果又有记者过来，就说我不在家。”

小夏从香喷喷的滑蛋牛肉里抬起脑袋，“嗯，我知道了。”

不一会儿，外面就响起了敲门声。放下筷子，小夏飞快奔向大门。

门外站着两个西装革履的男人。小夏说：“请问是记者吗？我们现在不接受采访哦。”

“不是，我们不是记者。”其中一个男人温声道。

“那你们是……”

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作者有话要说：

马上就要全文完结啦

第101章 桃花猪蹄粥

三月大地回春,山河俊秀，春色摇曳间，怒放的桃花汪洋成了一片粉海。

“桃花乱点凡几树,灿如红锦耀晴葩。林间雾散含香露，池边日落蒸明霞（源自桃花歌）……”袁如珠轻哼着歌，提着篮子在粉海里穿行。

“姐！姐！”

带着桃花香的风里传来小秋清清亮亮的声音。袁如珠一转头，就看到穿着校服的小秋跑了过来。

“放学了？”袁如珠把刚摘下的一束桃花放进篮子。

“嗯，今天老师还拖堂了。”

袁如珠注意到小秋指甲上涂的红红的指甲油,她捏捏桃花，未置一词。

“走吧，回家。”袁如珠拍拍肩膀上落下的花瓣。

三月春水澄澈,家门前的小溪清透见底。波光粼粼的水面上漂浮着瓣瓣桃花,片片花瓣如同粉色的小船，在澄明的溪水里浮动着。

载着粉色小船的溪流前方,伫立着一座田园风浓厚的农家院子,农家院子旁边,伫立着漂亮的小洋房。